婚禮酒店預(yù)定要注意什么

婚禮酒店預(yù)定要注意什么

你們知不知道婚禮酒店預(yù)定要注意什么呢？婚宴酒席的預(yù)訂問(wèn)題是婚禮準(zhǔn)備中的一個(gè)關(guān)鍵步驟,新人需要持續(xù)的去挑選，做比較，那么婚禮酒店預(yù)定要注意什么呢？下面就和我們一起來(lái)看一看了解一下吧。

婚禮酒店預(yù)定要注意什么1 1、從婚禮風(fēng)格定婚宴酒店

首先新人要確定自己要舉辦一個(gè)什么樣的婚禮，這樣在找酒店的時(shí)候才能與之協(xié)調(diào)，讓婚禮更加完美。如果新人要舉辦戶外婚禮，那么新人要找的酒店就要有花園，還要有露臺(tái)或者是草地，場(chǎng)地是首先要考慮的問(wèn)題，還要考慮是否有突發(fā)情況時(shí)候的應(yīng)急場(chǎng)所，比如說(shuō)突然下雨是否有多余的地方。舉辦室內(nèi)婚禮要想好自己是要豪華一點(diǎn)的還是簡(jiǎn)單一些的，對(duì)酒店婚宴廳的高度，還有風(fēng)格有沒(méi)有什么特別的要求，所選的酒店是否符合新人婚禮的主題。

2、賓客量

新人在預(yù)定酒店的時(shí)候要算好自己要宴請(qǐng)的賓客有多少，賓客的人數(shù)也決定了婚宴場(chǎng)地的大小。一般婚禮是分為婚禮儀式還有婚宴兩部份，有些婚禮儀式場(chǎng)地和婚宴場(chǎng)地是安排在一起的，新人要確定自己的賓客人數(shù)會(huì)不會(huì)超過(guò)宴會(huì)廳，如果人太多的話，那么新人可以安排自己比較親的朋友來(lái)觀禮，婚宴的時(shí)候大家再一起，也可以安排長(zhǎng)輩還有領(lǐng)導(dǎo)就坐，親友可以站在四周。

3、預(yù)算

新人在預(yù)定婚宴酒店的時(shí)候，新人的預(yù)算也是決定婚宴酒店選擇的非常重要的因素，所以，新人可以先從婚宴總體的情況做個(gè)大概的預(yù)算，了解婚宴的花費(fèi)還有開(kāi)銷，和賓客的人數(shù)結(jié)合在一起，以此來(lái)作為參考，確定婚宴酒店的預(yù)定。

4、日期

新人要確定好婚禮的具體日期，日期也是婚宴酒店選擇要考慮的一個(gè)因素。如果是選擇在結(jié)婚旺季的時(shí)候舉行婚禮，那么婚宴酒店的預(yù)定就會(huì)比較困難，那么就要早一點(diǎn)去預(yù)定，而且旺季的時(shí)候價(jià)格也會(huì)更貴的，新人可以關(guān)注一下自己結(jié)婚的時(shí)候有沒(méi)有新開(kāi)業(yè)的酒店，或者是酒店做活動(dòng)有優(yōu)惠等。

5、菜單、酒水

菜單和菜肴可以幫助新人判斷婚宴水平。菜單，新人一定要好好想清楚，菜品也要試吃一下，有些酒店會(huì)給菜品取一些比較花哨的菜名，其實(shí)菜品并不是那么特別，新人要注意這個(gè)問(wèn)題。婚宴酒水的費(fèi)用也是一項(xiàng)比較大的支出，新人要和酒店確認(rèn)是否可以自己帶酒水，服務(wù)費(fèi)用怎么收取，如果不可以自己帶的話，新人還要品嘗酒店提供的`酒水質(zhì)量，確保酒店提供的酒水安全問(wèn)題。

婚禮酒店預(yù)定要注意什么2 1、菜單調(diào)整的余地

同價(jià)換菜是婚宴菜單調(diào)整的基本原則。為了菜肴更加豐富，酒店可以為新人在不同套系的菜單中進(jìn)行一定量的調(diào)整，如果以低價(jià)菜換高價(jià)菜或加菜，就必須彌補(bǔ)差價(jià)。在大多數(shù)社會(huì)飯店的菜單協(xié)商也是這個(gè)原則，不過(guò)在社會(huì)飯店的菜單定制可以更加凸現(xiàn)個(gè)性化。

2、未成年的小孩是否也按一人標(biāo)準(zhǔn)算

大多數(shù)酒店的婚宴預(yù)定里有一條是“每桌十人”，或者直接將單價(jià)設(shè)定為按人頭收費(fèi)，這時(shí)新人就需要具體了解未成年的小孩是否也按照一人標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，因?yàn)橛行┎穗仁前慈藬?shù)上的，即便小孩的胃口小，也屬于酒店的標(biāo)準(zhǔn)婚宴服務(wù)之內(nèi)。而在一般餐廳，這個(gè)問(wèn)題就比較好解決，有時(shí)候一張桌子擠11個(gè)成人的情況也會(huì)出現(xiàn)，小孩就不成問(wèn)題了。

3、控制婚宴場(chǎng)地的費(fèi)用

婚宴場(chǎng)地的選擇對(duì)于舉辦婚禮非常重要，在上?；檠珙A(yù)訂注意事項(xiàng)中占重要的位置。一定要選擇空間大小適合的場(chǎng)地，那就得根據(jù)客人的數(shù)量來(lái)定了。這里，我提醒新人在預(yù)訂酒店時(shí)不要貪便宜定了不能滿足需求的場(chǎng)地，也別要面子，選擇空間太大的場(chǎng)地。

4、提前協(xié)調(diào)場(chǎng)地的布置

現(xiàn)在大多新人都會(huì)聘請(qǐng)婚慶公司為自己全權(quán)策劃婚禮會(huì)場(chǎng)，所以在與婚宴場(chǎng)地方面溝通的時(shí)候，要仔細(xì)地了解清楚婚禮現(xiàn)場(chǎng)的布置風(fēng)格以及哪些布置是免費(fèi)贈(zèng)送的，避免發(fā)生金錢和權(quán)責(zé)方面的不愉快。

5、與婚宴酒店商討備用方案

一般專業(yè)的婚禮策劃會(huì)幫助新人制定好一些備選的方案，比如花園式的婚禮現(xiàn)場(chǎng)因?yàn)橛晏烊∠脑?，可以為新人提供備用的大廳或者帳篷，將高價(jià)婚房折成標(biāo)準(zhǔn)房供外地賓客休息等等。如果車位不夠還會(huì)幫助新人在附近租借車位，新人可以多了解一些這方面的信息，防患于未然。

6、訂滿指定桌數(shù)后的優(yōu)惠

對(duì)于酒店或飯店來(lái)說(shuō)，可以擺放30桌以上的宴會(huì)廳如果只承接了10桌婚宴毫無(wú)疑問(wèn)單位利潤(rùn)便下降了，新人的婚宴套系也很難得到升級(jí)優(yōu)惠，十桌起訂的原則也源于此。如果新人的邀請(qǐng)人數(shù)能夠超過(guò)200人，就一定要記得以此為自己爭(zhēng)取更多的優(yōu)惠，比如婚房能否從普通房升級(jí)，停車位能否適當(dāng)增加數(shù)目，暢飲的飲料酒類品牌是否可以調(diào)整等等。

酒店周年慶策劃活動(dòng)方案5篇

酒店即將迎來(lái)自己周年的店慶，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng)，酒店應(yīng)該如何策劃慶?；顒?dòng)呢?我在這里給大家?guī)?lái)酒店周年慶策劃活動(dòng)方案 ，希望大家喜歡！

酒店周年慶策劃活動(dòng)方案1 20__年1月21日是我酒店開(kāi)業(yè)慶典五周年紀(jì)念，在我酒店開(kāi)業(yè)五年來(lái)，在我們共同努力積極開(kāi)拓下，所有員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，業(yè)績(jī)與日俱增，博得了許多市縣領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠!

一、活動(dòng)主題：

熱烈祝賀錳都大酒店開(kāi)業(yè)五周年店慶、圣誕、 元旦 三重喜慶， 魅力錳都、精彩無(wú)限，感恩回饋，賓主聯(lián)誼。

二、活動(dòng)目的

在我酒店開(kāi)業(yè)五周年慶典之即及12月24日 圣誕節(jié) 和1月1日元旦節(jié)的來(lái)臨，借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴(kuò)大酒店的知名度，對(duì)外樹(shù)立酒店形象，加強(qiáng)與商務(wù)客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系，進(jìn)一步提升錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進(jìn)行情感營(yíng)銷，培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度。

三、 活動(dòng)要求

1、喜慶的現(xiàn)場(chǎng)布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、簡(jiǎn)樸、喜慶的氛圍酒店周年慶 策劃方案 2、密切結(jié)合店慶，圣誕節(jié)，元旦節(jié)三重喜慶布置酒店、會(huì)場(chǎng)

四、活動(dòng)內(nèi)容

1、邀請(qǐng)兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動(dòng)。

2、營(yíng)銷部美工負(fù)責(zé)全程照相，營(yíng)銷部人員負(fù)責(zé)邀請(qǐng)VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團(tuán)嘉賓、各贊助單位。

3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。

4、酒店五周年慶典聯(lián)誼會(huì)在酒店多功能廳舉行。

5、酒店各部門自己組織節(jié)目(營(yíng)銷部4個(gè)、人力資源部1個(gè)、財(cái)務(wù)部1個(gè)、領(lǐng)導(dǎo)組2個(gè)、工程部1個(gè)、前廳部2個(gè)、餐飲部3個(gè)、房務(wù)部2個(gè))，兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目，賓主互動(dòng)聯(lián)誼節(jié)目，內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎(jiǎng)活動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)判嘉獎(jiǎng)活動(dòng)。

6、酒店文藝節(jié)目匯演

7、酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理為現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委(人力資源部指定具體人員)

8、現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)嘉賓(酒店領(lǐng)導(dǎo))

9、有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v(我是錳都人)、評(píng)三個(gè)等級(jí)獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)(獎(jiǎng)金現(xiàn)金300元、二等獎(jiǎng)現(xiàn)金200元，三等獎(jiǎng)現(xiàn)金100元)

10、文藝匯演節(jié)目評(píng)特等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金600元)一等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金400元)二等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各200元)三等獎(jiǎng)3名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各100元)

11、凡參加有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v的各獎(jiǎng)參與獎(jiǎng)50元(限報(bào)名前10名)

12、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂(lè)部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設(shè)特等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)免費(fèi)標(biāo)間一晚，一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)餐飲代金卷200元，二等獎(jiǎng)2名，各獎(jiǎng)康樂(lè)代金卷98元三等獎(jiǎng)3名，各獎(jiǎng)店慶新年禮品一份)

13、酒店評(píng)出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工，優(yōu)秀管理人員，可在店慶活動(dòng)上由錳都領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)(具體獎(jiǎng)品按酒店獎(jiǎng)金制度發(fā)放)，此項(xiàng)也可以在年底 總結(jié) 會(huì)上進(jìn)行，由領(lǐng)導(dǎo)定奪。

五、酒店內(nèi)外環(huán)境布置

電子顯示屏內(nèi)容：

1、 熱烈祝賀錳都大酒店開(kāi)業(yè)五周年!店慶，圣誕，元旦三重喜慶

2、 “錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動(dòng)，敬請(qǐng)光臨!

3、 錳都大酒店誠(chéng)摯感謝各界朋友的支持與厚愛(ài)!

六、會(huì)場(chǎng)布置

1、如果是在圣誕節(jié)舉行店慶，酒店大廳擺圣誕樹(shù)、各種圣誕氣息的貼圖。彩帶。

2、多功能廳門口放氣球彩門。

七、活動(dòng)安排(店慶聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)流程)

1、12月24日18：00―18：30慶典啟動(dòng)儀式(領(lǐng)導(dǎo)講話,嘉賓代表講話) 2、18:30―22：00文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)等。(具體流程見(jiàn)詳細(xì)節(jié)目單)

3、22：00聯(lián)誼會(huì)結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

1、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)2800元

2、酒店優(yōu)秀管理人員，優(yōu)秀員工，優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)(按酒店獎(jiǎng)勵(lì)制度發(fā)放，此項(xiàng)可以在年底 工作總結(jié) 會(huì)上進(jìn)行)

3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。

4、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)(免費(fèi)標(biāo)間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份)

5、店內(nèi)、會(huì)場(chǎng)布置500元

總計(jì)費(fèi)用約6000元左右

九、 廣告 宣傳

1、制定簡(jiǎn)單的宣傳單(內(nèi)部制定)

2、營(yíng)銷部發(fā)放 邀請(qǐng)函 (忠誠(chéng)客戶、贊助商、聯(lián)誼單位等)

3、大廳放歡迎水牌

4、LED顯示

十、邀請(qǐng)函內(nèi)容

尊敬的 ：

光陰荏苒，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間，錳都大酒店度過(guò)了五個(gè)春秋。時(shí)事變遷，歲月滄桑，錳都大酒店在拼搏中進(jìn)取，在風(fēng)浪中成長(zhǎng)，在發(fā)展中壯大??

錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開(kāi)業(yè)以來(lái)，承蒙各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓和兄弟單位的親切關(guān)懷及大力支持，使錳都大酒店得到長(zhǎng)足的進(jìn)步。五年真情關(guān)注，五年風(fēng)雨同行，五年攜手共進(jìn)，感謝一路有您，在錳都大酒店五周年慶典之際，我們將于20__年12月24日晚上18：00在錳都大酒店四樓多功能廳舉辦“錳都五年?感謝有您”聯(lián)誼會(huì)，誠(chéng)邀您參加。您的到來(lái)是對(duì)我們的巨大鼓舞，我們將不勝感激。

請(qǐng)您在12月24日前致電回復(fù)。

聯(lián)系人及電話：張梅

地 址：秀山縣南部新區(qū)濱江路

十一、此策劃為錳都大酒店內(nèi)部員工與各兄弟單位店慶聯(lián)誼會(huì)，具體未盡事宜請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充，謝謝!

備注：營(yíng)銷部做了一定調(diào)查，對(duì)員工只有采取現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，才能調(diào)動(dòng)員工積極參與的興致，店慶活動(dòng)之日，要求所有員工必須參加，任何人不得請(qǐng)假!，各部門的文藝節(jié)目自行編排，節(jié)目單在12月14日之前交至人力資源部統(tǒng)一安排，所有評(píng)委由人力資源部指定。

策劃人：張梅

酒店周年慶策劃活動(dòng)方案2 背景

茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一，20_年通過(guò)國(guó)家旅游局的評(píng)定，正式成為國(guó)家四星級(jí)旅游飯店。主要有餐飲業(yè)，旅業(yè)等。2021年1月28號(hào)是華海酒店開(kāi)業(yè)慶典五周年紀(jì)念。

展望未來(lái)，酒店依托強(qiáng)勢(shì)的品牌效應(yīng)，積極發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，致力打造中國(guó)民族酒店業(yè)的優(yōu)秀品牌。

一、 活動(dòng)主題

魅力華海，精彩無(wú)限

二、 活動(dòng)目的

1. 宣傳華海酒店，營(yíng)造聲勢(shì)、樹(shù)立品牌、塑造形象。 2. 提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值，增加其知名度與影響力。

3. 為華海酒店凝聚人氣，利用有效、強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì)，形成強(qiáng)大的宣傳焦點(diǎn)，形成在媒體心目中的公關(guān)體系。

4. 在華海酒店開(kāi)業(yè)五周年之際，加強(qiáng)與商務(wù)客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系，進(jìn)一步提升華海酒店的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進(jìn)行情感營(yíng)銷，培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度。

三、 活動(dòng)要求

喜慶的現(xiàn)場(chǎng)布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、喜慶的氛圍。

四、活動(dòng)前期宣傳

1.媒體的選擇：《都市晚報(bào)》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告 2.媒體作用：邀請(qǐng)各媒體對(duì)華海酒店進(jìn)行全方位的報(bào)道，配合戶外廣告讓酒店的知名度提升，讓更多的人了解華海酒店。

3.媒體宣傳 實(shí)施方案 ：

(1)活動(dòng)當(dāng)天，請(qǐng)主打媒體《都市晚報(bào)》雜志放在醒目位置，對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，并深入挖掘其潛在的新聞價(jià)值，后續(xù)連續(xù)報(bào)道，讓華海酒店成為市民的話題焦點(diǎn)。

(2)在公交車車身上、公交車廣告牌上、出租車廣告運(yùn)用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì)公布酒店活動(dòng)喜慶氣氛以及品牌傳播，廣告突出氣勢(shì)和時(shí)尚元素，公交站廣告牌要選擇在繁華地段(如:火車站、步行街等，人流密集地)，要體現(xiàn)酒店的特色、風(fēng)格與 文化 。 4.貴賓的邀請(qǐng)與禮品

(1)通過(guò)邀請(qǐng)函、電話邀請(qǐng)、報(bào)紙廣告邀請(qǐng)等，邀請(qǐng)必須在周年慶活動(dòng)的三天前發(fā)出，提前一天電話落實(shí)。

(2)禮品要有酒店特色，具有紀(jì)念價(jià)值，品味高尚、外觀美觀，要有實(shí)際價(jià)值(如：印有酒店名稱的打火機(jī)、手機(jī)袋等)

(3)所需資料： 領(lǐng)導(dǎo)講話稿 、酒店宣傳資料、主持人發(fā)言稿、活動(dòng)具體執(zhí)行

五、活動(dòng)主要內(nèi)容

1. 邀請(qǐng)兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加周年慶典活動(dòng) 2. 聯(lián)系當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)報(bào)道，邀請(qǐng)同行業(yè)酒店同慶 3. 酒店內(nèi)外環(huán)境的布置

4. 酒店五周年慶典在酒店門前舉行慶典啟動(dòng)儀式(剪彩、領(lǐng)導(dǎo)講話、總經(jīng)理致答謝詞)

5. 回顧五周年酒店酒店所經(jīng)歷的照片及活動(dòng)特寫(xiě)(周年慶酒店的各種促銷、升旗儀式、酒店的周年慶晚會(huì)等) 6. 酒店的文藝節(jié)目表演

六、 酒店內(nèi)外環(huán)境的布置

(一)正門前的布置

1. 正門前鋪紅色地毯

2. 正門前擺正式講臺(tái)，在講臺(tái)上放置鮮花

3. 停車場(chǎng)周圍插上彩旗

4. 入口處放置12米彩色拱門一座

5. 酒店門口兩側(cè)放置2個(gè)氫氣球，樓前入口空地放置2個(gè)氫氣球

(二)大堂內(nèi)布置

1.大堂接待臺(tái)上放置2個(gè)花籃 2.大堂門口至電梯口鋪上紅地毯 3.電梯口兩側(cè)擺上植物

4.準(zhǔn)備6個(gè)花籃，放置門口補(bǔ)缺

5.酒店內(nèi)部用金黃色的閃光燈進(jìn)行裝飾，以色彩艷麗的氣球做點(diǎn)綴，突出歡慶的氣氛，。

七、活動(dòng)安排

(一)剪彩流程

剪彩流程

(二)

1. 酒會(huì)策劃與準(zhǔn)備期

(1) 節(jié)目收集：由節(jié)目組負(fù)責(zé)，采用由禮儀公司協(xié)調(diào)確定的節(jié)目，確定兩名

主持人。

(2) 前期宣傳：由策劃服務(wù)部負(fù)責(zé)

(3) 舞臺(tái)確定：由策劃服務(wù)部負(fù)責(zé)，結(jié)合舞臺(tái)要求，組織布置。 (4) 物品購(gòu)買與場(chǎng)地確定：由后勤組負(fù)責(zé)，必須在酒會(huì)前一天落實(shí)好。 (5) 確定酒會(huì)到場(chǎng)人員名冊(cè)：由后勤組負(fù)責(zé)，于酒會(huì)前一周列出名單。

2. 舉辦地點(diǎn)：酒店三樓宴會(huì)廳

3. 酒會(huì)流程

(1)19:00――19:30來(lái)賓進(jìn)場(chǎng)與簽到 (2)20:00主持人宣布儀式開(kāi)始 (3)20:35――20:40總經(jīng)理、嘉賓致詞 (4)20:45――21:05精彩文藝表演，抽獎(jiǎng) (5)21:15――23:00自由舞會(huì)時(shí)間

4. 節(jié)目具體安排

(1)19：00播放背景音樂(lè)，禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。 (2)19:30禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓入座

(3)20:00主持人宣布儀式開(kāi)始，介紹出席領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及新聞媒體。 (4)20:30第一個(gè)節(jié)目(開(kāi)場(chǎng)舞) (5)20:35總經(jīng)理致詞 (6)20:40嘉賓代表致詞 (7)20:45第二個(gè)節(jié)目( 唱歌 )

(8)20:50播放華海酒店五年歷程回顧(專人講訴、投影儀播放照片和短片)

(9)21:00第三個(gè)節(jié)目(舞蹈) (10)21:05游戲(現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)) (11)21:15自由舞會(huì) (12)23:00酒會(huì)結(jié)束

5.備選節(jié)目類

(1)迎賓音樂(lè)(入場(chǎng)音樂(lè))：《拉德斯基進(jìn)行曲》、《迎賓曲》、《歡送進(jìn)行曲》 (2)開(kāi)場(chǎng)音樂(lè)：《開(kāi)門紅》、《喜洋洋》、《D大調(diào)加農(nóng)》 (3)抽獎(jiǎng)音樂(lè)：《歡樂(lè)頌》

(4)自由舞會(huì)音樂(lè)：《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花兒與少年》 (5)退場(chǎng)音樂(lè)：《回家》、《歡樂(lè)頌》等歡快，輕松，營(yíng)造再見(jiàn)與祝福的氛圍。 6.酒會(huì)后期工作

(1)各接送車送行重要人員 (2)收拾物品并整理總結(jié) (3)會(huì)務(wù)記錄整理與總結(jié) (4)照片、錄像整理

八、各部門協(xié)助工作

(一)策劃服務(wù)部

1.負(fù)責(zé)戶外巨幅、票券、電梯、水牌、酒店網(wǎng)站、短信平臺(tái)的設(shè)計(jì)。 2.負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作所有客戶的邀請(qǐng)函。

3.宴會(huì)廳橫幅內(nèi)容：“華海酒店開(kāi)業(yè)五周年盛典慶祝酒會(huì)”。 4.設(shè)計(jì)舞臺(tái)背景：“華海酒店開(kāi)業(yè)五周年盛典慶祝酒會(huì)”。 5.旋轉(zhuǎn)門橫幅：“熱烈恭賀華海酒店開(kāi)業(yè)五周年”。 6.酒店前車坪布置：置一個(gè)拱門和四個(gè)空飄氣球。 7.酒店大門正上方放置八個(gè)條幅(可做祝賀單位廣告)

8.多功能廳門上方懸掛“賀”字。 9.負(fù)責(zé)舞會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的拍攝工作。 10.負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及現(xiàn)場(chǎng)其他工作。 (二)行政人事部

1.負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)舞會(huì)當(dāng)天的人力資源分配。 2.組織客戶服務(wù)隊(duì)人員做好舞會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)工作。 3.提前落實(shí)好酒店周年慶當(dāng)天出席人員名單。

(三)餐飲部

1.邀請(qǐng)旅游機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，酒店VIP客戶。(提前三天落實(shí)好名單) 2.負(fù)責(zé)酒會(huì)的食物與飲料 3.現(xiàn)場(chǎng)以酒會(huì)形式做好擺設(shè)。 4.負(fù)責(zé)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的接待與服務(wù)工作。

(四)保安部

1.保證整個(gè)活動(dòng)的安全工作，安排多名保安做好現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)工作 2.負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及會(huì)場(chǎng)其他工作。

(五)成立活動(dòng)籌備小組

1.小組成員由酒店管理層組成，負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃與執(zhí)行;

2.是貴賓的邀請(qǐng)、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作總指揮。 3.負(fù)責(zé)外聘人員(如：舞獅表演隊(duì)伍、歌手、主持人、軍樂(lè)隊(duì))

九、廣告預(yù)算

酒店周年慶策劃活動(dòng)方案3 一、活動(dòng)目的

“十年同慶，共贏塑博”，慶店慶十周年，迎十屆塑博會(huì)，我們將以第十屆塑博會(huì)接待為契機(jī)，深入開(kāi)展“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)，展現(xiàn)太平洋酒店人的魅力風(fēng)采，鼓舞廣大員工以飽滿的熱情迎接酒店十周年盛典。

二、活動(dòng)精神

1、倡導(dǎo)每位員工時(shí)刻遵循太平洋大酒店“我們不斷努力，為您準(zhǔn)備好一切?”的服務(wù)承諾，并在實(shí)際工作中樂(lè)意付出實(shí)施，堅(jiān)持始終如一地為客人提供殷勤周到的服務(wù)，用主動(dòng)、快捷、細(xì)膩、富于人情味的的服務(wù)，急客人所急，想客人之所想，解客人之所難等處處體現(xiàn)對(duì)顧客無(wú)微不至的關(guān)心，展現(xiàn)太平洋大酒店五星服務(wù)品質(zhì)。

2、發(fā)揚(yáng)太平洋酒店人“團(tuán)結(jié)、睿智、奮勇、拼博”的工作作風(fēng)，群策群力、真誠(chéng)相待，時(shí)刻展現(xiàn)誠(chéng)摯、關(guān)愛(ài)和正直的個(gè)人品質(zhì)，建立承上啟下、你興我榮團(tuán)隊(duì)合作精神：增強(qiáng)上道工序?yàn)橄碌拦ば蚍?wù)、后臺(tái)為前臺(tái)服務(wù)的意識(shí)。部門間處理事情不推諉，能換位思考，消滅“灰色地帶”，提高部門間、崗位間、同事間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;樹(shù)立主人翁的意識(shí)，發(fā)揚(yáng)敬業(yè)愛(ài)崗的作風(fēng)及工作奉獻(xiàn)精神，共同創(chuàng)建良好的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。

三、活動(dòng)時(shí)間：20__年10月25日-------20__年12月31日

四、活動(dòng)實(shí)施

主題月活動(dòng)分“宣傳發(fā)動(dòng)”、“學(xué)習(xí)提高”和“總結(jié)評(píng)比”三個(gè)階段實(shí)施。為促使此次主題優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)的順利實(shí)施，在主題開(kāi)展期間，人力資源部結(jié)合主題活動(dòng)的相關(guān)工作策劃了十周年慶典文化節(jié)活動(dòng)。通過(guò)一系列文化活動(dòng)的開(kāi)展來(lái)不斷增強(qiáng)酒店員工的凝聚力，使優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)開(kāi)展更具聲色

第一階段：宣傳發(fā)動(dòng)階段：(時(shí)間：10月25日---11月5日)

1、為使活動(dòng)順利、有序、深入地開(kāi)展，成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組?；顒?dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組主要負(fù)責(zé)整次活動(dòng)的計(jì)劃、組織、實(shí)施、檢查，由陳冠君總經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)，張國(guó)平副總經(jīng)理為副組長(zhǎng)，各部門經(jīng)理為組員。酒店周年慶策劃方案2、由人力資源部牽頭，落實(shí)準(zhǔn)備“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)相關(guān)服務(wù)理念的宣傳，人力資源部牽頭組織開(kāi)展“迎塑博，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)”主題培訓(xùn)，各部門圍繞提升服務(wù)品質(zhì)及結(jié)合部門工作特點(diǎn)制定相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃及部門活動(dòng)的開(kāi)展，重點(diǎn)抓行為禮儀規(guī)范培訓(xùn)，對(duì)主題活動(dòng)做好宣傳發(fā)動(dòng)，利用內(nèi)部工作場(chǎng)所，增設(shè)儀表境、采用專欄、?？?、公共區(qū)域增設(shè)儀表境及行為禮儀標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容積極營(yíng)造活動(dòng)氣氛，加強(qiáng)對(duì)員工的宣傳引導(dǎo)。

3、各部門按制定的部門培訓(xùn)計(jì)劃有效落實(shí)各項(xiàng)培訓(xùn)工作，人力資源部將全力協(xié)助各部門培訓(xùn)工作的開(kāi)展，同時(shí)要求各部門把《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》作為員工工作信條在實(shí)際工作中嚴(yán)格履行。

第二階段：學(xué)習(xí)提高階段：(時(shí)間：20__年11月6日---12月10日)

1、“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”，要求各部門從細(xì)節(jié)入手，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，根據(jù)各部門的培訓(xùn)工作的進(jìn)展, 人力資源部將制訂出有效的檢查督導(dǎo)計(jì)劃，依據(jù)《五星訪查規(guī)范》、《 員工手冊(cè) 》、《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》及《各部門SOP標(biāo)準(zhǔn)》等，組織質(zhì)檢組對(duì)各部門的培訓(xùn)成效不定時(shí)的全面進(jìn)行檢查及督導(dǎo)。對(duì)存在問(wèn)題及時(shí)反饋，督促相關(guān)部門及時(shí)整改落實(shí)。

2、在酒店十周年店慶來(lái)臨之際，人力資源部特召集各部門經(jīng)理、新老員工、優(yōu)秀員工代表、組織開(kāi)展“十年暢想曲”員工座談會(huì)，共享我們與酒店成長(zhǎng)的歷程，要求各部門從不同的層面來(lái)共同回味酒店十年間的酸甜苦辣。議程一：各部門經(jīng)理發(fā)表“暢享十年，感動(dòng)你我”專題演講;議程二：十年老員工、優(yōu)秀員工代表暢談“回味十年，我與酒店共成長(zhǎng);議程三：新老員工共同暢想下一個(gè)十年，為酒店發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，安排人員將深入到各部門及賓客間用DV去收集酒店各位同仁及賓客對(duì)我們十周年的關(guān)注與期待。

3、為深入挖掘員工身上的的閃光點(diǎn)，人力資源部將繼續(xù)開(kāi)展“感動(dòng)賓客”細(xì)節(jié)服務(wù)案例征集工作，要求各部門各班組積極落實(shí)，挖掘我們實(shí)際工作中的閃光點(diǎn)，重點(diǎn)挖掘提升服務(wù)和管理品質(zhì)的先進(jìn) 事跡 ，總結(jié)部

門在品質(zhì)管理工作中所取得的成效，提練部門服務(wù)中的亮點(diǎn)。人力資源部根據(jù)細(xì)節(jié)服務(wù)案例上交情況，評(píng)選出最佳細(xì)節(jié)服務(wù)品質(zhì)案列，并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)將對(duì)評(píng)選出的最佳細(xì)節(jié)服務(wù)案例推薦至《寧波飯店業(yè)》和《浙江省飯店業(yè)》雜志上發(fā)表，并將征集的優(yōu)秀案例匯編形成《太平洋大酒店十年經(jīng)典細(xì)節(jié)服務(wù)案例錦集》作為以后的培訓(xùn)及宣傳素材。

4、為了把十周年店慶活動(dòng)推向高潮，檢驗(yàn)前期各部門前期各項(xiàng)培訓(xùn)工作的成效，人力資源部將牽頭組織開(kāi)展“太平洋大酒店十周年慶典形象大使評(píng)選活動(dòng)”，各部門結(jié)合細(xì)節(jié)服務(wù)案例的征集工作推選部門“酒店形象大使”候選名單及相關(guān)突出表現(xiàn)事跡，人力資源部將根據(jù)上報(bào)材料，在前臺(tái)區(qū)域設(shè)置賓客意見(jiàn)箱，開(kāi)通總經(jīng)理信箱，網(wǎng)上服務(wù)論壇，廣泛聽(tīng)取來(lái)自內(nèi)、外部客人的意見(jiàn)和建議，對(duì)內(nèi)對(duì)外做好“酒店形象大使”評(píng)選宣傳及發(fā)動(dòng)工作。召集部門組織開(kāi)展部門“酒店形象大使服務(wù)禮儀表演賽”，比賽將通過(guò)形象展示及服務(wù)儀態(tài)表演，服務(wù)禮儀情景應(yīng)對(duì)等形式進(jìn)行，通過(guò)比賽綜合內(nèi)外賓客票選情況等評(píng)選出“太平洋大酒店形象大使”，形象大使將掛牌上崗，并將享受一定的津貼，同時(shí)代言酒店系列形象宣傳活動(dòng)

第三階段總結(jié)評(píng)比階段：(時(shí)間：12月11日―12月31日)

通過(guò)“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)這個(gè)載體，促進(jìn)各部門服務(wù)品質(zhì)的不斷提升，優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)主題活動(dòng)期間，神秘客人將不定期到訪，活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及酒店績(jī)效考核組將通過(guò)質(zhì)檢組、EOD檢查情況、神秘客人暗訪情況，平日賓客意見(jiàn)反饋情況等，綜合各部門品質(zhì)管理目標(biāo)達(dá)成情況評(píng)選出品質(zhì)管理優(yōu)秀部門3個(gè)，分別授予“品質(zhì)管理進(jìn)步獎(jiǎng)”、“品質(zhì)管理杰出部門獎(jiǎng)”;結(jié)合酒店年終評(píng)優(yōu)工作，綜合評(píng)選出“太平洋大酒店十佳魅力之星”，分別給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。