酒店婚宴設(shè)計(酒店婚宴設(shè)計ppt)
一、酒店婚宴設(shè)計
辦法:桌面裝飾簡潔為主如果層高較低,那么在裝飾方面選擇體積較小的裝飾物,以干凈簡潔為主,不宜過于繁復(fù)夸張;婚宴桌面布置以精致簡約為主,桌花也應(yīng)選擇低式桌花,造型簡潔精致,顏色也以淺色為主,盡量避免桌花太高太大,給人厚重的感覺。
二、酒店婚宴設(shè)計ppt
模板現(xiàn)式(包括圖片畫等)直接輸入內(nèi)容使用母版自設(shè)計模板菜單項主題給設(shè)置PPT更換顏色、背景等統(tǒng)內(nèi)容
三、酒店婚宴設(shè)計方案
酒店婚宴服務(wù)流程 一、接受前廳部通知單 1、注意宴會日期、時間、地點、菜品的標(biāo)準(zhǔn),有無客戶特殊要求及桌數(shù)。
2、向廚房下單,字跡清楚,數(shù)字準(zhǔn)確。
二、出備品 餐巾紙、一次性手套、牙簽、垃圾袋、備好臺布及相應(yīng)餐具。
三、與客戶溝通接待相關(guān)事項 1、確定宴會日期、時間、地點、菜品的標(biāo)準(zhǔn),有無客戶特殊要求及桌數(shù)。
2、確定上菜的時間及細(xì)節(jié)程序 3、確定宴會場地的擺桌方式 四、布置廳面 1、根據(jù)客人要求對廳面進(jìn)行布置 2、放好指示牌和禮臺配合婚慶公司及客人布置餐廳 五、接待宴會 1、設(shè)定早班人員,具體負(fù)責(zé)廳面的照明、空調(diào)開啟工作 2、酒水、飲料與客戶的核對和協(xié)助客人的相應(yīng)場地布置(如擺糖、酒水飲料等),廳面的衛(wèi)生清理工作,滿足宴會客人的相應(yīng)合理要求 3、其他服務(wù)員到崗后由當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)對廳面工作進(jìn)行分配,每人6-8桌。分配好相應(yīng)負(fù)責(zé)區(qū)域后再對一下工作進(jìn)行分配:
①交杯酒 ②筷子 ③備用餐具 ④餐巾紙、牙簽、一次性手套、牙簽、垃圾袋 ⑤菜品配料 4、協(xié)助客人入座 ①儀態(tài):到主桌位拉椅讓座;拉椅不可過快或過慢。
②微笑、親切、熱情、友善、身體微屈;若主賓帶有夫人則從女士先開始,協(xié)助客人掛好衣物,皮包罩上椅套,若有兒童,增加兒童椅。 六、婚禮儀式前 1、服務(wù)員協(xié)助客人發(fā)放糖果、香煙,并將多余的及時回收還給客人 2、司門:兩名服務(wù)員在婚禮儀式開始前將婚禮殿堂大門關(guān)閉,等候在大門兩邊,司儀開場白后婚禮進(jìn)行曲響起時緩緩拉開大門,新人入場 3、交換信物禮儀:新人交換結(jié)婚信物儀式時,由一名服務(wù)員用墊著紅墊巾的托盤將信物呈上 4、交杯酒儀式:新人交杯酒儀式時,由一名服務(wù)員用墊著紅墊巾的托盤將兩杯交杯酒呈上,等候在一邊,新人喝完交杯酒后將空酒杯帶回 5、切儀式:新人切蛋糕儀式時,由一名服務(wù)員點燃蛋糕車上的兩根冷焰火,然后慢慢推出蛋糕車,新人切完蛋糕后將蛋糕車推到一邊
四、酒店婚宴設(shè)計與策
如果選擇的是一家五星級的婚宴酒店,不論你訂幾桌,定金必須交一萬元才可以的,而且全款是在婚宴開始前要交齊的;一般的婚宴酒店都有要求的,有的是全款的10-30%之間,有的是5000元以上;如果選擇酒樓的話,定金的價格就低許多了,一般的酒樓只需要交1000或是2000元就可以的,而且交的定金多少也是可以商量的。在交定金前大多數(shù)的酒樓都是可以往下壓價的,而婚宴酒店一般很難談
五、酒店婚宴設(shè)計論文
新鄉(xiāng)辦婚宴的酒店我知道剛來了一家專門辦理主題婚禮的大酒店很不錯,高檔大氣,在市政府向北新二街與榮校東路交叉口西北角萬豪大酒店,價格聽說這是全市比較低的哪里廣場特別氣派,很不錯,具體你可以打114咨詢一下。
六、酒店婚宴設(shè)計與策劃第五章
屬于,平面設(shè)計包含這些知識內(nèi)容。
七、酒店婚宴設(shè)計與策劃小神醫(yī)
其中包括:1. 準(zhǔn)備你的婚宴策略;
2. 選擇你的客戶群體;
3. 制定一份具體的營銷計劃;
4. 利用科技及社交媒體分享你的婚宴策略;
5. 利用免費的媒體和公關(guān)機(jī)會推廣你的婚宴營銷。
八、酒店婚宴設(shè)計與策劃ppt
PPT這個東西是展現(xiàn)給觀眾看的
配圖越多越好,文字精確就行
因為好的PPT都是有陪演示文稿的
在PPT視圖里,播放界面可以選擇演示者模式就可以看到以下效果,一個是觀眾看到的,一個是播放者看到的。
其實一目了然
九、酒店婚宴設(shè)計方案策劃書
百年佳偶宴
喜慶滿堂(迎賓八彩蝶)
鴻運當(dāng)頭(大紅乳豬拼盤)
濃情蜜意(魚香焗龍蝦)
金枝玉葉(彩椒炒花枝仁)
大展宏圖(雪蛤燴魚翅)
金玉滿船(蠔皇扒鮑貝)
年年有余(豉油膽蒸老虎斑)
喜氣洋洋(大漠風(fēng)沙雞)
花好月圓(花菇扒時蔬)
幸福美滿(粵式香炒飯)
永結(jié)連理(美點雙輝)
百年好合(蓮子百合紅豆沙)
萬紫千紅(時令生果盤)
棗圓仁子羹(早生貴子樂)
蘆蒿香干(如意吉祥)
上湯時蔬(良辰美景)
十、酒店婚宴設(shè)計與策劃想法
目前在我國家內(nèi)婚宴設(shè)計前景十分明朗,現(xiàn)在的新人越來越注意婚宴的細(xì)節(jié),裝飾布置,舉行風(fēng)格等等,如果你從事婚宴設(shè)計,可以有很好的就業(yè)前景。
十一、酒店婚宴設(shè)計策劃書前言
清風(fēng)帶去我的祝福,明月捎走我的問候,送你一絲風(fēng)兒,贈你一縷月兒,風(fēng)月無邊,人間有情,中秋快樂!
秋意撩人,愿在初秋的夜晚你我享,皓月當(dāng)空,思意正濃!祝中秋快樂,記得留塊月餅給我哦!溫馨的問候,盼你能時常想到我,也希望你能知道,在中秋之夜,無論天涯海角我都深深祝福你。