蛋糕是西餐嗎？
2023-03-10 16:43:58 來源：網(wǎng)絡(luò)
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蛋糕是西餐中的一種。完整的西餐，分為前菜，面包，沙拉，主菜，餐后甜點(diǎn)，飲品。小切件蛋糕通常做為餐后甜點(diǎn)的常見選擇。蛋糕不屬于傳統(tǒng)中式餐點(diǎn)，因?yàn)樗O(shè)計(jì)了雞蛋的打發(fā)，以及大量奶制品的加入，主要流行于歐洲地區(qū)。如今中國的蛋糕市場也很蓬勃，主要得益于西餐的推廣。
蛋糕的起源是歐洲，所以算是西餐了吧，準(zhǔn)確說算是西式甜點(diǎn)，后來傳入的中國。
開始的蛋糕制作原料比較簡單，隨著發(fā)展，出現(xiàn)了越來越多的原料，添加劑，口味，樣式也就更加豐富了