在重慶銅梁龍軒大酒店辦一場婚禮需要花費多少?
一、在重慶銅梁龍軒大酒店辦一場婚禮需要花費多少?
請問你在哪里辦呢?如果在上海的話,三星或者四星飯店,現(xiàn)在差不多要3500-4500左右一桌,這是賓館。如果是飯店的話可能會稍微便宜點?,F(xiàn)在請婚慶公司的話,全配的鮮花婚禮,價格可能在7000-10000左右,外面什么報價3000-4000的鮮花婚禮都一塌糊涂的,到時候做出來你要噴血了。幾朵花也算一盆花的。送賓客的花,上海只有送喜糖,一個客人的喜糖價格在2-5元不等。然后還要加上煙酒什么的。這個就要看你自己怎么操作了,我倒認識一家婚慶公司,他們認識很多酒店,和廚房關(guān)系也很好的,好幾個朋友連酒店都找他們定的。他們一條龍服務,他們認識很多直接供貨商,紅酒,巧克力什么的都比外面的要便宜很多的。你如果有興趣自己打咨詢下好了。33531561好像叫司薇婚典吧。
祝你結(jié)婚順利。呵呵
二、婚宴菜譜大全 婚宴菜單一般幾個菜合適
早生貴子——紅棗蓮子羹——希望新人在婚后能喜得貴子
魚水相依——奶湯魚丸——將兩人比喻成魚和水,相互陪伴,難分難舍
美滿幸福——美滿八味碟——寓意著對新人的的未來定是團圓美滿
大展宏圖——上湯焗龍蝦——希望新人及來賓大展宏圖,飛黃騰達
群羅戲風——珍菌燉土雞——表現(xiàn)了婚宴的熱鬧和新人之間綿綿情意
豪氣沖天——黑椒牛仔骨——展現(xiàn)出婚宴的奢華豪氣
銀絲金元——白灼基圍蝦——體現(xiàn)了婚宴的淡雅接地氣
金玉滿堂——紅燒大蹄膀——體現(xiàn)了喜慶大氣的婚宴氛圍
良辰美景——上湯時令蔬——正如菜名所示,良辰美景配佳人
五彩繽紛——點心大拼盤——寓意著今后的夫妻生活多姿多彩,充滿樂趣
有哪些婚宴套餐
鸞鳳和鳴捌彩蝶 宮庭刺參花膠羹 金蒜銀絲蒸龍蝦 紅粉水晶河蝦仁 荷田果木牛肋皇 鴻運蔥油大連鮑 豉汁金瓜珍寶蟹 廣式清蒸筍殼魚 火踵神仙老鴨煲 潮粵脆皮妙齡鴿 培根山藥爆螺片 百合云南鮮甜豆 頂鮮珍品浸菜心 花開早生貴子羹 仙侶葡式焗蛋撻 鴛鴦龍鼎蝦餃皇 環(huán)球幸福鮮果盤
江南八冷盤 翅湯海鮮羹 濃湯象拔蚌 白灼基圍蝦 廣式蒸青石斑 咸肉蒸湖蟹 白切臺塑牛排 蔥油小鮑魚 金牌獨味鴨 菜膽扒紅蹄 翡翠花枝炒蝦球 西芹百合 時蔬一道 早生貴子 美點雙輝 精美果盤
蘇杭精美八小碟 松茸參肚瑤柱羹 白灼游水基圍蝦 金豬燒味全壘拼 上湯珍菌焗龍蝦 品醬雀巢海螺頭 清蒸深海青衣斑 原味姜醋蒸膏蟹 羅漢筍燴咸圓蹄 金蒜蒸大連鮮鮑 醬燒澳洲牛肋排 咸肉蟲草花水魚 蟹肉浸娃娃菜膽 白灼有機時令疏 西湖荷香八寶飯 香酥美點雙輝映 蓮子花生桂圓羹 農(nóng)夫鮮果大拼盤
三、婚宴菜單必選哪些菜肴?
點之前,心中要有個預算,大概要花多少錢,然后控制在這個范圍內(nèi)。首先點一至二道撐門面的菜,這道菜一定要高級,用來拉高整桌酒席的檔次,然后再點一個討彩頭的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。青菜點最便宜的時令菜,甜湯玉米羹比較好,金黃色,放在桌上很漂亮,可以豐富色彩;咸湯點野菌湯,這兩道湯都符合綠色主題,重要的是既便宜又不掉檔次。主食點什么意義都一樣,所以可以點個最便宜的。涼菜,一個鹵水大拼足夠。這些都點完了,算下還有多少錢,然后再開始點熱菜。 熱菜是重頭戲。雞鴨魚肉順著點,再點豆制品、菌類菜。點熱菜注意兩點:一是注意器皿的搭配,器皿一定要美觀;二是不要點魚香肉絲、毛血旺之類的低檔菜。因為畢竟是筳席,這類粗菜上桌,會拉下整桌酒席的檔次。三是問清楚哪些菜可以打折?,F(xiàn)在很多酒樓的婚宴都打折了,但基本上海鮮和河鮮是不打折的。有的酒樓玩狡猾,號稱打9折,結(jié)果結(jié)起賬來,這不能打折、那也不能打折。一般紅肉都是可以打折的,但現(xiàn)在人不喜歡大葷,大葷也不符合健康飲食原則,所以這類紅肉菜要點酒樓制作精致的特色菜肴。
四、婚禮用的菜譜
中式婚宴菜譜
菜譜 (A)
金陵琵琶乳豬全體
彩虹鳳球花姿片
金腿片花菇翡翠
脆鮮奶拼富貴蝦丸
竹笙靈芝菇雞絲生翅
蠔皇福祿鮮鮑菇
清蒸海青斑
一品吊燒雞
鱆魚雞粒炒飯
甫魚燒伊面
蓮子百合紅豆沙
美點慶雙輝
合時水果盤
每席十二人
包括12 罐汽水或啤酒
菜譜 (B)
龍鳳呈祥片皮乳豬全體
富貴蝦仁珊瑚蚌
瑤柱鮮菇翠蔬
荔芋帶子盒
紅燒金線鳳凰燴生翅
翡翠蠔皇鮮鮑片
清蒸大青斑
南乳吊燒雞
崧子叉燒蔥花炒飯
鮮草菇燒伊府面
蓮子百合紅豆沙湯圓
美點慶雙輝
合時水果盤
每席十二人
包括12 罐汽水或啤酒
菜譜 (C)
金陵琵琶乳豬全體
崧子碧綠蝦仁玉帶
發(fā)財翠環(huán)瑤柱脯
杏香棗拼花姿球
高湯雞燉鮑翅
鮮鮑片花菰翠蔬
清蒸海青斑
一品蒜花雞
鸞鳳海鮮炒飯
金菇燴伊府面
百年紅豆沙湯圓
美點雙輝映
合時水果盤
每席十二人
包括12 罐汽水或啤酒
菜譜 (D)
琵琶金豬大紅袍
翡翠腰果炒雙蚌
發(fā)財多子瑤柱脯
花姿炸釀蟹鉗
響螺雞燉鮑翅
玉靈芝福祿鮑片
清蒸海青斑
鹽香脆皮燒雞
欖仁瑤柱炒飯
金腿絲上湯伊府面
生磨合桃露湯圓
良緣美景雙輝
合時水果盤
每席十二人
包括12 罐汽水或啤酒
菜譜 (E)
金豬呈獻瑞
琥珀摩利菌花蚌玉帶
鮮蟹肉雙翡翠
富貴釀金蝦
肘子片雞燉排翅
蠔皇海參扣鮑片
清蒸東星斑
當紅脆炸龍崗雞
飄香荷葉飯
鳳冠水餃伊面
杞子桂圓燉湯丸
良緣美景雙輝
合時水果盤
每席十二人
包括12 罐汽水或啤酒