婚宴 酒店試吃
一、婚宴試吃答謝詞?
各位來(lái)賓、各位領(lǐng)導(dǎo)、各位親朋好友:?家中午好!
感謝?家拋開(kāi)了?中繁忙的事務(wù),來(lái)參加我們孩?的婚禮。今天的宴會(huì)?廳因?yàn)槟銈兊墓馀R?篷壁?輝,我和妻?、還有我們的??,因?yàn)槟鷤兊娜缂s??,激動(dòng)不已,衷?的感謝你們!
成家?業(yè)是??旅途的重要?程。如果說(shuō)以前是?母拉著你們的?,完成了??的起步,今后將是你們?起牽?,把???的更加美好!?母祝福你們!祝愿你們從今更加互敬互愛(ài),互
讓互勉,家庭美滿,事業(yè)有成,前途?限錦繡。
最后,我們?nèi)以俅胃兄x各位來(lái)賓、親朋好友!感謝你們送來(lái)了溫暖,送來(lái)了友情,送來(lái)了吉祥,送來(lái)了最美好的祝福。
二、婚宴試吃有什么講究?
試吃時(shí)要注意以下注意事項(xiàng):
一、試吃時(shí)間、菜單
婚宴菜品的試吃的時(shí)間,一般都會(huì)建議安排在距離婚期一個(gè)月左右的周末。臨近婚禮,季節(jié)一致,菜品的節(jié)氣選擇、質(zhì)量、口味,都可最大限度的保證婚宴還原。試吃菜單選擇可為全餐模擬婚禮當(dāng)天的安排。也可選擇只試吃主菜及婚宴中特色菜的部分進(jìn)行試吃。
二、菜品試吃同行人員
考慮到婚宴菜品要以迎合客人的口味為主。一般邀請(qǐng)雙方父母長(zhǎng)輩及親友共同前往,建議可安排滿十人,充分感受宴席質(zhì)量。也有部分只選擇主菜及特色菜試吃的,可酌情減少試吃人數(shù)。因豐富的酒店及婚宴經(jīng)驗(yàn),我們的婚禮顧問(wèn)也常是客人信賴的試吃邀請(qǐng)人員之一。
三、菜品的質(zhì)量、數(shù)量、口味確認(rèn)
試吃有助于提前了解確認(rèn)婚宴菜品的質(zhì)量,材料是否新鮮,味道如何,是否符合你的婚禮預(yù)期,是否和你的婚宴花費(fèi)相符。最常見(jiàn)的婚宴安排為一桌十人,試餐的時(shí)候充分感受,菜的量是否足夠滿足所有賓客的胃口,避免出現(xiàn)菜量不夠,賓客招待不周的情況。應(yīng)考察菜品的葷素搭配是否合理,涼菜熱菜的比例是否合適,婚宴中的主菜安排如何,整個(gè)菜單中是否有不適合大眾的口味。
四、菜品試婚宴吃的必要性
通過(guò)試吃可以提前了解菜品內(nèi)容、提前了解菜量、提前看看菜色。菜色是不是新鮮,擺盤(pán)好不好看,鮑魚(yú)的大小是幾頭的?這些都非常影響產(chǎn)品的質(zhì)量?;檠缟献钪饕木褪浅?,所以菜色是非常重要的一個(gè)因素,菜色的價(jià)格還要按照你的婚禮風(fēng)格來(lái)確定,如果是中式婚宴,一般根據(jù)桌數(shù)計(jì)算的,還有便是會(huì)場(chǎng)環(huán)境、氛圍、星級(jí)的差異以及菜式的不同價(jià)格會(huì)不斷升級(jí)。如果是西式婚宴,那么是根據(jù)人數(shù)計(jì)算的,菜式的不同價(jià)格逐級(jí)遞增。
三、新鄉(xiāng)婚宴酒店哪家婚宴酒店不錯(cuò)?
新鄉(xiāng)辦婚宴的酒店我知道剛來(lái)了一家專(zhuān)門(mén)辦理主題婚禮的大酒店很不錯(cuò),高檔大氣,在市政府向北新二街與榮校東路交叉口西北角萬(wàn)豪大酒店,價(jià)格聽(tīng)說(shuō)這是全市比較低的哪里廣場(chǎng)特別氣派,很不錯(cuò),具體你可以打114咨詢一下。
四、求婚宴酒店菜單,上海的婚宴酒店?
百年佳偶宴
喜慶滿堂(迎賓八彩蝶)
鴻運(yùn)當(dāng)頭(大紅乳豬拼盤(pán))
濃情蜜意(魚(yú)香焗龍蝦)
金枝玉葉(彩椒炒花枝仁)
大展宏圖(雪蛤燴魚(yú)翅)
金玉滿船(蠔皇扒鮑貝)
年年有余(豉油膽蒸老虎斑)
喜氣洋洋(大漠風(fēng)沙雞)
花好月圓(花菇扒時(shí)蔬)
幸福美滿(粵式香炒飯)
永結(jié)連理(美點(diǎn)雙輝)
百年好合(蓮子百合紅豆沙)
萬(wàn)紫千紅(時(shí)令生果盤(pán))
棗圓仁子羹(早生貴子樂(lè))
蘆蒿香干(如意吉祥)
上湯時(shí)蔬(良辰美景)
五、婚宴酒店推薦,婚宴酒店要交多少訂金?
如果選擇的是一家五星級(jí)的婚宴酒店,不論你訂幾桌,定金必須交一萬(wàn)元才可以的,而且全款是在婚宴開(kāi)始前要交齊的;一般的婚宴酒店都有要求的,有的是全款的10-30%之間,有的是5000元以上;如果選擇酒樓的話,定金的價(jià)格就低許多了,一般的酒樓只需要交1000或是2000元就可以的,而且交的定金多少也是可以商量的。在交定金前大多數(shù)的酒樓都是可以往下壓價(jià)的,而婚宴酒店一般很難談
六、酒店婚宴服務(wù)流程婚宴服務(wù)信息?
酒店婚宴服務(wù)流程 一、接受前廳部通知單 1、注意宴會(huì)日期、時(shí)間、地點(diǎn)、菜品的標(biāo)準(zhǔn),有無(wú)客戶特殊要求及桌數(shù)。
2、向廚房下單,字跡清楚,數(shù)字準(zhǔn)確。
二、出備品 餐巾紙、一次性手套、牙簽、垃圾袋、備好臺(tái)布及相應(yīng)餐具。
三、與客戶溝通接待相關(guān)事項(xiàng) 1、確定宴會(huì)日期、時(shí)間、地點(diǎn)、菜品的標(biāo)準(zhǔn),有無(wú)客戶特殊要求及桌數(shù)。
2、確定上菜的時(shí)間及細(xì)節(jié)程序 3、確定宴會(huì)場(chǎng)地的擺桌方式 四、布置廳面 1、根據(jù)客人要求對(duì)廳面進(jìn)行布置 2、放好指示牌和禮臺(tái)配合婚慶公司及客人布置餐廳 五、接待宴會(huì) 1、設(shè)定早班人員,具體負(fù)責(zé)廳面的照明、空調(diào)開(kāi)啟工作 2、酒水、飲料與客戶的核對(duì)和協(xié)助客人的相應(yīng)場(chǎng)地布置(如擺糖、酒水飲料等),廳面的衛(wèi)生清理工作,滿足宴會(huì)客人的相應(yīng)合理要求 3、其他服務(wù)員到崗后由當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)對(duì)廳面工作進(jìn)行分配,每人6-8桌。分配好相應(yīng)負(fù)責(zé)區(qū)域后再對(duì)一下工作進(jìn)行分配:
①交杯酒 ②筷子 ③備用餐具 ④餐巾紙、牙簽、一次性手套、牙簽、垃圾袋 ⑤菜品配料 4、協(xié)助客人入座 ①儀態(tài):到主桌位拉椅讓座;拉椅不可過(guò)快或過(guò)慢。
②微笑、親切、熱情、友善、身體微屈;若主賓帶有夫人則從女士先開(kāi)始,協(xié)助客人掛好衣物,皮包罩上椅套,若有兒童,增加兒童椅。 六、婚禮儀式前 1、服務(wù)員協(xié)助客人發(fā)放糖果、香煙,并將多余的及時(shí)回收還給客人 2、司門(mén):兩名服務(wù)員在婚禮儀式開(kāi)始前將婚禮殿堂大門(mén)關(guān)閉,等候在大門(mén)兩邊,司儀開(kāi)場(chǎng)白后婚禮進(jìn)行曲響起時(shí)緩緩拉開(kāi)大門(mén),新人入場(chǎng) 3、交換信物禮儀:新人交換結(jié)婚信物儀式時(shí),由一名服務(wù)員用墊著紅墊巾的托盤(pán)將信物呈上 4、交杯酒儀式:新人交杯酒儀式時(shí),由一名服務(wù)員用墊著紅墊巾的托盤(pán)將兩杯交杯酒呈上,等候在一邊,新人喝完交杯酒后將空酒杯帶回 5、切儀式:新人切蛋糕儀式時(shí),由一名服務(wù)員點(diǎn)燃蛋糕車(chē)上的兩根冷焰火,然后慢慢推出蛋糕車(chē),新人切完蛋糕后將蛋糕車(chē)推到一邊
七、邵陽(yáng)婚宴酒店排名?
1新貴都玫瑰園 2溫德姆大酒店,3長(zhǎng)城大酒店。
八、婚宴酒店怎么砍價(jià)?
1.先由同事或者朋友推薦,或者自己家人去參加過(guò)的婚宴覺(jué)得檔次比較好的。例如:準(zhǔn)備在五星酒店的話就考慮位置、價(jià)格、性價(jià)比等一系列。準(zhǔn)備在4星就在同檔次的酒店內(nèi)考慮。網(wǎng)上有很多評(píng)論不妨先看看。
很多酒店都會(huì)有優(yōu)惠,特別是在淡季。如果婚宴定在7、8、9月份的話,為了爭(zhēng)取你這一單,通常酒店給的優(yōu)惠都是比較多的。比如免收服務(wù)費(fèi)之類(lèi)的或者增加贈(zèng)送項(xiàng)目。這些都是可以協(xié)商的。不要一去就馬上定下來(lái)。如果誠(chéng)心選定了再談條件也不遲。
酒店一般都會(huì)有協(xié)議的婚慶公司,如果外請(qǐng)婚慶公司一定要了解清楚收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)橥ǔf(xié)議的婚慶公司是免收入場(chǎng)費(fèi)的。
九、婚宴酒店的選擇?
定婚期和預(yù)算
準(zhǔn)備婚禮的第一步就是確定婚期,提前半年左右較為保險(xiǎn),由男女雙方和家長(zhǎng)共同商定。尤其是5、6、9、10這幾個(gè)月份,氣候宜人,假期較多,屬于結(jié)婚黃金期,因此在準(zhǔn)備婚禮過(guò)程中一定要有超前意識(shí)。確定婚期后,要根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)濟(jì)能力,確定大致預(yù)算,立即開(kāi)始找婚宴酒店。
實(shí)地對(duì)比
購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)要貨比三家,訂婚宴酒店也一樣。到酒店現(xiàn)場(chǎng)考察時(shí),要從地理位置、門(mén)面、風(fēng)格、面積、菜品、費(fèi)用、服務(wù)等方面綜合對(duì)比。
十、貴陽(yáng)婚宴酒店那好?
貴陽(yáng)大成精舍酒店可以,他家的中式婚禮十分不錯(cuò),本身就是一個(gè)古色古香的裝修,再配上專(zhuān)業(yè)的婚慶團(tuán)隊(duì),中式婚禮就有內(nèi)味了,好像福利也不錯(cuò),合作的公司有十幾家,婚紗,飾品,婚慶,定制西服,差不多婚禮用得上的都有,一般能節(jié)省小幾萬(wàn)塊錢(qián)吧,菜品也很豐富,味道可以。值得去了解下的,室外也能辦,但是還是覺(jué)得室內(nèi)的中式婚禮比較喜歡