什么奶油蛋糕最貴?
2023-03-31 07:56:20 來源:網(wǎng)絡(luò)
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生日蛋糕中動物奶油的價格最貴,因?yàn)閯游锬逃褪菑娜讨蟹蛛x得到的。
在分離的過程中,奶油中的脂肪因?yàn)楸戎夭煌?,所以質(zhì)地輕的就浮在表面,成為奶油而動物奶油當(dāng)中的油脂含量,在30%以上營養(yǎng)價值是非常高的,所以價格比較昂貴一些。
在上海有很多品牌可以選擇,蛋糕的品類也很多。寶格麗的巧克力蛋糕超貴,LADYM的切片蛋糕,柏尼婭的翻糖蛋糕比較精致,,杜哈夫西點(diǎn)的香草海鹽蛋糕比較清單爽口,杜哈夫的用料據(jù)說都是動物奶油,價格比較貴