一、婚宴酒店配備

婚宴一般是一個(gè)人服務(wù)兩到三桌，還需要有一個(gè)機(jī)動(dòng)。

二、婚宴酒店配備什么設(shè)備

百年佳偶宴

喜慶滿堂（迎賓八彩蝶）

鴻運(yùn)當(dāng)頭（大紅乳豬拼盤(pán)）

濃情蜜意（魚(yú)香焗龍蝦）

金枝玉葉（彩椒炒花枝仁）

大展宏圖（雪蛤燴魚(yú)翅）

金玉滿船（蠔皇扒鮑貝）

年年有余（豉油膽蒸老虎斑）

喜氣洋洋（大漠風(fēng)沙雞）

花好月圓（花菇扒時(shí)蔬）

幸福美滿（粵式香炒飯）

永結(jié)連理（美點(diǎn)雙輝）

百年好合（蓮子百合紅豆沙）

萬(wàn)紫千紅（時(shí)令生果盤(pán)）

棗圓仁子羹(早生貴子樂(lè))

蘆蒿香干(如意吉祥)

上湯時(shí)蔬(良辰美景)

三、婚宴酒店配備哪些設(shè)備

國(guó)內(nèi)二星以上的酒店通常都配有拖鞋，洗漱用具（一次性牙刷牙膏，洗發(fā)露，沐浴露等），毛巾，浴巾，手紙，燒水壺等。另外有的酒店尤其是等級(jí)高一點(diǎn)的酒店，都配有衣柜，衣架，熨衣板，熨斗，以及MINI吧，但飲品通常是另外收費(fèi)。

如果是出國(guó)的話，有個(gè)別國(guó)家不提供一次性牙刷拖鞋，這些都需要自備。

四、婚宴酒店提供什么

新鄉(xiāng)辦婚宴的酒店我知道剛來(lái)了一家專(zhuān)門(mén)辦理主題婚禮的大酒店很不錯(cuò)，高檔大氣，在市政府向北新二街與榮校東路交叉口西北角萬(wàn)豪大酒店，價(jià)格聽(tīng)說(shuō)這是全市比較低的哪里廣場(chǎng)特別氣派，很不錯(cuò)，具體你可以打114咨詢(xún)一下。

五、婚宴酒店需要準(zhǔn)備哪些東西

首飾的準(zhǔn)備 訂婚當(dāng)天,男方要將訂婚戒指送予女方,婆婆也要為未來(lái)的準(zhǔn)媳婦送上見(jiàn)面禮,因此訂婚戒指,以及婆婆送媳婦的各種首飾的準(zhǔn)備不可或缺。

六件禮(1)-傳統(tǒng)習(xí)俗: 1、西式喜餅禮盒 2、中式喜餅禮盒,米香餅,訂婚一般選用米香餅,具有好兆頭的寓意,新娘吃了米香餅就能嫁到好老公 3、禮香、禮炮、禮燭,傳統(tǒng)婚禮專(zhuān)用禮香,龍鳳燭,傳統(tǒng)婚禮大鞭炮,寓意告知祖先喜事求祝福 

第三個(gè)也就是媒人禮,除了男方要給媒人紅包外,女方也是需要給的。

當(dāng)確定好訂婚宴,那么男方開(kāi)始是要帶上聘禮去女方家定親的,一般這個(gè)時(shí)候男方就需要精心的準(zhǔn)備了,聘禮大家是都了解的一般包括彩禮和三金或五金,酒席禮是男方計(jì)算女方置辦酒席的費(fèi)用,以紅包的方式給女方

女方: ①預(yù)備男方的衣服、皮帶、鞋子、皮包、戒指等,這些物品都要取偶數(shù),象征好事成雙。而且女方父母需預(yù)備一個(gè)禮物給新郎(按各地習(xí)俗)。 ②當(dāng)新人互換完訂婚戒指以后,女方就要把男方送來(lái)的禮餅?zāi)脕?lái)祭拜先人,然后再截取偶數(shù)的禮餅退回一部分給男方

第二個(gè)就是回禮,女方可以購(gòu)買(mǎi)特產(chǎn)、水果這類(lèi)禮物作為給男方的回禮。第三個(gè)也就是媒人禮,除了男方要給媒人紅包外,女方也是需要給的。

六、酒店婚宴人員配備及分工安排

前廳4人，后廚5人。比較規(guī)范的燒烤店的人員配置，以我們目前店里的情況舉例，我們店的配置適用于營(yíng)業(yè)額10000以?xún)?nèi)的店鋪。一般餐飲分為前廳和后廚，前廳的人員配置最多4個(gè)人，店長(zhǎng)1，收銀1，服務(wù)員2人，不過(guò)真的忙不過(guò)來(lái)就要做一些調(diào)整，一般店長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)統(tǒng)籌工作、制定任務(wù)與執(zhí)行、團(tuán)隊(duì)管理，他需要對(duì)營(yíng)業(yè)額負(fù)責(zé)，也從營(yíng)業(yè)額提成；收銀員負(fù)責(zé)收銀、盤(pán)貨、線上平臺(tái)等工作，服務(wù)員主要負(fù)責(zé)點(diǎn)餐、傳菜和清潔，空閑的時(shí)候可以去幫忙串菜或者迎賓。

后廚一般和前廳是分離的，后廚人員配置一般是兩個(gè)燒烤師傅，三個(gè)打雜，其中兩個(gè)負(fù)責(zé)烤魚(yú)，海鮮，錫紙之類(lèi)，另外一個(gè)，主要負(fù)責(zé)打包、串菜和清潔。最好在后廚找一個(gè)負(fù)責(zé)人，就在打雜的三個(gè)人中找一個(gè)比較負(fù)責(zé)又靈光的，鏈接前廳和店長(zhǎng)更好配合。底薪績(jī)效方面這個(gè)還是需要精心設(shè)計(jì)過(guò)，像我們店里對(duì)燒烤師傅所烤的營(yíng)業(yè)額單獨(dú)計(jì)算，兩個(gè)燒烤師傅之間經(jīng)常會(huì)進(jìn)行一些PK，提高積極性。

當(dāng)然后面隨著營(yíng)業(yè)額的增加，配置需要做一些調(diào)整，比如外賣(mài)單就需要專(zhuān)門(mén)的人來(lái)負(fù)責(zé)，不然很容易造成漏單，錯(cuò)單等混亂。如果后面營(yíng)業(yè)額穩(wěn)定在18000左右就會(huì)再加一個(gè)燒烤師傅，專(zhuān)做外賣(mài)這一塊。

七、婚宴酒店都有什么服務(wù)項(xiàng)目

皇冠假日上檔次；鴨綠江大廈和中聯(lián)（江邊，方便拍攝）也不錯(cuò)；鑫月園也還行其他價(jià)格適中的還有九水峽、長(zhǎng)城飯店等等……

八、婚禮酒店準(zhǔn)備的物品清單

我覺(jué)得婚禮婆家準(zhǔn)備物品清單因地區(qū)、習(xí)俗、文化等因素而異，以下是一些常見(jiàn)的物品清單：

婚慶用品：紅色喜字、紅色燈籠、紅色彩帶、紅色花環(huán)、紅色氣球、紅色鞭炮等。

婚禮用品：婚車(chē)、婚床、婚紗、西裝、鮮花、燭臺(tái)、蠟燭、香檳等。

婚宴用品：餐桌、餐椅、餐具、酒杯、餐巾、糖果盤(pán)、水果盤(pán)、茶具等。

紅包用品：紅包袋、紅包封、紅包盒等。

禮品用品：禮盒、禮袋、禮花、禮炮等。

美容用品：化妝品、美容工具、發(fā)型工具等。

其他用品：音響設(shè)備、攝像設(shè)備、照相機(jī)等。需要注意的是，不同地區(qū)和文化背景下的婚禮習(xí)俗和物品清單可能會(huì)有所不同，建議在準(zhǔn)備婚禮前，先了解當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗和文化，以便更好地準(zhǔn)備婚禮。

九、婚宴酒店選擇注意事項(xiàng)

定婚期和預(yù)算

準(zhǔn)備婚禮的第一步就是確定婚期，提前半年左右較為保險(xiǎn)，由男女雙方和家長(zhǎng)共同商定。尤其是5、6、9、10這幾個(gè)月份，氣候宜人，假期較多，屬于結(jié)婚黃金期，因此在準(zhǔn)備婚禮過(guò)程中一定要有超前意識(shí)。確定婚期后，要根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)濟(jì)能力，確定大致預(yù)算，立即開(kāi)始找婚宴酒店。

實(shí)地對(duì)比

購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)要貨比三家，訂婚宴酒店也一樣。到酒店現(xiàn)場(chǎng)考察時(shí)，要從地理位置、門(mén)面、風(fēng)格、面積、菜品、費(fèi)用、服務(wù)等方面綜合對(duì)比。

十、酒店婚宴備桌規(guī)定 具體注意事項(xiàng)須知

練習(xí)如果做了27桌的 坐不下，剩余的客人太多的話 我認(rèn)為備三桌應(yīng)該是可以的 如果條件允許，有條件的話根據(jù)情況覺(jué)得不足或者怕不夠，再多備一桌，兩桌也是無(wú)所謂的事兒你寬大載用了，萬(wàn)一不夠了，彼此都尷尬還是多備點(diǎn)兒為好，防止他不夠用

十一、婚宴人員配備

人員配備：是指對(duì)管理者進(jìn)行恰當(dāng)而有效的選拔、培訓(xùn)和考評(píng)，其目的是為了配備合適的人員去充實(shí)組織結(jié)構(gòu)中所規(guī)定的各項(xiàng)職務(wù)，以保證組織活動(dòng)的正常進(jìn)行，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)組織的既定目標(biāo)。

2、人員配備的重要性：1.人員配備是組織有效活動(dòng)的保證 2.人員配備是組織發(fā)展的準(zhǔn)備