在臺灣婚嫁習俗當中，新娘的頭紗是媽媽給蓋的。出門時，新娘應(yīng)由福高德劭女性長輩持竹篩或黑傘護其走至花車，因為新娘子在結(jié)婚當天的地位比誰都大，因此不得與天爭大。

扔扇子和潑水的環(huán)節(jié)

扔扇子，意思是在花車開動的那瞬間，把手中的扇子仍出窗外， 同時扔掉自己結(jié)婚前一些不好的壞脾氣。

擲扇子-花車起動后，新娘應(yīng)將扇子丟到窗外，意謂不將壞性子帶到婆家去，扇子由新娘的兄弟拾回，擲扇子后必須哭幾聲，且在花車之后蓋「竹篩」以象征繁榮。

潑水就不用多解釋了，嫁出去的女兒潑出去的水。在新娘上花車后，車開動不久，女方家長應(yīng)將一碗清水、白米撒在車后，代表女兒已是潑出去的水，以后的一切再也不予過問，并祝女兒事事有成，有吃有穿。

結(jié)婚當天新娘迎娶回男家進大廳前或后〈視當?shù)囟Y俗〉新娘須先跨火爐〈代表避邪，并讓男方興旺之意〉，跨火爐后踏瓦，這個動作在禮俗而言稱為『破月』！就是希望進門就有弄瓦之喜有添子添孫的意義。

進新房

有一個習俗，就入新房后，有張椅子，上面放了一條新郎的褲子，新人要坐在那鋪有褲子的椅子上吃湯圓，還有吃豬心豬肝，意思是團團圓圓，同心同德。

臺灣訂婚習俗

啟 程 ： 男方同去女方的人與禮車最好為偶數(shù)，以六、十二最好。

受 聘 ： 挑禮者將聘禮搬下車，女方接受后給予挑禮者紅包，并將聘禮奉於 祖先 前祭拜，之后請男方序入座。

奉 茶 ： 新娘由一位好命婦人牽引，奉茶給男方親友。

壓茶甌 ： 飲茶完畢，新娘概淌氈櫻蟹角子呀彀捅右黃鴟旁誆枧躺稀

戴戒指 ： 新郎與新娘互相把戒指放在對方的左手中指。

鉤 親 ： 準婆婆盡準新娘戴上項、耳環(huán)或其他飾品作為見面禮。

禮 成 ： 女方應(yīng)該燃放鞭炮，表示慶賀。女方父母祭拜視祖先，祖示婚事已定。

回 禮 ： 女方需將男方的聘禮回送一部份，此外，再回贈男方六至十二件禮品。

宴 客 ： 由女方設(shè)宴款待男方的親友，男方出席人包括準新郎在內(nèi)偶數(shù)出席，并贈送女方「謝宴禮」席儀一份。

分 餅 ： 女方將訂婚喜餅分贈給親朋好友，男方只可分餅給親屬。

男女雙方準備禮物

男方

1. 盒餅

2. 漢餅

3. 禮香、炮燭

4. 四色糖(桔糖、冬瓜糖、冰糖、龍眼)

5. 聘金：首飾

6. 女方衣物(頭尾)：衣服、皮鞋、首飾、襪子、皮包、手表

7. 酒：兩打

8. 面線

9. 米、糖

10. 豬肉或火腿

11. 腌雞或母鴨

12. 喜花、罐頭

女方

1. 盒餅：以六盒或十二盒回禮較佳

2. 漢餅：以六盒或十二盒回禮較佳

3. 禮香、炮燭：回一盒

4. 四色糖(桔糖、冬瓜糖、冰糖、龍眼)：回一盒

5. 男方衣物(頭尾)：衣服、領(lǐng)帶、皮鞋、皮夾、手表

6. 首飾

7. 木炭

8. 麥和谷

臺灣一般的結(jié)婚迎娶流程

1. 祭祖：男方在出門迎娶新娘之前，應(yīng)先祭拜神明祖先。

2. 迎親：迎親車隊以雙數(shù)為佳，尤以6的倍數(shù)為最好。

3. 燃炮：迎親禮車快到新娘家時需燃炮通知女方，另外在迎親途中，若遇到過橋或其他迎親車隊亦須燃炮。

4. 請新郎：禮車至女方家時，應(yīng)有一男童持茶盤（上有二棵蘋果）恭候新郎，新郎下車給予男孩紅包答禮后，再進入女方家。

5. 討喜：新郎與女方家人見面問候之后，應(yīng)持捧花給房中待嫁之新娘，此時，新娘之姊妹或女性好友要攔住新郎故意阻撓，不準其見到新娘，在經(jīng)過新郎苦苦哀求后，女方可提出條件要新郎答應(yīng)，一般在經(jīng)過討價還價后都以999元紅包禮成交，意喻「長長久久」。

6. 拜別：新郎與新娘上香祭祖，新娘應(yīng)叩拜父母道別，由新娘父親蓋上頭紗，而新郎僅鞠躬行禮即可。通常，新娘在走出門前都會忍不住哭泣，而在傳統(tǒng)上，哭泣是表示惜情且有哭的越悲傷、日后越幸福的說法，然今日的新娘已鮮少有嚎啕大哭的情形。

7. 出門：新娘應(yīng)由一位福份高的女性長輩持竹篩或黑傘護其走至禮車，因為新娘子在當天的地位比誰都大，因為頭不能頂天見陽光，并希望也像這一位女性長輩一樣過著幸福美滿的日子。

8. 禮車：禮車上方懸綁一棵由根至葉的竹子，根上掛著蘿卜，以示「有頭有尾」。禮車后方則有朱墨畫的八卦竹飾，用以驅(qū)逐路上之不詳。

9.敬扇：新娘上禮車前，由一名生肖吉祥之小男孩持扇給新娘（置於茶盤上），新娘則回贈紅包答禮。

10.不要說再見：當所有人要離開女方家門口時，絕對不可向女方家人說再見。

11.潑水：在新娘上禮車后，女方家長應(yīng)將一碗清水、稻穗及白米撒向新娘，代表女兒已是潑出去的水，并祝女兒事有成，有吃有穿。

12.擲扇：禮車起動后，新娘應(yīng)將扇子丟出窗外，意謂不將壞性子帶到婆家去，而另一種說法謂之為「棄姓」，從此跟著夫姓。

13. 燃炮：由女方家至男方家的途中一路燃放禮炮，車抵男方家門時，家人則燃放「炮城」慶賀告喜。

14. 摸橘子：禮車至后，由一位帶著兩個橘子的小孩來迎接新人，新娘要輕摸一下橘子，然后贈紅包答禮。這兩個橘子要留到晚上讓新娘親自來剝，意謂可招來「長壽」。

15. 牽新娘：新娘由禮車走出來時，應(yīng)由男方一位有福氣之長輩持竹篩或黑傘頂在新娘頭上，并扶持新娘進入大廳。

16.忌踩門檻：門檻代表門面，所以新人絕不可踩門檻，而應(yīng)橫跨過去。

17. 過火盆踩瓦片：新娘進入大廳后，要跨過火盆，并踩碎瓦片。過火盆意謂去邪，踩碎瓦片則比喻「過去時光如瓦之碎」。

18. 敬茶：男方家中之長輩，將新娘介紹給家中認識，此儀式即是承認她成為家中的一員。

19. 拜天地：新人一拜天地，二拜高堂，夫妻交拜，送入洞房。

20. 進洞房：新人坐在預(yù)先墊有新郎長褲的長椅上，謂兩人從此一心，并求日后生男。然后新郎揭開新娘頭紗，兩人合飲交杯酒，并吃由黑棗、花生、桂圓、蓮子、等物做成的甜湯，象徵「早生貴子」。

21.忌坐新床：結(jié)婚當天，任何人皆不可坐新床，而新娘更是不能躺下，以免一年到頭都病倒床上。

臺灣婚禮禁忌

生花易於枯萎，故婚事諱之，只有連招花和石榴不禁。因為前者的紅色花瓣開自葉心，其狀可以意喻閏女出嫁，誠等丈夫，后者則意諭多子多孫。

新婦衣服忌有口袋，以免帶走娘家財運。

安床后到新婚前夜，要找個未成年的男童，和新郎同睡在新床上。否則俗謂＂困空鋪，不死叮嗨濫場迦銜切漬住

成親之日，新娘出門時，嫂嫂不能相送，因＂嫂″與掃帚星的＂掃″同音不吉利。

成親之日，新娘離開娘家時，大家要哭得越快越好，＂哭發(fā)哭發(fā)，不哭不發(fā)″不哭的話反而禁忌。

婚后三日，新人回門，須在當天日落以前趕回夫家，不能留宿。萬一有特殊原因無法回家，夫妻也要分開睡，以免新娘子蜜月里的血光，沖撞了娘家人使娘家倒霉。

迎娶途中，若花轎和花轎相逢，叫做＂喜沖喜″，會帶來不祥。解決的辦法是雙方媒人各以預(yù)備的花交換，這叫做換花。

臺灣年輕人的婚禮儀式多種多樣，不同民族，不同文化背景的年輕人，結(jié)婚的方式也各有不同。歸納起來不外乎分傳統(tǒng)形式的婚禮和現(xiàn)代形式的婚禮兩大類。

傳統(tǒng)形式的婚禮今天在臺灣仍有很大的影響。這是因為臺灣人口的絕大部分都是大陸閩粵及各地移民的后代，在大陸先民開發(fā)和建設(shè)臺灣的過程中，他們始終牢牢保持著從家鄉(xiāng)帶到臺灣的文化習俗，并一代代地繼承和發(fā)揚著。即使是到了現(xiàn)代社會，許多傳統(tǒng)習俗依然保持得很好，反映在年輕人的婚禮上，這種傳統(tǒng)顯得尤為突出。在充滿時尚的現(xiàn)代生活方式中，許多年輕人仍選擇古老的傳統(tǒng)婚禮方式，不但透著中華傳統(tǒng)文化的氣息，而且也有著另外的一種與眾不同。下聘禮、坐花轎、吹吹打打娶新娘，拜天地、拜高堂、夫妻對拜鬧新房，是許多傳統(tǒng)婚禮中的經(jīng)典內(nèi)容。

而這一對新人，雖然身上的行頭是西式的，但結(jié)婚的禮儀可是地地道道中國傳統(tǒng)的。先是送糖，再點煙，上了茶水，收禮錢。祝福的歌聲唱出了美滿與歡顏。

如今在臺灣，以現(xiàn)代方式結(jié)婚的年輕人也不少。你看這個在臺北舉辦的臺北婚紗節(jié)，就有不少的新人趕來參加?；榧啞⒍Y花、新郎、新娘，眾多的嘉賓，一派歡樂的海洋。還有婚齡超過二十年的新郎、新娘們，也趕來湊個熱鬧，重溫往日那激動人心的日子。

像這樣的集體婚禮在臺灣各地還有很多，無論是臺北、臺中還是臺南，都有許多的臺灣年輕人參加這樣的集體婚禮，用眾人共同的祝福，來祝愿自己美好的未來。

在臺灣，傳統(tǒng)與時尚的結(jié)合已經(jīng)成為了許多臺灣年輕人新的選擇。

說到臺灣的婚俗就不能不提到臺灣高山族的婚禮。與祖國其他地區(qū)的少數(shù)民族一樣，臺灣高山族新人們的婚禮也具有濃郁的民族特色。例如魯凱人的哭婚、搶婚、背新娘，排灣人出嫁前要打秋千，阿美人的新郎逃婚，賽夏人結(jié)婚時去栽松樹等都是臺灣高山族獨特的婚俗形式。

哭婚、搶婚、背新娘，排灣人出嫁前要打秋千，阿美人的新郎逃婚，賽夏人結(jié)婚時去栽松樹等都是臺灣高山族獨特的婚俗形式。臺灣青年各種各樣的婚禮，不僅喜慶、吉祥，而且熱鬧、好玩。新人們總是想方設(shè)法地使自己的人生大事過得精彩而有意義。其實透過熱鬧的婚禮，我們感受到的還是臺灣年輕人對吉祥快樂的追求。