婚宴酒店布置效果圖
一、婚宴酒店布置效果圖
婚禮的場(chǎng)景不是酒店準(zhǔn)備的,酒店只準(zhǔn)備飯菜,婚禮現(xiàn)場(chǎng)布置都是婚慶公司準(zhǔn)備的,在舉行婚禮前,婚慶公司會(huì)提前把場(chǎng)地布置好。
二、婚宴酒店菜品名字大全
1.鴛鴦壁合,緣定三生。
2.天作之合,永結(jié)同心。
3.百年好合,盟結(jié)良緣。
4.美滿家園,佳偶天成。
5.盟結(jié)良緣,百年琴瑟。
6.鴛鴦比翼,連理交枝,白首成約,愛情永固。
7.如鼓琴瑟,百年好合,永浴愛河,琴瑟合鳴。
8.花好月圓,美滿家庭,美滿良緣,許訂終身。
9.相敬如賓,兩情相悅,夫妻偕老,珠聯(lián)壁合。
三、酒店婚宴菜單菜名
一般婚宴
(1)冷碟:涼拌藕、芹菜拌鴨腸、涼拌牛肉。
(2)熱碟:紅燒肉、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼蝦、油炸金蟬、燒雞、醬肘子、糖醋魚、四喜丸子。
(3)水果拼單、蜜汁三果、拔絲蘋果、甲魚湯、羊肉湯、排骨湯、烏雞湯。
2、800元婚宴菜單
(1)八冷碟:排骨、油雞、紅鴨、風(fēng)魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜。
(2)八熱碟:如意海參、八寶酥鴨、花釀冬菇、三鮮海圓、荷花雞茸、一品棗蓮、麒麟送子、全家合歡。
(3)水果、點(diǎn)心、湯品等一應(yīng)俱全。
四、酒店婚宴菜品
1、喜慶滿堂-----八彩蝶。
2、鴻運(yùn)當(dāng)頭-----乳豬拼盤。
3、濃情蜜意-----魚香焗龍蝦。
4、金枝玉葉-----辣椒炒花枝仁
5、大展宏圖-----雪蛤蒸魚翅。
6、金玉滿船-----蠔皇扒鮑貝。
7、年年有余-----豉油蒸老虎斑。
8、喜氣洋洋-----大漠風(fēng)沙雞。
9、花好月圓-----香菇扒時(shí)蔬。
10、幸福美滿-----粵式炒飯。
11、永結(jié)連理-----美點(diǎn)雙輝。
12、百年好合-----蓮子百合湯。
13、萬紫千紅-----時(shí)令果盤。
14、棗圓仁子羹-----早生貴子。
15、蘆蒿香干-----如意吉祥。
五、婚宴酒店菜譜大全圖片
可以參考下以下菜譜:紅棗花生桂圓蓮子羹(建議第一道上,“早生貴子”),鵝掌燜遼參,清蒸鱸魚,羊肚菌燉龍骨,龍井炒蝦仁,豬肚燉土雞,水魚烏雞煲,開水白菜,佛跳墻,法式鵝肝,果木碳烤牛排,粉絲蒸扇貝,四喜丸子,油淋上海青,糖醋排骨,楊州炒飯,百合丸子湯。
六、酒店婚宴菜單16個(gè)菜圖片
婚宴每個(gè)酒店都差不多,首先把涼菜準(zhǔn)備好,然后準(zhǔn)備熱菜,必須有一條魚制作的菜肴,如清蒸魚,紅燒魚,糖醋魚等,有道整雞制作的菜肴,扒雞,清蒸雞,清燉雞等,有一道肘子制作的菜肴,紅扒肘子等,有道丸子菜肴,如四喜丸子等,有道海鮮菜肴,如紅燒大蝦,鹽水蝦等,如果檔次高點(diǎn),可上道,蔥燒矚參或紅燒鮑魚等,有兩道素菜菜品,如青炒西蘭花,蒜香菜心等,必須有一道湯菜,如全家福,或紅棗蓮仔銀耳湯等,如桌上人多的話,在上兩道炒菜,如辣子雞丁,京醬肉絲等,一般根椐宴席的規(guī)格,標(biāo)準(zhǔn),來定制菜品。
七、婚宴酒店菜譜大全及圖片
1、主菜選擇在婚宴酒席菜單中,首先點(diǎn)一至二道撐門面的菜,這道菜一定要高級(jí),用來拉高整桌酒席的檔次,然后再點(diǎn)一個(gè)討彩頭的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。青菜點(diǎn)最便宜的時(shí)令菜,甜湯玉米羹比較好,金黃色,放在桌上很漂亮,可以豐富色彩;咸湯點(diǎn)野菌湯,這兩道湯都符合綠色主題,重要的是既便宜又不掉檔次。2、熱菜選擇熱菜是婚宴酒席菜單的重頭戲,雞鴨魚肉海鮮不可少,不過在點(diǎn)熱菜的時(shí)候,不要點(diǎn)檔次太低的菜,因?yàn)楫吘故枪j席,還是要考慮整桌酒席的檔次;注意看一下哪些菜可以打折,其實(shí)很多婚宴酒樓菜品都是有優(yōu)惠的;注意餐具搭配,餐具一定要美觀。3、婚宴菜單搭配原則葷素搭配:一般菜單里要有6-8個(gè)硬菜,也就是雞鴨魚肉海鮮類,為了解膩,還要搭配一些素菜炒菜等。做法搭配:炒、爆、熘、燒、燉,這么多菜品做法,可不要只選炒菜或只選炸菜,不僅對(duì)健康不佳,口感也比較單一!口味搭配:鮮、辣、甜、酸,這幾種口味都可以同時(shí)搭配,到來的賓客口味不一,所以要有清淡有重口。4、水果選擇酒席上,除了菜品,餐后肯定還會(huì)有一個(gè)水果供應(yīng)。在選擇水果時(shí),要挑有吉祥寓意的水果。比如,石榴和葡萄代表著多子多福,蜜桃和草莓代表著生活甜甜蜜蜜,金桔代表富裕,蘋果代表健康,總之,要盡量選擇這些有美好寓意的水果。
八、婚宴酒店菜譜大全集
1、白斬雞
2、豬舌頭
3、青瓜
4、三鮮皮卷。
5、蔥油大蝦
6、燉四爪
7、蔥油仔魚
8、清蒸黃齲手斯包菜
9、文蛤蒸蛋
10、蔥油春子
11、燉豆腐、
12、梭子蟹梅菜扣肉。