一、商務(wù)宴會(huì)策劃方案

回門婚宴方案如下：

1、前期準(zhǔn)備

①音響師挑選合適的暖場(chǎng)歌曲進(jìn)行播放，準(zhǔn)備迎接賓客們的到來(lái)。

②父母，新人胸前佩戴胸花，站在酒店門口進(jìn)行迎賓等相關(guān)事宜。

③來(lái)賓到場(chǎng)齊全，待商定好的開(kāi)宴時(shí)間到達(dá)之后，就準(zhǔn)備正式開(kāi)始回門宴流程。

2、正式儀式

①主持人說(shuō)開(kāi)場(chǎng)白。開(kāi)場(chǎng)白的主要內(nèi)容包括自我介紹、介紹新人以及父母的相關(guān)情況，并且邀請(qǐng)他們上臺(tái)。

②與新人以及父母做一些現(xiàn)場(chǎng)的小互動(dòng)，來(lái)烘托現(xiàn)場(chǎng)氛圍，使回門宴達(dá)到一個(gè)小的氣氛高潮點(diǎn)。

③邀請(qǐng)新人以及新娘父母上臺(tái)進(jìn)行回門宴的致辭。

④宣布回門宴的流程結(jié)束，賓客們可以享受美味的食物。

3、回門宴結(jié)束之后

①全場(chǎng)賓客上臺(tái)來(lái)一張大合影

②新人以及父母在酒店門口迎送賓客

二、商務(wù)策劃的九大創(chuàng)意方法

商務(wù)策劃的思維

商務(wù)策劃的思維商務(wù)策劃思維的結(jié)構(gòu)：狀態(tài)、角度、程序、統(tǒng)一等四個(gè)要素 的組合。商務(wù)策劃思維的基本過(guò)程：準(zhǔn)備、醞釀、豁朗、檢驗(yàn)；或稱為：整理、判斷、創(chuàng)新、驗(yàn)證。商務(wù)策劃的典型方法：1.羅列細(xì)分法；2.重點(diǎn)強(qiáng)化法；3.整合求異法；4.借勢(shì)增值法；5.逆向變通法；6.連環(huán)伏筆法；7.模板模仿法。商務(wù)策劃業(yè)務(wù)流程：1.動(dòng)議與判斷。2.整理與創(chuàng)意。3.提案與談判。4.論證與修正。5.文案與決策。6.培訓(xùn)與督導(dǎo)。7.執(zhí)行與修正

三、商務(wù)宴會(huì)策劃

會(huì)議晚宴策劃是大型活動(dòng)里面的重要環(huán)節(jié)，而會(huì)議中常見(jiàn)的主題宴會(huì)有國(guó)宴、婚宴、紀(jì)念宴會(huì)、小型商務(wù)宴會(huì)和慶典宴會(huì)等五種。

1、國(guó)宴

國(guó)宴是國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人以最高規(guī)格宴請(qǐng)外國(guó)友人和各界人士的正式宴會(huì)，國(guó)宴代表著國(guó)家的形象和風(fēng)范，因此國(guó)宴的禮儀需要特別周到，現(xiàn)場(chǎng)布置也要體現(xiàn)隆重、熱烈的氣氛。

2、婚宴

婚宴是最為常見(jiàn)的一種主題宴會(huì)，它見(jiàn)證和記錄著一對(duì)新人步入人生另一個(gè)階段的最重要時(shí)刻．因此一個(gè)浪漫而難忘的婚典儀式當(dāng)然是最隆重和必不可少的，婚宴的所有焦點(diǎn)都應(yīng)集中在新娘新郎身上。

3、紀(jì)念宴會(huì)

紀(jì)念宴會(huì)是指民間組織為紀(jì)念某個(gè)歷史事件或歷史人物而舉辦的宴會(huì)，紀(jì)念宴會(huì)要突出紀(jì)念事件或人物的標(biāo)志，或在宴會(huì)廳的墻上懸掛或投影歷史照片、文字，形成一種懷念、回顧、反思的氣氛。宴會(huì)要布置得莊重、沉穩(wěn)、簡(jiǎn)潔，不可給人以花哨不嚴(yán)肅的感覺(jué)。在紀(jì)念宴會(huì)上，往往會(huì)安排長(zhǎng)篇講話或其他活動(dòng)，故必須安排和布置好講臺(tái)和主席臺(tái)。紀(jì)念宴會(huì)一般采用自然的白熾燈照明，不配音樂(lè)，或間斷播放紀(jì)念性的音樂(lè)。

四、商務(wù)型宴會(huì)設(shè)計(jì)

商業(yè)宴會(huì)是指企業(yè)單位為了達(dá)到的諸如擴(kuò)大推銷、簽訂合同、洽談業(yè)務(wù)、擇吉日開(kāi)張等特定的商業(yè)目的而舉辦的宴會(huì)，它是一種帶有濃重的商務(wù)色彩的社交活動(dòng)。商業(yè)宴會(huì)禮儀是指在舉辦或參加商務(wù)宴會(huì)時(shí)必須遵循的禮儀規(guī)范。它是一種正式宴請(qǐng)，是舉辦者為了表達(dá)敬意、謝意，或是為了擴(kuò)大影響等目的而專門舉行的招待活動(dòng)。

五、商務(wù)策劃活動(dòng)

第一步、明確用途、受眾

當(dāng)你開(kāi)始做BP時(shí)，首先請(qǐng)明確三個(gè)問(wèn)題：BP的使用場(chǎng)景、BP的受眾以及BP的主題。

第二步、構(gòu)思框架，完善文字稿

種子輪&天使輪：這個(gè)階段的合作人主要看的這個(gè)業(yè)務(wù)模式是不是靠譜，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是不是靠譜。所以這一階段的商業(yè)計(jì)劃書(shū)，重點(diǎn)放在市場(chǎng)分析、產(chǎn)品/服務(wù)模式介紹和團(tuán)隊(duì)介紹上。表達(dá)兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：1.這事兒有戲，2.這個(gè)團(tuán)隊(duì)具備做事能力。

第三步、提煉和加工信息

接下來(lái)要做的，就是文稿中的內(nèi)容進(jìn)行提煉加工處理。

數(shù)據(jù)圖表化\信息圖表化\重點(diǎn)突出化

第四步、尋找素材

一般來(lái)說(shuō)我們需要的素材包含模板、圖片、圖標(biāo)和字體。

第五步、設(shè)計(jì)排版

六、商務(wù)宴會(huì)設(shè)計(jì)方案

商務(wù)宴請(qǐng)的基本禮儀

座次：基本上按照以右為尊的原則，將主賓安排在主人的右側(cè)，次主賓安排在主人的左側(cè)。參加人數(shù)較多的宴會(huì)，主人應(yīng)安排桌簽以供客人確認(rèn)自己的位置。

入座：主人或者長(zhǎng)者主動(dòng)安排眾人入座;來(lái)賓在長(zhǎng)者或女士坐定后，方可入座;入座時(shí)，男士 為身邊(尤其是右邊)的女士拉開(kāi)座椅并協(xié)助其入座。

體態(tài)：入座后姿勢(shì)端正，腳踏在本人座位下，不蹺腿，不抖動(dòng)腿腳，也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上，也不要向兩邊伸展而影響他人。

交流：宴請(qǐng)是一種社交場(chǎng)合，在餐桌上要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側(cè)的女賓;口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說(shuō)話也不要敬酒;宴會(huì)上應(yīng)營(yíng)造和諧溫馨的氛圍，避免涉及死亡、疾病等影響用餐氣氛的話題。

布菜：主人可為身邊的客人布菜。布菜應(yīng)使用公勺或公筷。布菜時(shí)要照顧到客人的飲食偏好，如果客人不喜歡或者已經(jīng)吃飽，不再為客人夾送。

敬酒：主人先為主賓斟酒，若有長(zhǎng)輩或者貴客在座，主人也應(yīng)先為他們斟酒。主人為客人倒酒時(shí)，客人以手扶杯表示恭敬和致謝。首次敬酒由主人提議，客人不宜搶先;敬酒以禮到為止，各自隨意，不應(yīng)勸酒。

散席：一般由主人表示結(jié)束宴會(huì)，主人、主賓離座后，其他賓客方可離開(kāi)。

商務(wù)宴請(qǐng)的西餐禮儀

1. 西餐服飾禮儀、手提包擺放

女士套裝、正式裝或指定宴會(huì)裝。

女士高跟鞋，不可休閑鞋、平底鞋。

男士穿商務(wù)套裝或指定宴會(huì)裝。

可以把手提包放在背后和椅子之間或大腿上(餐巾下)。若是鄰座沒(méi)有人，手提包也可以放置在椅子上，或掛在皮包架上。

2. 西餐正確入座方法

椅子左側(cè)入座，雙手平撫裙擺，重心坐西餐椅2/3處，坐姿優(yōu)雅得體。

3. 如何使用西餐餐具

用餐之前，應(yīng)將餐巾布打開(kāi)鋪在大腿上。西餐中，如果是午餐巾布，是全部打開(kāi)鋪在大腿上;如果是晚餐巾布則應(yīng)該是對(duì)折成三角形，開(kāi)口朝外放在大腿上。

餐巾是用來(lái)承擋可能滴落下來(lái)的食物或湯汁的，也可以用來(lái)遮擋噴嚏或輕擦嘴上或手上的油污。使用時(shí)動(dòng)作要優(yōu)雅，避免埋著臉擦拭，更不能用來(lái)擦整只手臂，或擦汗、擦桌子、餐具等。

已經(jīng)啟用的餐巾讓它一直放在大腿上。中途不得已暫時(shí)離席，應(yīng)將餐巾稍微疊好放在椅子面上，表示你還回來(lái)繼續(xù)用餐，當(dāng)如果你將餐巾布放在桌子上，服務(wù)員可能以為你用完餐而將餐具收走。

4. 刀和叉的正確使用方法

左手持叉，右手持刀。

取用刀叉，由外自內(nèi)取用。

餐間休息時(shí)，刀叉交叉置于餐盤內(nèi)。

用餐結(jié)束時(shí)，刀叉平行置于餐盤內(nèi)。

當(dāng)你在進(jìn)餐過(guò)程中與他人攀談時(shí)，自然會(huì)將刀叉暫時(shí)放下。這時(shí)應(yīng)該將刀叉刀口向內(nèi)、叉齒向下，呈“八”字形擺放在餐盤上。其含義是這道菜我還沒(méi)吃完。注意千萬(wàn)不要將刀叉擺成十字形，因?yàn)槲鞣饺苏J(rèn)為這是讓人覺(jué)得晦氣的圖案。