婚宴五千元的菜單及每樣菜大致價(jià)格謝了？

四大盤：蝦干、黃魚鲞、鴨舌、白雞 熱菜：水果湯圓、三絲魚翅、廣式深海黃魚（0.7*2條）、蒜茸九節(jié)蝦、鮑汁大連鮑、干蒸白蟹、安格斯牛肋骨、錦繡時(shí)蔬、精美點(diǎn)心、小棗蛤士蟆、精美果盤

婚宴菜單

婚宴菜單主要部分是熱菜，之外有上菜前布置好的冷盤，配個(gè)主食，甜咸點(diǎn)心甜湯和餐后水果。

大致是8冷盤，8熱菜，1個(gè)主食，2種點(diǎn)心，一份甜羹，水果拼盤。

雖然以前宴席究竟雞鴨魚肉齊全，現(xiàn)在根據(jù)酒店的特色菜品可以更加隨意些，如果預(yù)算夠的可以多選擇海鮮類的熱菜。冷盤么大多是時(shí)令加菜系特色的，一般葷素都有，現(xiàn)在冷盤里也有甜口的小菜。

如果是自家做婚宴菜的話，還是按照當(dāng)?shù)亓?xí)俗和風(fēng)味來(lái)比較好。

附上一些熱菜，主食，點(diǎn)心湯羹的菜單……

羊肚菌干貝燉魚翅 咖喱海鮮盤 蒜香蒸竹蟶王 南乳吊燒雞 黑椒小牛扒 碧綠鵝掌扣烏參 古法蒸青斑 金菇瑤柱西蘭花 鮑汁燴伊面

瑤柱竹笙大生翅 脆奶拌蝦球 鮑汁菌菇燜蝸牛 麗宮燒鵝 黑椒牛仔骨 鮑汁野菌燴刺參 糟香鰣魚 上湯時(shí)蔬 牛菘炒飯

?；恃└蚋?XO醬炒鮮帶子 金湯章魚丸 濃湯云吞雞 紅酒燴牛尾 蝦籽鹿筋燴魚肚 清蒸筍殼魚 碧綠炒雙菇 黃芽菜肉絲炒年糕

迷你佛跳墻 芝士h明蝦 豉汁珍珠鮑 滋補(bǔ)藥材鹽h雞 香烤牛肋排 翡翠花菇扣鮑脯 清蒸石斑魚 瑤柱金菇扒時(shí)蔬 福建燴飯

鮑絲海味翅 芝心百花釀雪蟹鉗 XO醬炒木魚滑 脆皮乳鴿 孜然h羊排 鮑汁燴海八珍 香h銀鱈魚 羅漢燴菌菇 豉椒炒牛河粉

蟹肉魚翅羹 蒜香龍蝦仔 咖喱煮膏蟹 荷香八寶鴨 紅酒燴牛爽肉 蝦籽鹿筋燴刺參 剁椒風(fēng)肉海參斑 勝瓜黑木耳 三絲兩面黃

老鴿燉?；⒊?金湯芥菜煮龍蝦 翡翠北極貝炒花枝 港式燒味拼盤 鮑汁菌菇扒牛爽肉 黑松露燴刺參 清蒸老虎斑 蟹粉娃娃菜 ?；侍映达?/p>

松茸瑤柱燉小鮑 黃油龍蝦伊面 宮爆澳帶子 鮑汁花菇扣鵝掌 紅酒燴羊膝 八寶糯米蒸干貝 古法蒸紅石斑 蟹肉扒西蘭花 海鮮炒米粉

竹笙雞茸燴燕窩 咖喱龍蝦配刀切 XO醬炒象拔蚌 潮州鹵水拼盤 香煎菌菇和牛粒 鮑汁百花釀鮑片 秘制銀鱈魚 上湯竹笙扒蘆筍 日式海鮮炒烏冬

蘿卜絲酥餅、叉燒酥、紅豆糕、甘露酥、蛋撻、椰絲糯米糍

紅豆沙小圓子、酒釀圓子、胖海雪梨羹、銀耳雪蓮果、紅棗蓮心羹、椰汁西米露