一、婚宴酒店餐具

10個人一桌，每桌擺放十個碟子，十個茶杯，十雙筷子，十個筷子架，十個口布，十個勺子，十瓶礦泉水，主陪副陪旁邊再多加一雙筷子。

二、婚宴酒店餐具擺放

酒店擺臺餐具的標(biāo)準(zhǔn)擺放方法是：

1、中餐擺臺，先洗手，再按一定的順序擺，將椅子定位左手托盤，用右手?jǐn)[放；

2、擺盤從主人座位開始，沿順時針方向定盤，與桌邊1cm，盤與盤之間距離相等；

3、擺筷架和筷子，筷架擺在餐盤的右上方，筷子后端距桌邊0.5cm，距餐盤邊1cm，擺在筷架上并且圖案向上；

4、口湯碗放擺在餐盤的左前方，距餐盤1cm，將條羹放在口湯碗內(nèi)，條羹把向左；

5、中餐宴會用三個杯子，葡萄酒杯、白酒杯和水杯，先將葡萄酒杯擺在吐絲盤的正前方，酒杯擺在右葡萄杯的右邊，水杯擺在葡萄杯的左側(cè)，距葡萄酒杯1cm，三杯橫向成一直線，并在水杯中擺上折花；

6、在正副主人之間的酒具前方放一筷架，放上筷子，筷子的手持端向右。

三、婚宴酒店餐具擺放圖片

訂婚的時候.為了招待賓客.需要準(zhǔn)備些果盤.放些水果和干果。

蘋果：蘋果代表平平安安是非常吉利的水果。

橙子：

不僅營養(yǎng)豐富，寓意也好，代表心想事成。

火龍果：代表紅紅火火，是寓意新人的日子越來越紅火。

棗子：早日代表早生貴子。新人可以買冬棗擺在果盤里。

四、婚宴酒店餐具清單

1.筷子是中餐餐具中使用最多的,而且是直接用手接觸的餐具。放筷子時,必須是成對的,

2.盤子和碟子有多種型號,盤子一般比較大,是餐桌上盛放菜肴的餐具,除非餐具中間有玻璃轉(zhuǎn)盤

3.飯碗是用來盛飯供自己吃的餐具,也有大小號之分,一般飯量大的用大號碗,飯量小的用小號碗

4.喝湯時,可以用勺子舀到自己跟前的小碟或小碗中,進(jìn)過嘴的勺子不要再放回公用湯碗中舀湯

五、酒店婚宴餐具物品準(zhǔn)備

婚宴酒店菜單千變?nèi)f化，菜單名稱也是五花八門，婚禮紀(jì)總算扒出一份非常詳細(xì)的婚宴菜單，總共16份婚宴菜單，其中有菜單名稱的材料介紹，供各位新人參考。；婚宴菜單名：百年佳偶，18個菜；喜慶滿堂 （迎賓八彩蝶）　　 ；鴻運當(dāng)頭 （大紅乳豬拼盤）　??；濃情蜜意 （魚香焗龍蝦）　　 ；金枝玉葉 （彩椒炒花枝仁）　?。淮笳购陥D （雪蛤燴魚翅）　　 ；金玉滿船 （蠔皇扒鮑貝）　??；年年有余 （豉油膽蒸老虎斑）　 ；喜氣洋洋 （大漠風(fēng)沙雞）　??；花好月圓 （花菇扒時蔬）　　；幸福美滿 （粵式香炒飯）　??；永結(jié)連理 （美點雙輝）　　；百年好合 （蓮子百合紅豆沙）　??；萬紫千紅 （時令生果盤）　??；棗圓仁子羹 (早生貴子樂)　　；蘆蒿香干 (如意吉祥)　　；上湯時蔬 (良辰美景)　　；美點雙輝映 (花好月圓)　　；合歡水果盤 (萬紫千紅)；菜單名：天作之合，12個菜；紅抱喜臨門 (國賓大拼盤)　　；鳳凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇貝)　　；金球輝影照 (醬皇龍鳳球)　?。畸愑艾幊匚? (鮑參燴魚翅)　??；情深雙高飛 (一品燴鮑片)　??；龍魚永得水 (清蒸石斑魚)　　；心心相互印 (避風(fēng)塘排骨) 　??；銀燕抱福來 (魚唇燉三寶)　??；喜鵲報佳音 (珊瑚扒雙蔬)　??；永結(jié)喜同心 (生炒糯米飯)　　；百年偕好合 (蓮子紅豆沙)　　；良辰添美景 (季節(jié)鮮水果)；菜單名：濃情蜜意，12個菜；皇城紅袍添喜慶 (乳豬大拼盤)　??；鴛鴦翡翠金腰帶 (蒜蓉蒸龍蝦)　??；錦繡百花如意球 (杏鮑菰帶貝)　 ??；龍鳳振翅沖天飛 (原盅雞燉翅)　 ；瑤池玉女網(wǎng)上鮑 (珊瑚百花鮑)　；碧波游龍情意長 (古法蒸石斑)　　；星光金砂滿華堂 (蘑菰嫩羊排)??；十全美德如意盅 (花膠燉北菰)　；喜獲天賜玉麒麟 ( 鮮百合蘆筍)　；百年美眷慶好合 (干貝芋頭糕)　??；佳偶永結(jié)齊同心 (咖哩豆沙酥)??；瑞果呈祥合家歡 (季節(jié)鮮水果)　??；菜單名：鴛鴦戲水，14個菜；彩衣紅袍迎飛舞 (日式大拼盤) ；龍鳳拼盤喜映神仙池 迷你佛跳墻　??；海誓山盟龍鳳配 蒜茸蒸龍蝦　??；比翼雙飛會鶴橋 金錢雞拼釀雞翅　?。淮袄C幕鴛鴦?wù)? 什錦燴蔬菜　?。黄呦雅紶渴中? 虱目魚丸湯　??；馥蘭馨果合家歡 環(huán)球水果盤　　；菜單名：百年好合，16個菜；百年好合迎賓六小碟　?。槐纫黼p飛美點映雙輝　??；百合蓮子甜湯　??；天作之合潮式鹵水拼??；金龍獻(xiàn)寶沙律龍蝦　??；喜鵲迎巢三皇燴蝦腰　??；金玉良緣黑椒天鵝肉　??；鴛鴦比翼芙蓉雙喜蟹?。唤痣u聚盆人參花燉全雞　??；喜氣洋洋觀音茶香蝦??；錦上添花大漠風(fēng)　?。患獞c有余清蒸海青斑；/紅棗枸杞浸時蔬　??；夫妻同心錦繡炒面線　??；甜甜蜜蜜楊汁甘露；前程似錦嶺南鮮水果；菜單名：比翼雙飛；八冷碟：；鴛鴦彩蛋；如意雞卷；糖水蓮子；稱心魚條；大紅烤肉；相敬蝦餅；香酥花仁　　；恩愛土司　??；八熱菜：；全家歡樂；燴海八鮮比翼雙飛；酥炸鵪鶉魚水相依；奶湯魚圓　　；琴瑟合鳴；琵琶大蝦金屋藏嬌；貝心春卷早生貴子；花仁棗羹　??；大鵬展翅；網(wǎng)油雞翅萬里奔騰；清燉金踢　?。凰墓c：；喜慶蛋糕歡歡喜喜；夾心酥糖熱熱鬧鬧；圓圓滿滿——豆沙湯團(tuán)　?。蝗缫恺堷P同慶賀(蒜蓉蒸龍蝦)　??；桂蚌伴珠情綿綿(XO醬炒玉帶)　　；翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窩翅)　??；春風(fēng)泛舟金蓮璧(鮑魚燴烏參)　??；水漲船頭鴛鴦立(樹子蒸石斑)　??；喜鵲連連報佳音(美酒香酥鴨)　??；緣定三生福星照(山藥燉三寶)　??；濃情蜜意喜聯(lián)鳴(竹笙燴時蔬)　??；美點生輝同慶賀(瑤柱羅卜糕)　??；甜甜蜜蜜迎新嬌(銀耳燉紅棗)　?。黄仗焱R有情人(季節(jié)鮮水果)；前程似錦嶺南鮮水果；菜單名：喜結(jié)連理，16個菜；特色八味碟　??；上湯芝士鋦龍蝦 　　；海參全家福　?。凰膶毢；矢　。粡V東風(fēng)味吊燒雞　??；避風(fēng)塘炒蟹　?。挥蜐姲倩|魚　?。浑p菇扒福肘?。凰勺雍ｕr玉米?！　。槐叹G蜇頭炒牛柳　?。恍伏S蝦仁豆腐　??；瑤柱汁扒時蔬　　；清蒸加吉魚　??；美點雙輝　　；海鮮炒飯　?。痪拦P；菜單名：卿卿我我，16個菜；精美八色圍碟　?。挥蜐娫瓪U魚　?。淮虆ㄖΩ　?；淮杞甲魚燉烏雞　?。簧蠝魄鄭u對蝦 　??；脆皮鮮奶拚蒜香骨　　；廣東風(fēng)味燒鴨　　；油潑桂花魚　　；雀巢螺片牛柳　??；金沙蛋黃煽蟹　??；富貴紅燒元蹄　　；雙菇鮑汁扒時蔬　　；清蒸紅加吉魚　　；美點慶雙輝　　；叉燒雞粒炒飯　　；精美水果盤；菜單名：天長地久，12個菜；皇城紅袍添喜慶 (和風(fēng)大拼盤)　??；鴛鴦翡翠金腰帶 (蒜蓉蒸龍蝦)　　；喜獲天賜玉麒麟 (XO醬炒象拔蚌)　?。积堷P振翅沖天飛 (魚翅佛跳墻)　??；瑤池玉女網(wǎng)上鮑 (花膠扣北菰)　??；碧波游龍情意長 (清蒸七星斑)　??；星光金砂滿華堂 (燒汁羊小排)　　；十全美德如意盅 (鮑魚燉烏雞)　　；錦繡百花如意球 (杏鮑菰蘆筍)　??；百年美眷慶好合 (唐墨子御飯)　　；佳偶永結(jié)齊同心 (菊花棗泥酥)　　；瑞果呈祥合家歡 (季節(jié)鮮水果)；菜單名：永結(jié)同心，14個菜；錦繡鹵水拼 (四世同堂)　　；玲瓏八美蝶 (滿面春風(fēng))　　；三鮮魚肚羹 (白發(fā)連理)　??；上湯基圍蝦 (紅紅火火)　??；雀巢花枝玉帶 (共筑愛巢)　　；當(dāng)紅炸仔雞 (花樣年華)　??；金秋大閘蟹 (紅光滿面)??；迷蹤烤肋排 (一團(tuán)和氣)　??；全家福 (喜結(jié)連理)　　；豉汁貴妃貝 (瑞氣吉祥)　?。磺逭艄鸹~ (富貴有余)　?。磺宄磸V東菜心 (一心一意)　??；野山菌乳鴿 (群羅戲風(fēng))　??；上湯時蔬 (良辰美景)　??；紅棗花生銀耳蓮子(早生貴子)　??；美點雙輝映 (大唱婦隨)　??；合時水果盤 (萬紫千紅)　　；錦繡鹵水拼 (錦繡前程)　　；玲瓏八美蝶 [滿面春風(fēng))　　；梅菜蒸基圍蝦 (美滿幸福) 　　；黑椒響螺鴨舌 (雙龍斗富)　?。凰庀闩Ｗ泄? (金色年華)　?。唤鹎锎箝l蟹 (紅光滿面)　?。蝗r燴魚肚 (瑤池仙境)　?。晃魈m扒鮑脯 (和和氣氣)　?。患t燒馬鞍橋 (招財進(jìn)寶)　?。磺逭艄鸹~ (富貴有余)　??；茶樹菇燉烏雞 (白鳥朝風(fēng))　??；時令鮮果盤；菜單名：心心相印，16個菜；一帆風(fēng)順六六大順碟；甜甜蜜蜜餐前美點雙輝　??；滿堂喜慶木瓜燉雪蛤　?。唤鹭i賀喜鴻運烤乳豬　?。挥锡埣t袍蟲草花浸龍蝦　??；福星高照極品海皇魚翅羹　?。换ㄖφ姓筙O醬爆雙脆　??；相親相愛鮮鮑仔遼參南瓜盅　?。恍男南嘤⊥笼垷跞u　?。患獞c有余清蒸雙喜斑　?。积垖m升平鮑脯扣鵝掌　?。惶扉L地久火焰焗肥蟹　?。痪喗Y(jié)良緣云腿四寶蔬　??；前程似錦?；食疵婢€　?。粷馇槊垡馇逖a涼燉雪燕　?。淮T果累累精品鮮水果；菜單名：金玉良緣，14個菜；濃情蜜意銀耳紅棗甜湯　?。惶熳髦蠠镀幢P　??；金龍獻(xiàn)寶上湯焗龍蝦　??；喜鵲迎巢銀絲蒸扇貝　　；金玉良緣清蒸海上鮮　??；鴛鴦比翼椒鹽掌中寶　?。桓毁F香雞人參全雞湯　　；白頭偕老鮑菇松板肉　　；雙喜臨門沙律海鮮卷　??；錦上添花豉汁蒸鰻魚　?。患獞c有余廈門炒面線　??；天長地久上湯時蔬　??；甜甜蜜蜜椰汁西米露　　；前程似錦時令佳果盤；菜單名：喜事臨門；錦繡福臨門 <錦繡乳豬盤>　??；東方展彩鳳 <東方幸福雞>　??；?；属~得水 <鮑絲翅裙?；矢?gt;　　；紫氣舞群龍 <芝士明蝦球>　　；百子伴鴛鴦 <腰果錦繡雙丁>　??；兒孫獻(xiàn)孝心 <花菇燒海參魚肚>　??；風(fēng)姿顯貴氣 <甘香至尊>　??；翡翠滿庭園 <玉葉扒靈菇> 　??；會聚有盈余 <清蒸多寶魚>　??；五谷豐登　　 雙喜伊面　；佳偶同心　　 百年好合；菜單名：美滿良緣；滿堂耀生輝 <大紅乳豬全體>　??；一鳴春報曉 <玫瑰鼓油雞> 　??；海寶聚瑤池 <魚翅?；矢?gt;　??；艷麗龍皇球 <錦繡明蝦球>　??；金腰懷太子 <腰果玉帶鴛鴦丁>　??；三星齊報喜 <三色炒鮑片>　??；黃金鋪滿地 <特色橙香骨>　??；談笑竹風(fēng)生 <靈菇竹笙扒時蔬>　?。桓Ｐ嵌噙\來 <清蒸海青斑>　??；錦繡炒飯　　 喜結(jié)綿綿　??；美滿良緣　 　鴻運年年；菜單名：龍鳳呈祥；珠光耀華裳 <大紅乳豬全體>　　；東方鳴彩鳳 <東方脆皮雞>　?。挥褚鹤倽{ <紅燒雞絲翅>　??；角逐群龍舞 <翡翠明蝦球>　?。幌铲o聚新巢 <雀巢腰果帶子丁>　?。幻榔G吐明珠 <美極蒸鮮鮑>　??；喜慶滿堂紅 <黃金卷拼香酥肉>　　；玉樹掛金錢 <翡翠海參扒花菇>　?。荒昴暧杏? <清蒸海青斑>　?。恍腋３达垺　∶罎M伊面　　鴛鴦美點；菜單名：摯愛今生；東方映鎏金 <大紅乳豬全體>　　 ；共鳴春報曉 <金牌貴妃雞>　??；?；属~得水 <極品?；术U參翅肚羹>　?。蝗糊堎R新喜 <牛油上湯焗龍蝦>　??；金腰纏玉帶 <金腰帶子鴛鴦丁>　　；玉環(huán)嵌明珠 <玉環(huán)大柱圃>　??；龍皇獻(xiàn)彩卷 <龍馬卷拼香酥肉>　??；生輝翠滿圓 <珠鮑靈菇扒時蔬>　??；福至如東海 <清蒸海杉斑>；東方炒飯　 　 情意綿長　；永結(jié)同心　 　 貴子團(tuán)圓；以上16種婚宴菜單囊括了大部分酒店婚宴菜單菜式，新人在選擇婚宴酒店訂菜單時可以作為對比。；原文：婚宴菜單大全

六、酒店宴席餐具

婚宴酒店其實也是可以砍價的 ??敲重點:見面可不是簡單地看看哦～聊得好不好直接決定能不能幫你省一大筆錢！淡季宴席折扣多，如果姐妹是在淡季(7月、8月)舉辦婚禮,可以問問酒店會不會有一些淡季宴席的折扣。

七、婚宴的餐具

玉米餐具和秸桿餐具的最大區(qū)別是材質(zhì)不一樣，玉米餐具是以玉米淀粉為主加上植物纖維為基料，輔之以生物聚酯，多元醇等加工而成，秸桿餐具是小麥或玉米秸桿纖維為主要原料，加上少量玉米淀粉而制成的一次性餐具，從成本上看，玉米餐具比秸桿餐具高，這兩種餐具都能代替塑料餐具，減少塑料汚染。

八、婚宴餐具的選擇與搭配

一、同種風(fēng)格、同色系的搭配。

餐具不一定局限于成套的使用，感覺成套的餐具難免會枯燥和乏味。同種風(fēng)格，同色系的搭配是我比較欣賞的一種，尤其是偏愛的日式，搭起來古樸素雅、自然明凈，還原生活的本色。

二、同種風(fēng)格、不同色系的搭配。

這也是我很喜歡的一種方式，但這種方式需保留三個原則。1、餐具的圖案要簡單。2、餐具的主色調(diào)不要超過三種。3、顏色適合選擇低飽和度的柔和的顏色。這種搭起來的感覺是質(zhì)樸雅致之外，平添了幾分柔美，給人以恬靜舒適，自然含蓄之感。

三、不同風(fēng)格，不同色系的搭配。

這是一種略有沖擊的搭配方式，可以一種風(fēng)格作為主導(dǎo)，例如可以以日式作為主體風(fēng)格，日式的可以有兩件或多件，然后再配一件或兩件其他風(fēng)格的單品，總體要求是所有餐具都要圖案簡單，線條流暢，顏色還是切記超過三種。所搭效果也是賞心悅目，看似隨意，實則用心，行散而神似

九、婚宴餐具收費嗎

飯店餐具收費不合法，國家規(guī)定不允許

十、婚宴餐具擺放

有序擺放用具

擺骨碟、勺墊和瓷勺將餐具碼好放在墊好餐巾的托盤內(nèi)，左手端托盤，有手?jǐn)[放。從正主人席位開始按照順時針方向依次擺放。公用勺和公用筷之間距離1厘米；筷子出餐碟部分兩側(cè)相等。

擺放成對稱型

擺公用碟、公用勺、公用筷公用碟應(yīng)放置在正、副主人席立的正前方，碟邊距葡萄酒杯底托3厘米，碟內(nèi)分別橫放公用勺和公用筷，筷子放在靠桌心一側(cè)，勺放在靠近客人一側(cè)，勺柄朝左，筷柄朝右，成為對稱型。

合理的擺放規(guī)范

擺酒具葡萄酒杯應(yīng)對正骨碟中心，葡萄酒杯底邊距勺墊1厘米；白酒杯擺在葡萄酒杯的右側(cè)，杯與杯上口處距離1厘米。酒具的花紋要正對客人；擺放時拿杯座，不能拿杯口。

十一、婚宴所需的餐具和酒具

簋(guǐ）銅器銘文作“毀”，相當(dāng)于如今的大碗，盛飯用。一般為圓腹、侈口、圈足、有二耳。簠(fu,音甫) 古書里寫作“胡”或“瑚”。盛食物用。長方形，口外侈，四短足，有蓋。

盨(xǔ) 盛黍，稷，稻，粱用。橢圓形，斂口，二耳，圈足，有蓋。

敦(duì) 盛黍、稷、稻、粱用。三短足、圓腹、二環(huán)耳、有蓋。也有球形的敦。

青銅器

豆 盛肉醬一類食物用的。上有盤，下有長握，有圈足，多有蓋。

爵， 飲酒器。相當(dāng)于后世的酒杯。圓腹前有傾酒用的流，后有尾，旁有鋬（把

青銅器

手），口有兩柱，下有三個尖高足。

角 飲酒器。形似爵，前后都有尾，無兩柱。有的有蓋。

觶(zhì) 飲酒器。圓腹、侈口、圈足、形似小瓶，大多數(shù)有蓋。