一、嘉興婚慶協(xié)會(huì)

嘉興海鹽地區(qū)的民間婚禮，基本上沿襲南宋婚禮的習(xí)俗遺風(fēng)。舊時(shí)男女婚配封建色彩極濃，中等以上人家都要請(qǐng)媒婆說(shuō)合，叫做“穿婚”。男、女方問(wèn)卜得吉“定帖”后，男家擇日備禮邀女家，兩親相見(jiàn)，謂之“相親”。如女方中意，即以金釵插于冠髻中，名曰“插釵”。若不如意，則送彩緞兩匹，謂之“壓驚”。現(xiàn)在嘉興海寧等地農(nóng)村辦婚宴，第一天就是“待媒日”，意為招待媒人的。

　　過(guò)去結(jié)婚用轎子，現(xiàn)在用轎車，結(jié)婚當(dāng)天一大早，就要送新娘去城里化妝打扮，然后婚車留在城里做裝飾和新郎簡(jiǎn)單化妝。后新郎坐婚車回家準(zhǔn)備和迎親隊(duì)伍一同出發(fā)。去迎親的一般有新郎小朋友兩個(gè)伴郎。一般好一點(diǎn)的汽車在最前面做頭車。

　　婚禮的正日，俗稱“拜堂”。早一日下午，花轎抬至男家大廳，晚間，百燭齊燃，燈火輝煌，稱為“亮轎”。女方早一日亦要備席請(qǐng)新娘，稱為“辭家宴”，俗稱“別親酒”。

二、嘉興婚禮策劃排名

說(shuō)親

舊時(shí)婚姻多憑媒妁之言，都由男方請(qǐng)媒人先往女方提親，稱“報(bào)吉”。女方同意后，交出寫有女兒生辰八字的紅帖，即“庚帖”，稱“出帖”，俗稱“出八字”。男方取得庚帖后，壓在祖宗牌位前的香爐下三天，稱“壓庚”，然后請(qǐng)算命先生算男女生辰八字是否相克，稱“合婚”。如五行相沖相克，則退回女方“庚帖”，并附送一些禮物示歉。新社會(huì)實(shí)行婚姻自主，但農(nóng)村不少地區(qū)仍流行說(shuō)親。城市男女青年大多數(shù)為自由戀愛(ài)，也有經(jīng)人介紹而相識(shí)，征得家庭同意確定婚姻關(guān)系的，稱之為“找對(duì)象”。

訂婚

嘉興訂婚舊稱“安心”。合婚后，如婚姻可成，男家即送“安心禮”至女家。富家送“安心禮”，用一塊金筀，上鐫吉祥花紋，還有一個(gè)金錠、一對(duì)金如意，取“決定如意”的口彩。女方受禮稱“受茶”，并向男方答禮，然后請(qǐng)至親吃安心酒，公布婚約。貧家送禮視經(jīng)濟(jì)情況而不同。民國(guó)時(shí)期，城市有地位人家，訂婚亦舉行儀式，也有男女雙方交換照片的。舊時(shí)男女雙方“文定”即訂婚后，逢節(jié)日男方應(yīng)送禮到女方家，如粽子、月餅、雞、魚(yú)、豬蹄膀、糕點(diǎn)等，用竹籃或木籃裝盛，故稱“送禮籃”。此俗建國(guó)后城鄉(xiāng)仍流行，但城市為簡(jiǎn)，一般在中秋和春節(jié)男方向女方饋送一些禮品。

準(zhǔn)日

即男女雙方確定婚期。據(jù)《嘉興府志》記載：“……將婚請(qǐng)期曰準(zhǔn)日”。又據(jù)《古禾雜識(shí)》記載：“……請(qǐng)期曰準(zhǔn)日，則男宅投之以茶，女宅報(bào)之以糕，糕必返半焉，謂之兩頭高”。民國(guó)時(shí)期，此俗似流行，富裕男家須購(gòu)辦首飾（金戒、手鐲等2至4件）、果盒（盒內(nèi)分兩框，一置桂圓，一置茶葉）及聘禮數(shù)十元至數(shù)百元，由媒人送至女家。女家亦備糕盒及和合（傳說(shuō)中的和合二仙人）一座（置玻璃盒中為綢或紙制成），座下紅綢包庚帖，回贈(zèng)男家。在準(zhǔn)日之前，媒人先須“話親”，即男家托媒人往女家提議迎娶，女家故意不允，至少往返三次才答應(yīng)。農(nóng)村禮儀較簡(jiǎn)，男方選定結(jié)婚日期，提早半年通知女家，稱“對(duì)盤”，又稱“行大盤”。托媒人送禮，有綢緞、布料、首飾及禮金，禮金為數(shù)亦甚可觀。也有女方討價(jià)還價(jià)，至使男方送追禮的。此俗建國(guó)后農(nóng)村仍流行，時(shí)有為追索聘禮，男方因貧窮，無(wú)法滿足女方要求，造成婚姻糾紛，不少男方為行聘負(fù)債累累。

迎娶

據(jù)《古禾雜識(shí)》記載：“禾俗重親迎豪家富室必盛騶從，鳴鑼喝道，居然官長(zhǎng)也。新郎雖白衣亦蟒服數(shù)珠，甚至僭逾有戴紅頂者。戚友少長(zhǎng)，衣服甚都，導(dǎo)于輿前，謂之陪娶。新娘乘彩輿，燈光映射，婢媼隨其后，手爇安息香，氤氳之氣達(dá)數(shù)百步”。這是清代嘉興城豪富之家結(jié)婚迎新的排場(chǎng)。民國(guó)時(shí)期，城市居民結(jié)婚，新娘仍乘花轎或彩船，新郎著長(zhǎng)袍馬褂，也有穿西裝的。新娘戴鳳冠霞帔已少見(jiàn)，一般著粉紅繡花旗袍，有些用兜紗，為粉紅色。迎娶至男家，新娘出轎后舉行文明結(jié)婚儀式。有證婚人、主婚人、介紹人、司儀、儐相等，只行鞠躬禮，不跪拜。當(dāng)日宴請(qǐng)賓客，擺宴席多少桌，視經(jīng)濟(jì)狀況而定，多請(qǐng)廚師到家中操辦。建國(guó)后，70年代前，城市迎親儀式從簡(jiǎn)，新郎新娘或步行或騎自行車迎娶?；槎Y在男方家中舉行，中午新郎由親友陪同，在新娘家吃喜酒，晚間則在男家宴請(qǐng)親友賓客，酒席不過(guò)數(shù)桌。干部結(jié)婚儀式更簡(jiǎn)，一般只向親友同事分送糖果，宣布結(jié)婚。70年代后期婚禮漸趨奢華，迎娶用三輪車（人戲稱“大篷車”）數(shù)輛滿載新娘嫁妝，結(jié)隊(duì)而行，引人矚目。80年代中期后，大操大辦之風(fēng)興起，迎娶都用小轎車，有的濫用公車，少者一二輛，多者七八輛，車前玻璃窗上貼大紅雙喜字，新郎新娘由儐相陪同，迎娶時(shí)鳴鞭炮，雖新房近在咫尺或新房即在原地，必乘汽車沿街游駛。新娘大多披白色婚紗，新郎則穿黑色西服。晚間男女雙方家長(zhǎng)及親友同至酒家飯店赴喜宴，新郎新娘由儐相陪伴，立酒家飯店大門前迎候賓客，新郎向賓客一一敬煙，新娘手持錢包，對(duì)小輩分送禮金，一般數(shù)十元。酒席價(jià)每桌數(shù)百元（80年代末一般每桌200元至250元），由男女兩家合辦，費(fèi)用由男方負(fù)擔(dān)。酒席畢，剩菜如雞鴨魚(yú)蹄膀等大菜，由雙方各自拿回家去。80年代末，時(shí)興拍攝婚禮錄像。

農(nóng)村婚禮民國(guó)時(shí)期大多沿襲舊俗，迎親前女方索禮，如“謝娘籃”、“請(qǐng)坐禮”、“搶舅禮”等，甚至女方父母有索“肚子痛錢”的。俗稱“發(fā)轎還要銀百元，媒人隨轎送五盤”。男方娶親要挑選已婚青壯年人抬轎或搖船，如花轎迎娶，轎前要由父母雙全的兩童男提燈。迎娶或派人或新郎親迎，必須見(jiàn)門作揖，女方才將一道道門打開(kāi)。女方上轎前，先隔門檻由女方親戚傳遞嫁妝，男方候接，嫁妝一般少于男方禮金。然海鹽澉浦一帶，歷來(lái)講究嫁妝的豐盛，稱女兒為“賠錢貨”。嫁妝中馬桶必備，俗稱“子孫桶”，紅漆，內(nèi)放一包花生，兩個(gè)染紅的半熟雞蛋。當(dāng)新娘上轎時(shí)，轎前鋪蘆席（或米袋），新娘踏著上轎，意為不帶走娘家的泥土，也有舅父或兄弟抱上轎的。新娘上轎必須哭，稱“哭發(fā)哭發(fā)”。一般新娘是小聲哭泣，母親是大聲哭泣。新娘上轎后，先由母親喂飯，然后由兄弟扶轎桿，起轎旋三轉(zhuǎn)，才于鼓樂(lè)聲中抬往男家。乘船迎娶時(shí)，有的地方船上置兩根帶泥的青竹。新娘上船后，急速行駛，竹篙撐岸，以不沾水為吉。船出港后，本村青年往往先在船必經(jīng)的橋上討喜錢，稱“攔水港”，不滿足要求則阻撓不放行。至男家門前時(shí)，依次鋪五只麻袋，喜娘扶新娘踏麻袋進(jìn)門，傳遞麻袋鋪路，稱“傳代”。用五只袋，兆“五子登科”。新郎新娘拜天地、祖先、父母及互拜之后，“吃壽面”，父母朝南坐（如有一亡故，也要虛設(shè)盅筷），新郎新娘跪著敬酒。禮畢，新郎持紅綢帶牽著新娘，由兩青壯年持一對(duì)花燭導(dǎo)入洞房。洞房坐床男東女西，傳說(shuō)新娘坐床面積多，兆婚后怕老婆；新郎坐得多，則兆婚后妻子怕丈夫，故互不謙讓，緊靠而坐。坐床后，新郎用秤桿（寓稱心如意）或甘蔗（寓節(jié)節(jié)高，老來(lái)甜）挑起新娘蓋頭的紅紗巾。喜娘將棗子、花生、糖果等向新房床帳內(nèi)四處拋撒，稱“撒帳”，也有的撒到新房四角和客人面前。海鹽一帶有：“撒帳東來(lái)撒過(guò)東，夫妻雙方多和睦，撒帳南來(lái)撒過(guò)南，人丁興旺子孫多……”。平湖農(nóng)村，舊時(shí)有吃“小夜飯”的習(xí)俗，即婚禮結(jié)束，長(zhǎng)輩從新娘的箱子里取出兩碗合在一起的冷飯，上放幾根咸菜，讓新郎新娘并肩坐，各自把咸菜冷飯吃完。

建國(guó)后，農(nóng)村婚禮習(xí)俗有所變化，迎娶不用花轎，代之以船。訂婚時(shí)彩禮很重，迎娶前，新郎仍須備的禮金。近十多年來(lái)，有以自行車迎娶的，婚后和城市一樣，外出旅游度蜜月。自80年代以來(lái)，農(nóng)村之喜酒與城市相似，新娘參與酒席，向賓客敬煙敬酒。喜宴一般也以冷盤、熱炒為主，配以全雞全鴨點(diǎn)心等。以瓶裝酒取代家釀米酒，每桌酒席所費(fèi)約二百元左右。

城市農(nóng)村新郎新娘舉行婚禮之日，男女方家長(zhǎng)和近親長(zhǎng)輩須向新郎新娘致送“紅紙包”，俗稱“見(jiàn)面鈿”。

結(jié)婚后第二天，新娘的兄弟前往探望，男家設(shè)宴招待，稱“望潮”。嘉善一帶俗稱“通灶囪”，嘉興俗稱“吊煙囪”。民間相傳，昔時(shí)有新娘受婆家姑娘、妯娌捉弄，將煙囪堵死，新娘燒飯時(shí)煙霧彌漫，受到公婆指責(zé)。其兄弟來(lái)探望，發(fā)現(xiàn)蹊蹺，用長(zhǎng)竹竿通煙囪，煙道暢通，煙霧消失，飯菜燒好。此傳說(shuō)含有娘家兄弟為保護(hù)新娘在夫家地位之意，此俗建國(guó)后仍流行。

回門

清代稱“對(duì)月”、“望對(duì)月”。即結(jié)婚一個(gè)月以后，夫隨妻回娘家探望，新郎帶去一桌酒菜，俗稱“桌面禮”，岳父母也送見(jiàn)面禮。此俗建國(guó)后農(nóng)村仍流行，回門不限于滿一月，多數(shù)三天就回門。

三、嘉興婚禮策劃案策劃公司

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鞭炮爆竹起源有2000多年的歷史。在中國(guó)古代沒(méi)有火藥和紙張時(shí)，人們使用火燒竹子，使之爆裂發(fā)聲，以驅(qū)逐瘟神，因竹子焚燒發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，故稱爆竹。節(jié)日或喜慶日燃放，這種習(xí)俗反映了中國(guó)古代勞動(dòng)人民渴求安泰的美好愿望。在現(xiàn)代的傳統(tǒng)節(jié)日、婚禮喜慶、各類慶典、廟會(huì)活動(dòng)等場(chǎng)合幾乎都會(huì)燃放爆竹，特別是在春節(jié)期間，爆竹的使用量超過(guò)全年用量的一半。

四、嘉興有哪些婚慶飯店

嘉興一般請(qǐng)客喝什么酒要看不同的檔次，常規(guī)客氣點(diǎn)用的比較多的是水晶劍南春、瀘州老窖特曲或窖齡60年、水井坊臻釀八號(hào)等，基本在200-300之間；再往上用的比較多的是夢(mèng)之藍(lán)m6、國(guó)窖1573、五糧液普五；當(dāng)然最好的也會(huì)用53度飛天茅臺(tái)，但這個(gè)一般不多。

五、嘉興辦婚禮酒店排名

沒(méi)有星級(jí)！它是飯店，不是住宿酒店！只有具備食、宿兩個(gè)最基本功能，能滿足客人最簡(jiǎn)單的旅行需要，提供基本的服務(wù)，才有資格評(píng)星！總體上看，酒店大致可以劃分為客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)議和前廳5大區(qū)，另外還有員工設(shè)施區(qū)。在這些功能劃分中，應(yīng)堅(jiān)持兩條原則:布局合理、有利于安全和管理，方便客人進(jìn)入和使用。

另外，某一特定類型的酒店，其主要功能要配套完善。如會(huì)議型酒店，除大小會(huì)議室外，還應(yīng)有配套的會(huì)議設(shè)備，以及相應(yīng)的餐飲接待能力等。