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在酒店辦婚宴流程有那些?

2023-02-04 13:05:36  來源:網(wǎng)絡   熱度:

1、婚宴禮儀

婚宴禮儀繁瑣而講究,從入席到上菜,從菜品組成到進餐禮節(jié),乃至席桌的布置,菜品的擺放等等,各地都有一整套規(guī)矩。如今的婚宴大多在酒店舉行,地方婚姻,大多在當?shù)刂鸫笈?,一同與鄉(xiāng)親入席。

當新婚彩車開到酒店門前時,伴郎要先給新郎開車門,新郎再給新娘開車門。新郎新娘到宴會廳門口后,各雙方父母站成一排迎接賓客對客人的到來表示感謝,屆時,新郎大多要祝福賓客。

2、婚宴開始

司儀要親自安排專人把新娘的“大客”和伴娘領到座位上,以示尊重?;檠缦坏陌才庞兄饔写危唧w坐法,各地不盡相同。按煙臺習俗,新娘的大客在第一桌,主陪和大客應面向舞臺,以便于觀看結婚典禮。

但若大客是輩分不同的兩代人,則要分開安排,所謂“兩代人不同席”。在迎賓榜上列桌次時一般稱龍桌鳳桌第一桌,排桌時,最好是把同性別、年紀相同、互相熟悉的人安排在一桌。這樣在酒宴上有共同語言,可增強婚宴氣氛。

結婚典禮結束后,酒宴開始。此時,新娘不要急于換禮服,應等第一道熱菜上桌后,動一筷子,以示讓賓客開席。酒過三旬菜過五味時,新郎新娘要按桌次,依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒時要雙手將酒杯為客人端起,但不要一律強求客人一飲而盡。

等客人放下酒杯后,新娘新郎要微笑說“謝謝”并再為客人將酒杯添滿,方可再向下一位客人敬酒。須注意的是,新郎新娘最親密的同齡人要安排在最后兩桌。以方便新人敬酒時“出節(jié)目”免得影響敬酒的進度,讓后面的客人久等。

3、婚宴結束

新郎新娘要雙雙立于門口中,和客人握手再見,并說些“謝謝光臨”“請慢走”這類的話。等客人全部離去,新人和雙方父母一起到新房“大客”代表新娘父母交待幾句話記得一定要頂著日頭“打道回府”。

這種在結婚之后舉辦宴會的傳統(tǒng)在世界大部分的文化中都可以見到,然而其內(nèi)容則有很大的差別。中國各地因風俗不同致婚宴不同。這種在結婚之后舉辦宴會的傳統(tǒng)在世界大部分的文化中都可以見到,然而其內(nèi)容則有很大的差別。

擴展資料

1、做好預算。整個婚禮要做預算,婚宴的預算也不能少啊,要清楚估計大致有多少賓客,根據(jù)自己的實際經(jīng)濟能力來估算婚宴預算然后設計婚宴菜單。

2、菜品數(shù)目要為雙數(shù)。老傳統(tǒng)講:“紅、白”喜事中的紅喜事(也就是一般所說的婚宴)菜肴的數(shù)目為雙數(shù),取成雙成對之意,婚宴菜肴數(shù)目通常以八個菜象征發(fā)財,以十個菜象征十全十美,以十二個菜象征月月幸福。

3、婚宴菜單制定時先點一至二道撐門面的菜,這道菜一定要高級,用來拉高整桌酒席的檔次,然后再點一個討彩頭的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。青菜點最便宜的時令菜。

參考資料來源:百度百科-婚宴喜酒

參考資料來源:百度百科-婚宴

1.新郎、新娘在宴會廳門口迎賓;

2.證婚人、介紹人、來賓、主婚人及親屬入席;

3.結婚典禮開始,奏《結婚進行曲》;

4.男女賓相引新郎、新郎入席;

5.司儀主持結婚儀式;

6.證婚人發(fā)言,宣讀結婚證書;

7.來賓代表發(fā)言,祝賀詞;

8.新郎、新娘交換信物;

9.開香檳酒、切結婚蛋糕、喝交杯酒;

10.雙方家長上臺,家長代表發(fā)言,祝賀詞;

11.新郎、新娘相向雙方家長三鞠躬,向來賓三鞠躬,相互三鞠躬;

12.合影;

13.舉杯,司儀宣布宴會開始;

14.男女儐相引新郎新娘退席;

15.儀式結束。

中式婚禮與西式婚禮比較不一樣啦 最好找一個好一點的婚禮司儀 這樣就放心的把全部流程交給他來主持就好 總之不要手忙腳亂的就好 希望能幫到你 采納我的意見哦O(∩_∩)O

這個俺有發(fā)言權啦,嘿嘿剛弄完這一切

單說酒店婚宴流程吧,假如你晚上6點開始,那么新糧新娘必須在3點半進入酒店,以下是你需要做的:

1、監(jiān)工婚慶公司布展,因為他們是無組織無紀律的,經(jīng)常會將桌卡和主桌位置弄錯,所以一定要仔細看著,否則后面調(diào)整起來會很麻煩

2、4點左右的時候一定請隨行化妝師上主婚紗裝(大概需要40分鐘左右)

3、4點50左右攝影師補拍一些禮服照片(大概需要20分鐘)

4、5點10分左右與婚禮現(xiàn)場司儀交流流程(一般情況分3場)

4.1 第一場為新人入場,一般會由女方父親攜手女方共同進場,男方從女方父親手中接過女方,女方父親囑咐男方,男方這時候要發(fā)表愛的宣言,之后攜手走上舞臺,主持人會問“你愿意嗎?”之類的話,之后主持人一般要求伴娘將婚戒遞上來,互相交換婚戒,接吻、點燃愛的蠟燭,司儀宣布新人退場。(一般整個流程15-20分鐘)

4.2 第二場為感恩父母,一般情況這個環(huán)節(jié)由雙方父母共同入場,之后宣布新人入場,在臺上一般會請一方的父親或母親致詞(主要是說祝福的話),之后會有一個簡單的儀式(如擁抱雙方父母、贈送禮物給對方父母、改口叫爸媽),之后全部退場。(15分鐘左右)

4.3 第三場為感謝嘉賓,一般情況下新娘換敬酒裝,司儀宣布新人再次入場,上臺后一般有切蛋糕、倒香檳塔、交杯酒的儀式,最后司儀會讓你們舉起酒杯敬大家酒,這場婚禮就基本結束了,如果還有新娘拋花等環(huán)節(jié),則將以上環(huán)節(jié)放在第四場,而新人換小禮服(各10分鐘)

5、5點半時要求跟妝師補妝(大約10分鐘)

6、5點40開始迎賓、拍照

7、6點6分婚禮正式開始

8、婚禮流程大約2個半小時

9、10點錢抱著紅包袋趕緊回家數(shù)錢:)~~~

一切交給酒店辦

酒店婚宴流程一、工作人員流程

1、開餐前1小時給員工開例會,布置工作,了解婚宴桌數(shù)、標準、地點、出菜順序、時間及某些客人的特殊要求。

2、婚宴前30分鐘擺放好冷菜。注意葷素、顏色、口味的搭配。盤距相等,離桌邊距離相等。裝飾物一律朝外擺放,注意有裝飾物的菜肴要小心擺放。取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一律跟上調(diào)羹,客人未到前放在底碟上,調(diào)羹柄朝外臥放,客人來后放在冷菜中。

3、服務工作人員在服務開始前15分鐘化淡妝,統(tǒng)一著宴會服裝,面帶微笑,迎接客人到來。

4、婚宴開餐前15分鐘準備,左手托盤,右手送毛巾,毛巾疊法及朝向要統(tǒng)一。筷子整齊地放在筷架上,并倒醬醋

5、工作人員要面帶微笑迎接客人并協(xié)助客人入座。

酒店婚宴流程二、新人流程

1、新郎新娘起床之后,準備化妝。在婚禮當天酒店可能會有其他新人結婚,所以為了不耽誤化妝進度,新人跟化妝師盡量早點去。

2、新人化妝完成之后,要檢查婚車路線情況,避免因為路況問題而延誤婚禮時間。

3、到達一定時間之后,新郎出發(fā)迎接新娘,通過各種考驗,成功接到新娘。

4、婚禮車隊迎接新娘返回新人新房,新娘給新郎父母敬茶,出發(fā)至酒店。

5、在新人出發(fā)至酒店的途中,將糖、煙、酒、茶、飲料等帶至酒店,檢查酒席安排等細節(jié)問題。

6、新人到達酒店門口,簽到處人員、引導人員、工作人員就位,新人以及伴娘伴郎在門口迎客。

酒店婚宴流程三、婚禮儀式流程

1、賓客就位,父母就位,新人就位,主持人就位。

2、婚禮開場音樂,一般在婚禮儀式開始前2分鐘播放。

3、婚禮主持人登場,主持人發(fā)言,宣布婚禮儀式正式開始。

4、新人在主持人的引導下閃亮登場。

5、證婚人上臺致辭并宣讀結婚證書。

6、新人父母上臺致辭,表達對兒女的祝福。

7、新人交換戒指,感謝父母三鞠躬。

8、新人給父母敬茶,感謝父母養(yǎng)育之恩。

9、來賓代表發(fā)言,表達祝福之意。

10、雙方父母來賓代表退場,新人致辭或是表達愛的誓言。

11、新人開始倒香檳儀式。

12、新人開始切蛋糕儀式

13、新人開始交杯酒儀式。

14、婚禮游戲正式開始。

15、游戲結束,婚宴開始。

16、新人退場,新娘換裝。

17、新人逐桌敬酒。

18、婚宴結束,新人退場。

酒店婚宴流程四、婚宴收尾服務流程

1、酒店工作人員要加強安全防范意識,提醒客人保管好隨身攜帶的皮包衣物,關注有無可疑人物進出餐廳。

2、工作人員要尤其注意婚宴終場前的服務,需要撤除餐具時須征得客人同意才可撤除,不要因為客人婚宴用餐結束較遲,臉上就流露出不耐煩的神色,服務怠慢客人。

3、外面婚慶公司進行婚宴布置需收取押金,婚宴結束時必須由當班服務經(jīng)理檢查無破壞后退回押金,否則將根據(jù)損壞程度進行照價賠償。

4、客人自帶酒水必須當面點清,婚宴結束后當值服務經(jīng)理點清剩余酒水負責幫客人做好搬運工作。

5、結帳需要客人支付現(xiàn)金,建議客人在婚禮當天將現(xiàn)金存放在總臺保險箱內(nèi),如果銷售員擔保需提前通知餐飲部當班服務經(jīng)理。

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