誰幫我設(shè)計(jì)一份婚宴菜單，價(jià)錢在1688到1888之間？

ehe、魚肚，半葷半素類，蔬菜類，湯類,這要根據(jù)你們酒店現(xiàn)有的條件噢。

不過一般的這種菜單根據(jù)幾個(gè)大的內(nèi)容就可以定了首先是冷盆，如六個(gè)人可以四個(gè)冷菜，另外一般情況下再加兩個(gè)點(diǎn)心，十個(gè)人八個(gè)冷菜等。熱菜類如家禽類雞，八個(gè)人六個(gè)冷菜、鴨，海鮮類蝦、蟹、魚、海參，最后在一道水果就基本OK了，肉類豬肉、牛肉

西式婚宴菜單 不可缺少的菜品盤點(diǎn)

現(xiàn)如今，很多年輕人在結(jié)婚的時(shí)候都會(huì)選擇西式婚禮，因此菜品也會(huì)選擇西式婚宴的菜品，那么西式婚宴菜單都包括哪些內(nèi)容呢，下面我們?yōu)榇蠹艺砹讼嚓P(guān)的內(nèi)容，希望可以幫助到大家哦。

西式婚宴菜單菜品

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自助餐婚宴

自助婚宴，賓客們吃多少取多少。在酒店訂餐的話，每桌定好的菜，你吃不吃都得上。自助餐廳的啤酒和飲料是免費(fèi)的，而且不許抽煙，給大家提供一個(gè)綠色環(huán)保的就餐環(huán)境，與現(xiàn)在倡導(dǎo)的綠色、節(jié)約型社會(huì)相符，逐漸成為婚宴的重要方式，受到年輕人的青睞。

餐單Menu

主菜：雞胸、牛脊肉、三文魚、意大利粉

chicken、breast

Beef、tenderloin

Poached、salmon

Pasta、primavera

伴菜：蔬菜沙律、鮮果沙律、燴蔬菜、Side、Dishes、Green

salad、Fruit、salad

Grilled、vegetables

小食：牛油面包、芝士及蘇打餅干

The、Little、Things

Gourmet、bread、and、butter、Assorted、cheese、and、crackers

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西式雞尾酒宴

餐單Menu

建議小食、各類芝士、法式面包

提子、士多啤梨、多款香腸配醬料

西式茶會(huì)

西式婚宴，下午3點(diǎn)半左右，會(huì)有一個(gè)簡單的下午茶會(huì)，為來賓準(zhǔn)備一些可口的小點(diǎn)心，有的是酒店會(huì)送幾十人份西式下午茶。

菜式、Menu

三文治、水果、雪糕筒加忌廉、各式茶類、咖啡、香檳

Finger、sandwiches、tarts

Fresh、fruit

scones、and、cream

Serve、a、broad、assortment、of、teas、A、little、coffee、for、the、java-swilling、set

Champagne、punch、for、toasting

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西式晚宴

眼下選擇晚上結(jié)婚的大多采取西式晚宴。柔和的燭光、華麗的蛋糕、微動(dòng)的輕紗……晚間婚禮很時(shí)髦，能給親朋好友一個(gè)很大的驚喜。不僅可以顯示婚宴的特別，給人印象深刻，比午宴也更讓人放松。

餐單Menu

頭盤：湯、鮮果沙律、番茄醬蘸蝦

Soup、or、consomme

Fruit、salad、Pasta、with、vegetables、Shrimp、cocktail

二道菜：磨菇蔬菜沙律、果汁牛奶凍或冰糕、鮮番茄、芝士、五香火腿拌青瓜

Salad、greens、with、portabello、mushrooms、Fresh、tomatoes、mozzarella、and、basil、Prosciutto、and、melon、slices

主菜：(拌薯菜或飯)、雞胸、牛脊肉、龍蝦、烤吞拿?~、羊排、烤大蝦、紐約牛柳、茄汁雞

chicken、breasts

Beef、tenderloin

Lobster、ravioli

Seared、tuna

Baby、rack、of、lamb

Grilled、prawns

New、York、strip、steak

Ginger、chicken

第四道菜：鮮蔬菜沙律、各類芝士

Fresh、green、salad

Selection、of、cheese

咖啡或茶、Tea、or、Coffee

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西式午餐宴

最常見的西式婚禮舉行時(shí)間一般有兩種：一是在下午或傍晚舉行婚禮儀式，二是在上午11點(diǎn)左右舉行婚禮儀式，然后接著舉行午餐宴會(huì)派對。晚上的婚宴通常在市內(nèi)舉行，更為正式。午餐婚宴則常常在花園、草坪等室外場合舉行，輕松愉快?；槎Y一般定在周末或公共假日，以方便賓客出席。

餐單Menu

沙律及通粉、凍三文魚及雞、烤薄餅或法式乳蛋餅、香檳或水果檳治

Salads、and、pastas

Cold、salmon、or、chicken

Toss、a、few、quiches、or、crepes、into、the、mix

Light、drinks、like、champagne、punch

along、with、fruited、lemonades.

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西式婚宴不可缺少的菜品

1、頭盤

金槍魚沙拉、泰式烤雞沙拉、什錦田園沙拉、德式土豆沙拉、鮮果海鮮沙拉，配上意大利醋汁。

歐陸西冷切盤、金槍魚塔、煙熏三文魚配玉蘭菜、黑魚子醬釀蛋花拼盤、意式番茄芝士串、里昂火腿配青瓜、薩拉米迷你派、花樣日本壽司。

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2、三明治&面包

金槍魚三明治、里昂納三明治、火腿奶酪三明治、廚師長三明治、B.L.T三明治、健康蔬菜三明治、法式牛角面包。

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3、甜品

水果撻(奇異果撻/混合果撻)、迷你姆斯杯、特選法式小甜點(diǎn)、巧克力布朗尼蛋糕、芒果夾心慕斯、摩卡黑方、黑森林蛋糕、抹茶蛋糕。

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4、湯

洋蔥湯、蔬菜湯、海鮮湯、牛尾湯。

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5、主菜

紅肉類，包括牛排、羊排、鴨肉、鵝肉等。赤霞珠紅葡萄酒是牛排的最佳伴侶，羊排則與偏酸一些的格夫拉產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒匹配，鴨肉和鵝肉適宜與成熟型紅葡萄酒搭配在一起。