六層蛋糕怎么裝扮？
2023-08-05 23:35:10 來源：網(wǎng)絡(luò)
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六層婚禮蛋糕的做法是：一般為最底層是可以吃的，自下而上從二層起，都屬于觀賞性的翻糖蛋糕。因為婚禮蛋糕只是婚禮中的一個程序而已，不像過生日一樣，每人可以吃到一塊。 所以，只要最底層做成鮮奶油蛋糕就可以了。具體做法是，蛋糕胚切分成三層，夾兩層餡料。可以加入黃桃片、以及時令水果，比如草莓等。裝飾可以用巧克力、草莓，玫瑰花瓣等。其余六層，都是白色糖霜加入蛋清，可以選用裱花嘴，在抹平的每層蛋糕模上裱花，整體風(fēng)格要統(tǒng)一，色調(diào)一直為美！最頂部可以擺上一對新郎新娘公仔，這個在一般蛋糕原料店都可以買到。還有不明白的可以進(jìn)一步咨詢。國家級西餐技師為你解答。