新人如何預(yù)訂婚宴酒店?
多問問多選幾家婚宴酒店。按照你的訂的桌數(shù),價格,離家距離在篩選留下幾家。最后去看看酒店情況。給酒店簽個合同,交定金就行了。具體如下:
婚宴酒店預(yù)訂省錢妙招一:未雨綢繆省錢第一
對于一對新人來說,籌備婚宴的時間越長,所省的錢就越多,這是因為你們可以有充足的時間去比對各個服務(wù)項目之間不同的差價和優(yōu)惠,找到一家真正性價比最高的,總比時間緊迫,手忙腳亂地亂選一家要強很多。再說像婚慶公司、酒店這些地方,每年在不同時間預(yù)定都可能有相應(yīng)的酬賓及折扣,等到減價時才惠顧可以省回不少。
該怎么讓結(jié)婚不虧錢,最重要的是要提前算清成本,將成本分為主要與次要,必要成本是指結(jié)婚前一定要準備的項目,例如喜宴、婚戒、婚紗、禮服、手捧花等;次要成本則是指可有可無,或可以等婚后再準備的東西,例如蜜月、家具、婚紗攝影等。而主要成本也可以分成必須購買和可以租借的,例如婚宴和婚戒就是必須購買的,而像婚紗就可以租借。這樣規(guī)劃可以讓你們了解什么是迫在眉睫的花費,將有限的金錢花在刀刃上。
其實一般而言,只要不是太夸張的婚宴,新人最后大多能靠著禮金打平,甚至小賺一點。所以荷包吃緊的新人在安排自己的婚禮時,最好本著一切從簡的原則,不要鋪張浪費,牢記著,越簡單的婚禮,支出就會越少。
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婚宴酒店預(yù)訂省錢妙招二:邀請賓客有策略
如果小兩口經(jīng)費有限,自然不能將所有認識的人一網(wǎng)打盡,更不要說話還要考慮禮金的收入來維持收支的平衡,所以這時候,在邀請賓客的方面就要將策略了。
首先要多請朋友,少請親戚,通常前者在禮金方面較闊綽,而親戚則可能倚熟賣熟,給比較少的禮金,所以親密的朋友要盡量多請,八竿子打不著的遠房親戚大可以不用請到。
再有就是請單身人士比請有家有室的人要劃算,一般單身人士都會給比一般公價禮金更多的數(shù)目,而結(jié)了婚的人可能禮金會打折扣,更有可能將全家都帶來,讓你猝不及防。
意來往者,還是能請就請,一來可以借機聯(lián)絡(luò)感情,二來這類賓客通常禮金會比較豪爽。
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婚宴酒店預(yù)訂省錢妙招三:估算桌數(shù)有學(xué)問
計算喜宴桌數(shù)是新人最頭疼的一件事,訂多了浪費,訂少了客人沒地方坐,又非常失禮。一般來說,新人可以依照放出的喜帖打8到8.5折來計算,比如說發(fā)了三百張,到場的客人大約就是240人到255人左右。
不過如果新人的朋友都是以團體計算,比如說上學(xué)時曾經(jīng)是某社團成員,或是教友之類的,因為有團體力量及感情,客人出席率會比較高,可以打九折計算。而如果發(fā)的帖子都是給小學(xué)同學(xué)啦,以前的同事啦,或是很久不聯(lián)絡(luò)的,大概就要打到七折了。
如果要更謹慎一點,最好在宴客前一周打電話給來賓,邀請并確認對方是單獨前往或闔家光臨,不但可以確定掌握來賓人數(shù),還可以順便聯(lián)絡(luò)感情,真是一舉兩得!
另外在估算喜宴桌次的時候,可以一起算算回收金額,一桌坐十人的話,平均每桌大約可以收兩至三千。例如一對新人預(yù)計請三十桌,就有五到六萬的收入,保守一點的做法是打八到五折,也就是會有四到五萬入賬,新人可以以這筆金額為基準,開銷必要項目。
婚宴酒店預(yù)訂省錢妙招四:喜宴省錢有竅門
結(jié)婚開銷最大的就是喜宴,因此新人最好提早開始準備,多餐開幾家飯店的價格和菜色,除了一位提早訂席會有比較大的議價空間外,也有更多時間利用飯店的促銷方案,比如有些酒店,客人設(shè)宴如達到一定數(shù)目,酒店會贈送其他結(jié)婚服務(wù),像一天客房免費住宿或是婚車免費使用之類的優(yōu)惠,在訂酒席時可多做比較。
如果新人整體預(yù)算不足,其實不一定要在大飯店請客,不少口碑不錯的餐廳,近年來也得到新人的青睞。餐廳的排場雖然不如飯店,但同樣的菜量和材料,價格卻比飯店便宜不少,水酒飲料的議價空間也大得多,同樣菜色的美味可口,絕對是貨真價實,而且服務(wù)費可能會較少甚至根本沒有,新人不妨多多考慮。
具體說來,喜宴上的省錢方法非常的多,只要新人夠仔細,一定可以既讓來賓滿意,又讓荷包不會太受傷。
首先,在預(yù)定酒席時,要提前詢問親友出席與否,并且為他們編定入座號,就會容易控制席數(shù),安排席數(shù)時要寧少勿多,讓賓客做的寧緊勿松,還要注意最好嚴格篩選賓客,只請至親摯友,免得請的人過雜,花冤枉錢。
點菜時要注意,盡量選擇便宜又實惠的菜式,比如乳豬不要整個,要拼盤,海鮮不要老鼠斑,要紅,其實味道差不多,在有就是減少菜式的數(shù)目,其實只要客人吃飽,客人是不會介意有多少道菜,或者菜式是多么花哨的。
另外如果可以和酒店商量,自己購買酒水,并且爭取免收酒水的開瓶費,自備香煙、瓜子、糖果給早到賓客享用,也是可以省下不少銀子的。
婚宴酒店預(yù)訂省錢妙招五:不放過任何省錢的細節(jié)
付款方式也是新人省錢的一大竅門,無論是喜宴、結(jié)婚蛋糕或其它開銷,能用信用卡或支票的,就絕對不付現(xiàn)金,因為喜宴收入要到結(jié)婚當(dāng)天才出現(xiàn),之前的準備工作如果不刷卡,勢必得再準備一筆周轉(zhuǎn)金;若是使用支票,最好也和店家商量,兌現(xiàn)時間能挪到婚禮后。
對于不迷信的人,最好可以選擇在淡季結(jié)婚,不僅不用和其它新人打擁堂,也能得到更多優(yōu)惠。
雖然很多價格及服務(wù)都是婚宴酒店規(guī)定的,并沒有討價還價的道理,但是規(guī)矩也是人定的,很多東西還是可以據(jù)理力爭。現(xiàn)在為大家推薦談婚禮婚宴的酒店合同的技巧,一起去學(xué)習(xí)一下吧!
婚宴酒店合同談判省錢妙招一:菜單的調(diào)整余地
為了菜肴更加豐富,酒店可以為新人在不同套系的菜單中進行一定量的調(diào)整,如果以低價菜換高價菜或加菜,就必須彌補差價。在大多數(shù)社會飯店的菜單協(xié)商也是這個原則,不過在社會飯店的菜單定制可以更加凸現(xiàn)個性化
婚宴酒店合同談判省錢妙招二:指定桌數(shù)后可以爭取更多優(yōu)惠
對于酒店或飯店來說,可以擺放30桌以上的宴會廳如果只承接了10桌婚宴毫無疑問單位利潤便下降了,新人的婚宴套系也很難得到升級優(yōu)惠,十桌起訂的原則也源于此。
如果新人的邀請人數(shù)能夠超過200人,就一定要記得以此為自己爭取更多的優(yōu)惠,比如婚房能否從普通房升級,停車位能否適當(dāng)增加數(shù)目,暢飲的飲料酒類品牌是否可以調(diào)整等等。
婚宴酒店合同談判省錢妙招三:未成年的小孩不按一人標準算
大多數(shù)酒店的婚宴預(yù)定里有一條是“每桌十人”,或者直接將單價設(shè)定為按人頭收費,這時新人就需要具體了解未成年的小孩是否也按照一人標準收費,因為有些菜肴是按人數(shù)上的,即便小孩的胃口小,也屬于酒店的標準婚宴服務(wù)之內(nèi)。而在一般餐廳,這個問題就比較好解決,有時候一張桌子擠11個成人的情況也會出現(xiàn),小孩就不成問題了。
婚宴酒店合同談判省錢妙招四:爭取暢飲的條件
一般預(yù)定滿10桌以上,軟飲料和指定品牌的啤酒便可以暢飲,桌數(shù)是由各個酒店按照自己的情況來設(shè)定的,不同價格的套系有時也會有一些差別。不過大多數(shù)酒店還會限制暢飲的時間,比如兩小時,三小時之類,如何爭取最大優(yōu)惠需要憑借自己的口舌和頭腦,一般飯店通常沒有這樣的限制。
婚宴酒店合同談判省錢妙招五:萬一宴會廳被占用,爭取更多優(yōu)惠
常規(guī)的解決方法是酒店會在同一集團的酒店中另行安排宴會廳,盡量確保新人的婚禮如期舉行,這些內(nèi)容會出現(xiàn)在婚宴銷售合同中,新人在簽訂前一定要和酒店盡可能多地將細節(jié)和彌補細節(jié)確定。
婚宴酒店合同談判省錢妙招六:夏季午宴優(yōu)惠爭取
對于7~8月份的炎炎夏日來說,酒店一般都會適當(dāng)?shù)貙檠珙A(yù)定給予優(yōu)惠條件以吸引更多新人。午宴因為時間制約,也會給新人適當(dāng)優(yōu)惠。但這些優(yōu)惠不是硬性規(guī)定,需要新人自己洽談,不過在這兩種情況下爭取優(yōu)惠相對要容易一些,是不應(yīng)該錯過的機會。
婚宴酒店合同談判省錢妙招七:爭取免開瓶費
根據(jù)現(xiàn)在的行情開瓶費一般很難免掉,可以協(xié)商的只是具體價格,而且也不必拘泥于這項費用可否減免,要在別的方面爭取優(yōu)惠來彌補,這里貴點,那里便宜點,說不定算算差價也就心理平衡了。
婚宴酒店合同談判省錢妙招八:預(yù)定桌數(shù)發(fā)生變化時,爭取減少服務(wù)費
預(yù)定的桌數(shù)有時可能會發(fā)生變化,一般需要和酒店商量備桌的費用,備桌只需繳納少量服務(wù)費,如不用不必另交錢。