一、乾州的乾讀什么？

乾Qian（二聲）、 兌Dui（四聲）、 離Li（二聲）、 震Zhen（四聲）、 巽Xun（四聲）、 坎Kan（三聲）、 艮Gen（三聲）、 坤Kun（一聲） 爻（讀音：搖）.古時(shí)以卦和爻來(lái)預(yù)測(cè)自然和社會(huì)變化的吉兇（推測(cè)事物發(fā)展變化趨勢(shì)）。

二、乾州鴨做法？

　　吉首著名傳統(tǒng)特產(chǎn).早在清代就遠(yuǎn)銷日本及東南亞。　　凡到乾州的游客，都喜買幾只品嘗或饋贈(zèng)親友。乾州板鴨制作精良。精制好的乾州板鴨呈琵琶形，色澤金黃，油光發(fā)亮，肉質(zhì)細(xì)，味香可口?！　∏莅屮喤胝{(diào)時(shí)，先用冷水洗滌，切成小塊不加任何佐料，入鍋蒸熟，待肌肉離骨時(shí)即可食用，味美甜，為上等佳肴。

三、乾州古城好玩嗎？乾州古城怎么樣？

好玩。

著名景點(diǎn)有胡家塘、古城小巷、北城門等等。

具有4200多年歷史的吉首乾州古城位于湖南省湘西自治州首府吉首市區(qū)內(nèi)的萬(wàn)溶江河畔，這里交通便捷，209國(guó)道和枝柳鐵路縱貫?zāi)媳?，是湘、鄂、渝、黔四省邊區(qū)傳統(tǒng)的物質(zhì)集散中心。

四、乾州小吃：探尋乾州獨(dú)特美食文化的最佳選擇

乾州小吃是中國(guó)乾州地區(qū)特有的美食文化，以其獨(dú)特的口味和豐富的品種而聞名于世。這里將為您介紹乾州小吃的獨(dú)特之處，包括其歷史淵源、熱門小吃推薦、制作工藝以及乾州小吃文化對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)和經(jīng)濟(jì)的影響。

乾州小吃的歷史淵源

乾州小吃有著悠久的歷史，可追溯到多個(gè)世紀(jì)以前。乾州地區(qū)豐富的農(nóng)田和獨(dú)特的地理位置，使得這里的美食文化豐富多樣。據(jù)史書(shū)記載，乾州小吃最初起源于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的家庭廚房，后來(lái)隨著乾州地區(qū)的發(fā)展和人口遷移，逐漸形成了獨(dú)特的乾州小吃文化。

熱門小吃推薦

乾州小吃以其豐富多樣的品種令人目不暇接。其中，最有名的小吃包括：

• 乾州獅子頭：是乾州地區(qū)最著名的小吃之一，以其獨(dú)特的味道和精致的工藝贏得了廣泛的贊譽(yù)。
• 香辣魚(yú)片：這道小吃以新鮮的魚(yú)片為主要材料，配以辣椒和香料，口感鮮美，異常誘人。
• 蔥油餅：是乾州小吃中的經(jīng)典之作，外酥里嫩，香味四溢，一口咬下去令人回味無(wú)窮。

制作工藝

乾州小吃的制作工藝注重細(xì)節(jié)和口感。每一道小吃的制作過(guò)程都需要經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師和精選的原材料，以確保食物的口感和味道的完美結(jié)合。無(wú)論是乾州獅子頭的包餡工藝，還是蔥油餅的烘烤工藝，都體現(xiàn)了乾州小吃制作的獨(dú)特之處。

乾州小吃文化的影響

乾州小吃文化不僅僅是一種食物，更是乾州地區(qū)的傳統(tǒng)和獨(dú)特的文化符號(hào)。它代表了乾州人民對(duì)美食的熱愛(ài)和對(duì)生活品質(zhì)的追求。乾州小吃也成為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的重要組成部分，吸引著各地的游客前來(lái)品嘗這些美味佳肴。

在經(jīng)濟(jì)方面，乾州小吃的發(fā)展也為當(dāng)?shù)貛?lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)收益。許多小吃攤位和餐館成為了當(dāng)?shù)鼐用駝?chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，為乾州地區(qū)的就業(yè)和經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)了力量。

總之，乾州小吃憑借其豐富多樣的品種、獨(dú)特的制作工藝以及強(qiáng)烈的地域文化特色，成為了乾州地區(qū)最具代表性的美食之一。無(wú)論是通過(guò)口味的享受，還是通過(guò)了解乾州小吃文化的歷史淵源，都能夠帶給人們難忘的體驗(yàn)和深刻的理解。

謝謝您閱讀本文，希望通過(guò)這篇文章能夠?yàn)槟鷰?lái)對(duì)乾州小吃的更深入了解，并為您在未來(lái)的旅行中提供指導(dǎo)和推薦。享受美食之旅，盡情品味乾州小吃的獨(dú)特魅力！

五、乾州屬于陜西嗎？

乾州屬于陜西。

擴(kuò)展資料:

乾州：陜西省咸陽(yáng)市乾縣

乾縣在黃帝時(shí)稱好畤，為祭天之所．夏朝時(shí)為雍州之域，商時(shí)為岐周之地，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)屬秦。秦孝公十二年(前350)始置好畤縣。秦始皇統(tǒng)一六國(guó)，建都咸陽(yáng)，好畤屬京畿輔地．北魏時(shí)改好畤為漠西縣，隋改為上宜縣，唐又置好畤．唐睿宗文明元年(684)，唐高宗取葬縣北之梁山，謂“乾陵”，遂更縣名為“奉天”，以奉祀乾陵。唐德宗建中四年(783)因朱濉之亂，避難奉天，叛平，于興元元年(784)升奉天為赤縣，由京都直轄。唐昭宗乾寧二年(895)以奉天縣置乾州。到民國(guó)2年(1913)改乾州為乾縣。

六、乾州古城古詩(shī)全集？

同心鎖

索橋的鋼絲拉繩

添了兩把新的同心鎖

兩個(gè)冰涼的身軀相依相扣

約定經(jīng)歷一世風(fēng)霜雨雪

抖動(dòng)的索橋，流動(dòng)一對(duì)的斜影

薄陽(yáng)西下，古城拎起一抹紅塵的暖色

豆蔻的笑臉，讓橋上誰(shuí)家年少兒郎寫盡風(fēng)流

古樸的巷子，讓青藤、池荷、雕窗、青磚

與黑瓦的厚重，在老人淡然眼神中歸于平靜

七、乾州是哪里的？

湖南省和陜西省都有

乾縣，隸屬于陜西省咸陽(yáng)市，位于咸陽(yáng)市西部，東接禮泉縣，南連興平市、武功縣，西鄰寶雞市扶風(fēng)縣，北靠永壽縣、麟游縣，區(qū)域面積1002.71平方千米。

乾州，狹義上的乾州指吉首市乾州古城四周，廣義上的乾州泛指吉首市新城區(qū)（乾州街道），是吉首市政治中心，亦是湖南吉首經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)所在地。

八、乾州古城唯美句子？

城內(nèi)十里古街，城中十里河道，城外十里邊墻”，三條十里長(zhǎng)線素描著這座湘西古鎮(zhèn)的粗略輪廓。四千多年的歲月流轉(zhuǎn)，城在，街在，河在，墻在，人也在。這確乎是一種難得，難得的世間的幸運(yùn)，難得的歷史的寵愛(ài)。難怪，一進(jìn)城門就體會(huì)到歷史的厚重與現(xiàn)實(shí)的俏皮，仿若須眉長(zhǎng)者，依然童心可鞠，亦莊亦諧，相映成趣。

汩汩的萬(wàn)溶江不寬不窄，不急不慢，靜靜地流，緩緩地淌。某一高位水段，一排跳巖錯(cuò)落有致，橫貫江心，被阻斷的萬(wàn)溶江有些生氣，飛瀑如濺，咆哮如虎。三兩年輕人嬉戲著躍過(guò)跳巖，從彼岸到達(dá)此岸，在白浪如匹的江面上搖搖欲墜，實(shí)是令人擔(dān)心。

九、乾州在那里？

乾州，歷史上指湖南省湘西（現(xiàn)吉首市）乾州古城為治所的州，包括吉首市、鳳凰縣等湘西州的大部分區(qū)域。它東北方的澧州（治所在今常德市澧縣）包括今張家界永定區(qū)等和常德市澧縣周圍，它東南方的辰州則相當(dāng)于現(xiàn)懷化市北部。它西北方是黔州（今重慶市東部），西方是銅仁府。

十、乾州掛面到底好嗎？

乾好吃！乾州掛面也叫酸湯面、酸湯掛面，看著細(xì)而白、吃著筋而光，并且耐存、耐煮，便于攜帶。不僅在乾縣境內(nèi)，現(xiàn)已成為關(guān)中地區(qū)群眾日常食用和饋贈(zèng)親友的一種佳品。

制作乾州掛面，首先要選用苜蓿地里生長(zhǎng)的小麥，這種小麥皮薄面包，有筋性，謂之“筋麥”。用這種小麥磨出上白面粉，作為制作掛面的基本原料。經(jīng)配料、和面、揉面、醒面、切條、掛制等幾道工序制成掛面。有一位祖籍乾縣，又在乾縣任教多年的老師告訴我說(shuō)，乾州的掛面具有“酸、辣、旺、光、、筋、香”等特點(diǎn)?！八帷⒗薄?，自然是指掛面的口味了?！肮?、筋”指的是乾州的掛面吃起來(lái)，既光滑可口，又有嚼頭。