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酒店婚宴菜譜大全家(酒店婚宴菜譜大全家常菜)

2023-05-11 21:21:48  來源:網(wǎng)絡(luò)   熱度:

一、酒店婚宴菜譜大全家

菜單一:

涼菜:涼拌雞絲、香辣羊肚絲、紅油豬耳片、醬牛肉

熱菜:蒜蓉開邊蝦、香辣蟹、四喜丸子、香辣魚、白灼明蝦、青椒牛柳、紅薯粉蒸肉、雪耳扣南瓜、清炒時蔬、小雞燉蘑菇、蒸五谷、羊肉粉絲湯

小食:炸雞柳、水果拼盤

二、酒店婚宴菜譜大全家常菜

冷碟:白斬雞、豬舌頭、青瓜、三鮮皮卷。

熱碟:蔥油大蝦、燉四爪、蔥油仔魚、清蒸黃鱔、手撕包菜、文蛤蒸蛋、蔥油春子、燉豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉。

其他:紅棗、老鴨煲。

冷碟:涼菜6小碟。

熱碟:仔椒蒸桂魚、碧綠財神鮑、白灼蝦、蒜茸粉絲蒸扇貝、香湯肉蟹、香酥乳鴿、雞汁木瓜燴魚唇、農(nóng)家蜀味牛腩、小土豆燒甲魚、泡椒牛蛙、松茸燉土雞、雞汁娃娃菜、蒜茸菜心。

其他:美味香口脆、清湯面、菠蘿酥。

三、酒店婚宴菜譜大全家常菜圖片

  

1、四川火鍋   以麻,辣,鮮,香著稱的火鍋已成為四川美食的代表。

  

2、水煮魚   水煮魚又稱江水煮江魚,是一道四川及重慶市的漢族傳統(tǒng)名菜,“麻上頭,辣過癮”,讓水煮魚在全國流行得一塌糊涂。  

3、回鍋肉   回鍋肉作為一道傳統(tǒng)川菜,一直被認為是川菜之首,川菜的化身。它色香味俱全,色澤紅亮,是最好的下飯菜之首選?! ?/p>

4、麻婆豆腐   麻婆豆腐是有名的傳統(tǒng)川菜之一,主要由豆腐、碎牛肉/碎豬肉、辣椒、花椒做成,麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突顯了川菜“麻辣”的特點?! ?/p>

5、魚香肉絲   魚香肉絲是一道地道的川菜,主要是用糖和醋來調(diào)味,以酸甜為主,可以和黑木耳、筍來進行搭配。  

6、水煮肉片   水煮肉片是一道漢族傳統(tǒng)名菜,因肉片以水煮熟故名水煮肉片。其“麻、辣、鮮、香、”的特點,最宜下飯,為家常美食之一,是吃辣人的佳選?! ?/p>

7、辣子雞   辣子雞是四川特別有名的一款美食,色紅質(zhì)嫩,吃起來酥香爽脆,回味無窮,為四川傳統(tǒng)菜之一?! ?/p>

8、酸菜魚   酸菜魚是重慶菜的代表之一,四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之譽。以鮮草魚為主料,配以四川泡菜煮制而成?! ?/p>

9、宮保雞丁   宮保雞丁是川菜中最具代表性的菜品之一。其紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。  

10、毛血旺   毛血旺是成都有名的小吃。其味道麻、辣、鮮、香四味俱全?!把敝秆垢?,一般用鴨血,也有用豬血的。這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃,所以取名毛血旺?!懊笔侵貞c方言,是粗糙,馬虎的意思。

四、酒店婚宴菜譜大全竅門

 

【婚宴菜單一】

紅燒魚、東坡肘子

香辣蝦、梅菜扣肉

口水雞、涼拌拼盤

燒肥腸、白灼基圍蝦

一品蒸雞、梅菜扣肉

大盆藕片、清蒸排骨

干鍋啤酒鴨、泡椒田雞

炒時令青菜、三鮮湯

五、酒店婚宴菜單一覽表

百年佳偶宴

喜慶滿堂(迎賓八彩蝶)

鴻運當頭(大紅乳豬拼盤)

濃情蜜意(魚香焗龍蝦)

金枝玉葉(彩椒炒花枝仁)

大展宏圖(雪蛤燴魚翅)

金玉滿船(蠔皇扒鮑貝)

年年有余(豉油膽蒸老虎斑)

喜氣洋洋(大漠風沙雞)

花好月圓(花菇扒時蔬)

幸福美滿(粵式香炒飯)

永結(jié)連理(美點雙輝)

百年好合(蓮子百合紅豆沙)

萬紫千紅(時令生果盤)

棗圓仁子羹(早生貴子樂)

蘆蒿香干(如意吉祥)

上湯時蔬(良辰美景)

六、酒店婚宴菜單16個菜圖片

紅燒魚。

東坡肘子。

香辣蝦,梅菜扣肉,口水雞,涼拌拼盤。

白灼基圍蝦,臘味荷葉糥米飯,蒜蓉蒸扇貝,清蒸石斑魚。

上湯時蔬。。

蒸娃娃菜

七、酒店婚宴菜品圖片

揚州婚宴有很多講究,好多方面要圖個吉利,特別是菜品上有許多有寓義的菜,必須要上。

涼菜中必有紅棗,取日子紅紅火火,早生貴子的意思;炒菜中必有炒水芹菜或安豆苗,寓義財路暢通,日子安安穩(wěn)穩(wěn);燒菜中必有全家福(雜燴)和紅燒魚,寓義全家和和美美,日子年年有余。

八、酒店結(jié)婚宴席菜單

蘭州你農(nóng)村宴席菜單糟肉,肘子等等

九、酒店婚宴酒席都有哪些菜圖片

我就是地地道道的單縣人,單縣的酒席在農(nóng)村還是保持著雙雞雙魚,寓意就是圓圓滿滿,酒席一般都菜是:燒雞、辣子雞塊、紅燒魚、清蒸魚、蒸肘子、甜米飯、黃瓜拌豬耳朵、芹菜肉絲、蓮藕拌羊肝、還有一個炒青菜。湯有兩個:汆丸子湯、西紅柿雞蛋湯或是一個甜湯。

十、酒店婚宴布置圖片大全

是自己找的婚慶公司幫著布置的,用婚慶公司布置的標準檔次要高一些,比如要求用鮮花路引,鮮花拱門,香檳塔,蛋糕塔,“T”字臺。這算是高標準的婚慶布置了。

如果你協(xié)商酒店幫你簡單布置,如貼個大喜子,鋪個兒紅地毯,喜慶點的,酒店很能幫著裝修,免費的,效果不然婚慶公司布置的。

十一、酒店+婚宴

新鄉(xiāng)辦婚宴的酒店我知道剛來了一家專門辦理主題婚禮的大酒店很不錯,高檔大氣,在市政府向北新二街與榮校東路交叉口西北角萬豪大酒店,價格聽說這是全市比較低的哪里廣場特別氣派,很不錯,具體你可以打114咨詢一下。

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