一、酒店婚宴服務(wù)

在北園附近的有：龍都大酒店，三星以上。

價格可以談的。

很氣派！其次是荷花園大酒店，也比較可以的。

還有一家是金富源大酒店。

二、酒店婚宴服務(wù)流程

客人陸續(xù)到來，主動帶領(lǐng)客人到他的位置，并有禮貌的問是否需要茶水。

.當(dāng)一桌上的客人坐滿時，服務(wù)員將賓客席位卡撤下，并主動訊問客人是否需要酒水。如果客人需要，就為客人斟酒，將不需要的酒放在工作臺上。

等到新人婚禮儀式結(jié)束前5分鐘，通知廚房開始準(zhǔn)備上熱菜。服務(wù)員將空的冷盤迅速撤下，放在工作臺上，準(zhǔn)備好上熱菜。并讓賓客讓出一點空間以便上菜。

三、酒店婚宴服務(wù)員的工作流程

1參加上班前會議

2打掃衛(wèi)生

3準(zhǔn)備接待

四、酒店婚宴服務(wù)費是什么

新鄉(xiāng)辦婚宴的酒店我知道剛來了一家專門辦理主題婚禮的大酒店很不錯，高檔大氣，在市政府向北新二街與榮校東路交叉口西北角萬豪大酒店，價格聽說這是全市比較低的哪里廣場特別氣派，很不錯，具體你可以打114咨詢一下。

五、酒店婚宴服務(wù)人員工作內(nèi)容

主要負(fù)責(zé)各類創(chuàng)新設(shè)計優(yōu)秀企業(yè)引進和服務(wù)工作；負(fù)責(zé)組織開展創(chuàng)新設(shè)計相關(guān)活動及人才培訓(xùn)；協(xié)助做好科技孵化器、創(chuàng)新空間等科技創(chuàng)新載體平臺的規(guī)劃、服務(wù)等；協(xié)助做好全市創(chuàng)新設(shè)計產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、制定年度計劃及相關(guān)發(fā)展政策措施；協(xié)助做好全市創(chuàng)新設(shè)計產(chǎn)業(yè)重點項目管理；做好局交辦的其他任務(wù)。

六、酒店婚宴服務(wù)案例

這太多了，每一個人側(cè)重需要的不同，所以也就不同了。自己到書店去看，相信你會找到你所想要的，。別人能告訴你的只是他的想法認(rèn)識而已，也許并不適合你的?！毒频昕头糠?wù)管理》《酒店前臺作業(yè)管理》

七、酒店婚宴服務(wù)費怎么免

婚宴酒席的目標(biāo)客戶是結(jié)婚的新人，一般新人獲得酒店信息有以下幾種：

1、親朋好友介紹；

2、婚慶公司介紹； 基本上很少有新人會去網(wǎng)絡(luò)上找婚宴酒席的信息，因為不了解。而婚宴又是大事，再加上酒店是有地域限制，所以不建議酒店作網(wǎng)絡(luò)推廣。 要推廣只有兩種辦法，針對上述情況：1、做好口碑。平時做好服務(wù)工作，提高客戶的滿意度；2、跟婚慶公司合作。但是需要給婚慶公司一定的提成。

八、酒店婚宴服務(wù)員需要準(zhǔn)備什么

玫瑰花一束，紅包準(zhǔn)備幾個，各種禮品一些，各種蔬菜準(zhǔn)備好幾桌的，親朋好友先通知來吃飯，鞭炮一些，紅地毯一塊，噴霧劑一些

九、酒店婚宴服務(wù)流程設(shè)計

先典禮，典完禮親朋好友再吃飯。

十、酒店婚宴服務(wù)員

百年佳偶宴

喜慶滿堂（迎賓八彩蝶）

鴻運當(dāng)頭（大紅乳豬拼盤）

濃情蜜意（魚香焗龍蝦）

金枝玉葉（彩椒炒花枝仁）

大展宏圖（雪蛤燴魚翅）

金玉滿船（蠔皇扒鮑貝）

年年有余（豉油膽蒸老虎斑）

喜氣洋洋（大漠風(fēng)沙雞）

花好月圓（花菇扒時蔬）

幸福美滿（粵式香炒飯）

永結(jié)連理（美點雙輝）

百年好合（蓮子百合紅豆沙）

萬紫千紅（時令生果盤）

棗圓仁子羹(早生貴子樂)

蘆蒿香干(如意吉祥)

上湯時蔬(良辰美景)

十一、酒店婚宴服務(wù)設(shè)計

酒店婚宴服務(wù)流程 一、接受前廳部通知單 1、注意宴會日期、時間、地點、菜品的標(biāo)準(zhǔn)，有無客戶特殊要求及桌數(shù)。

2、向廚房下單，字跡清楚，數(shù)字準(zhǔn)確。

二、出備品 餐巾紙、一次性手套、牙簽、垃圾袋、備好臺布及相應(yīng)餐具。

三、與客戶溝通接待相關(guān)事項 1、確定宴會日期、時間、地點、菜品的標(biāo)準(zhǔn)，有無客戶特殊要求及桌數(shù)。

2、確定上菜的時間及細(xì)節(jié)程序 3、確定宴會場地的擺桌方式 四、布置廳面 1、根據(jù)客人要求對廳面進行布置 2、放好指示牌和禮臺配合婚慶公司及客人布置餐廳 五、接待宴會 1、設(shè)定早班人員，具體負(fù)責(zé)廳面的照明、空調(diào)開啟工作 2、酒水、飲料與客戶的核對和協(xié)助客人的相應(yīng)場地布置（如擺糖、酒水飲料等），廳面的衛(wèi)生清理工作，滿足宴會客人的相應(yīng)合理要求 3、其他服務(wù)員到崗后由當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)對廳面工作進行分配，每人6-8桌。分配好相應(yīng)負(fù)責(zé)區(qū)域后再對一下工作進行分配：

①交杯酒 ②筷子 ③備用餐具 ④餐巾紙、牙簽、一次性手套、牙簽、垃圾袋 ⑤菜品配料 4、協(xié)助客人入座 ①儀態(tài)：到主桌位拉椅讓座；拉椅不可過快或過慢。

②微笑、親切、熱情、友善、身體微屈；若主賓帶有夫人則從女士先開始，協(xié)助客人掛好衣物，皮包罩上椅套，若有兒童，增加兒童椅。 六、婚禮儀式前 1、服務(wù)員協(xié)助客人發(fā)放糖果、香煙，并將多余的及時回收還給客人 2、司門：兩名服務(wù)員在婚禮儀式開始前將婚禮殿堂大門關(guān)閉，等候在大門兩邊，司儀開場白后婚禮進行曲響起時緩緩拉開大門，新人入場 3、交換信物禮儀：新人交換結(jié)婚信物儀式時，由一名服務(wù)員用墊著紅墊巾的托盤將信物呈上 4、交杯酒儀式：新人交杯酒儀式時，由一名服務(wù)員用墊著紅墊巾的托盤將兩杯交杯酒呈上，等候在一邊，新人喝完交杯酒后將空酒杯帶回 5、切儀式：新人切蛋糕儀式時，由一名服務(wù)員點燃蛋糕車上的兩根冷焰火，然后慢慢推出蛋糕車，新人切完蛋糕后將蛋糕車推到一邊