印度食物?
一、印度食物?
印度菜概括而言就是一種“簡(jiǎn)單食材+主要調(diào)料+烹飪方式”的組合。而印度菜神奇之處就在于它多種多樣的調(diào)料。印度人早已在日復(fù)一日的烹飪中熟練使用各種繁雜的調(diào)料,也正是由此造就了印度菜神秘而豐富的味道。印度菜是結(jié)合藥材和香料制作的樸實(shí)簡(jiǎn)單、作工精細(xì)的菜肴。
二、印度婚禮背景知識(shí)?
印度人的婚禮風(fēng)俗,舉行婚禮時(shí),所有家庭成員都要參加,包括雙方的兄弟姐妹,直系親屬。印度青年男女的傳統(tǒng)婚禮儀式以其華麗的服飾、盛大的場(chǎng)面、熱情的歌舞等特色聞名。新郎新娘以及各自的家人無(wú)論貧窮或富有,都會(huì)在婚禮上穿上最艷麗的服裝,帶上所有華美的首飾,整夜載歌載舞進(jìn)行慶祝。
印度風(fēng)格的傳統(tǒng)婚禮素以排場(chǎng)和奢華聞名于世,對(duì)許多人來(lái)說(shuō),婚禮象征身分地位,其耗資之巨大、儀式之繁多更是令世人咋舌。許多家庭因此會(huì)省吃儉用數(shù)十年,以存錢舉辦盛大氣派的婚禮。在全球經(jīng)濟(jì)衰退導(dǎo)致收入縮水、進(jìn)而迫使消費(fèi)者削減開(kāi)支之際,印度婚禮顯然不受經(jīng)濟(jì)衰退影響,富豪家庭為了辦個(gè)永生難忘的婚禮,不惜一擲千金。
三、印度特色食物盤點(diǎn)?
特色食物有印度飛餅,馬薩卡咖喱雞,印度手抓飯,印度炒面,拉茶,菠菜奶豆腐,馬薩卡薄餅,沙摩沙,天多利烤雞還有印度的餃子!都是印度美食。
四、中英婚禮食物區(qū)別?
結(jié)婚那天眾多賓客要一起吃一頓,已經(jīng)是不知道從什么時(shí)候開(kāi)始的風(fēng)俗了,盡管世界各地由于餐飲文化各異,吃的不一樣,但是有一點(diǎn)卻是相同的,無(wú)論是大宴小席,酒一定是少不了的。那么,西式婚禮用什么甜品呢?中國(guó)人說(shuō)的更明白“無(wú)酒不成席嘛”!西方人用餐講究情調(diào),通常在婚禮上,大家都會(huì)選擇葡萄酒作為餐酒。
西式婚禮用什么甜品而且據(jù)說(shuō)經(jīng)常飲用葡萄酒還有美容,養(yǎng)生的作用,而地方、年份不同的酒口味、價(jià)值也不一樣,所以酒除了喝之外還具有了收藏的價(jià)值,這也就難怪酒這么受大眾歡迎了!根據(jù)西餐用餐環(huán)節(jié)的不同,具體地說(shuō)西餐在喝酒方面可以分為餐前酒、餐中酒、甜食酒、餐后酒四種。
五、印度人自己怎樣看待印度食物?
印度人看待印度食物的態(tài)度是多種多樣的,從強(qiáng)烈熱愛(ài)到一種親切欣賞,從激情崇尚食物到傳統(tǒng)尊重。印度食物充滿彌漫著濃郁的香味,是一種充滿文化內(nèi)涵、具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的美食佳肴。印度的傳統(tǒng),文化,宗教,道德觀和習(xí)俗都與印度的烹飪息息相關(guān),對(duì)于印度人來(lái)說(shuō),吃既是一種滿足口腹之欲的行為,也是一種向歷史懷舊的表達(dá)。
六、印度婚禮習(xí)俗的原因?
印度結(jié)婚習(xí)俗
印度傳統(tǒng)婚禮也是印度傳統(tǒng)特色的文化之一,在新人舉行婚禮時(shí),所有的家庭成員都須參加。而新娘和新郎的母親更是在婚宴上承擔(dān)重要任務(wù)。
婚禮一般在由四根竿子支起來(lái)的帳篷(mandap)下舉行。新郎由舅舅護(hù)送到婚禮帳篷。新娘則由伴郎和一名年輕女孩陪伴。
印度傳統(tǒng)婚禮也是印度傳統(tǒng)特色的文化之一,在新人舉行婚禮時(shí),所有的家庭成員都須參加。而新娘和新郎的母親更是在婚宴上承擔(dān)重要任務(wù)。
婚前準(zhǔn)備
婚前典禮
在舉行婚禮前幾天,牧師要到新娘的家中誦讀祈禱,祝?;槎Y能順利舉行。在婚禮前一天晚上,新娘的父母要舉行一個(gè)小的典禮來(lái)歡迎新郎的家人和親屬。通常,新娘的母親要贈(zèng)送禮物給親家母。但是這段時(shí)間是不允許新娘與新郎見(jiàn)面的,因?yàn)槟菢訉⒔o他們的婚姻帶來(lái)不幸。
婚禮服飾
雖然印度各地對(duì)婚禮服裝樣式和顏色各有不同要求,但是大多數(shù)時(shí)候新娘都是穿金邊的紅色和白色婚紗。因?yàn)榘咨笳骷儩?,而紅色象征生活富裕和人丁興旺。新娘要佩帶很多黃金首飾和珠寶等。新郎一般穿白色衣服,上衣是寬松的鑲金邊襯衣,下衣穿寬松的褲子或圍裙式的布裙。在印度北方,新郎還要頭戴精致的頭巾和一串串的花朵,幾乎把新郎的臉都遮住了,但是在印度南部,新郎頭上則不佩戴任何裝飾。新娘的脖子上掛著用玫瑰花和金盞草編成的大花環(huán),一直垂到膝蓋。
婚禮當(dāng)天
新郎家里要大宴賓客,時(shí)辰到了,新郎還要引領(lǐng)一批壯觀的迎親隊(duì),西式鼓號(hào)隊(duì),吹吹打打到女方家里去接新娘子;一路上唱唱跳跳,當(dāng)新郎和迎親對(duì)到來(lái)以后,新郎要把朱砂涂在新娘的頭發(fā)分縫處,那朱砂最好是水狀的,讓它流到額頭上一些,這樣子才可以使夫妻相愛(ài)到老。迎親隊(duì)伍回到新郎家后,此時(shí)祭師已把大米、樹(shù)葉、燕麥、玫瑰花瓣等象征財(cái)富、健康、幸福、繁榮的各種祭品擺在祭壇上。
新郎新娘面朝東方站立,中間生著一堆火,視火為神,以火為證,完成結(jié)婚儀式。新人雙方依祭師的指示向火中投擲拉瓦 (炒熟的大米),祈求火神保佑對(duì)方,并望婚姻圓滿。
另一種是新郎新娘繞火轉(zhuǎn)圈的一種儀式,新郎新娘朝拜火神,祭師要新郎向新娘以梵文說(shuō)道:我如拉瑪神一樣值得稱頌,你如同梨俱吠陀一樣值得贊揚(yáng),你猶如地球,我好似太陽(yáng)。我倆歡歡喜喜地結(jié)婚,早生貴子,兒孫滿堂,各個(gè)長(zhǎng)大成龍成鳳,我們自己也健康長(zhǎng)壽。祭司對(duì)祭品和新人表示祝福,然后把他們的手握在一起,然后新郎新娘要圍繞火堆走7步,被稱為七步神。其后,新郎新娘向長(zhǎng)輩行觸腳禮,即跪在地上用前額去觸長(zhǎng)輩的腳,或用手先觸長(zhǎng)輩的腳再觸自己的額頭,同時(shí)接受長(zhǎng)輩的祝福。
結(jié)婚典禮
真?zhèn)€婚禮一共包括三個(gè)部分:
第一個(gè)部分是洗腳(kanyadaan),新娘的父母用牛奶和清水為這對(duì)新人洗腳,祝福開(kāi)始他們的新生活。
第二個(gè)部分是牽手(hastamelap),新娘的右手被放到新郎的右手中,牧師誦讀完圣經(jīng),在新郎和新娘的肩頭纏繞24圈白布,象征他們的結(jié)合。
然后,在帳篷中央點(diǎn)燃一小堆火焰,新娘的兄弟或表兄,表弟帶領(lǐng)新娘和新郎圍繞火焰走數(shù)圈(至于具體走多少圈,不同地區(qū)有各自的規(guī)定)。另外,新娘和新郎的手中必須拿著大米,燕麥,樹(shù)葉等,象征著財(cái)富,健康,繁榮和幸福。
最后,新郎的兄弟們向新人拋灑玫瑰花瓣以驅(qū)除邪惡。典禮儀式過(guò)后,新娘要喂新郎滿滿五口印度糖果吃,說(shuō)明照顧丈夫和給全家做飯是她應(yīng)盡的義務(wù)。然后新郎再同樣喂新娘糖果,說(shuō)明供養(yǎng)妻子和全家是丈夫的責(zé)任。雙方的親戚給新人額頭點(diǎn)上紅點(diǎn),并向他們拋灑大米,祝愿他們能長(zhǎng)久,幸福的生活。
婚宴
婚宴也是一項(xiàng)重要的活動(dòng)。宴會(huì)過(guò)后,開(kāi)始了婚禮的高潮,因?yàn)檫@時(shí)大家開(kāi)始陸續(xù)離開(kāi),而新娘也要借機(jī)大哭一場(chǎng),這其中既飽含新婚的喜悅與羞澀又不乏對(duì)娘家的眷戀與依依不舍,從此新娘將與她的丈夫一起開(kāi)始他們的生活了。
七、goalgappas是印度什么食物?
你是看了摔跤片子吧。。。GolGappe稱為Puchka或GupChup,在印度街頭很受歡迎,外殼酥脆,內(nèi)里混合有干豌豆、煮土豆和鷹嘴豆等。
八、印度食物為什么很臟?
1,環(huán)境衛(wèi)生臟亂差,導(dǎo)致蒼蠅、老鼠的滋生,再導(dǎo)致食物的臟亂差,再導(dǎo)致印度人的習(xí)以為常,再導(dǎo)致環(huán)境的臟亂差,這一切都像是一個(gè)循環(huán)一樣,一圈一圈的影響著。
2,當(dāng)?shù)氐挠《热瞬⒉徽J(rèn)為這是臟,印度的恒河是全世界污染最為嚴(yán)重的一條河流,然而印度的信徒仍然相信這里可以洗清罪孽,甚至有人還喝恒河水,
九、印度人的食物?
燕麥米豆發(fā)糕(Oats Idli)是一道熱門的印度全天餐點(diǎn)。以燕麥制成,是一道清淡的菜肴,最適合搭配酸辣醬和辣醬。對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō),超適合的,因?yàn)樗臒崃亢艿汀?/p>
扁豆咖喱包(Misal Pav)是一款來(lái)自馬哈拉斯特拉邦的美食,這是印度人口第二大邦。但即使擁擠,這里也出產(chǎn)了不少美味佳肴。Misal 是一種用蠶豆做的辣咖喱,Pav 是一種面包卷。配菜有洋蔥、檸檬、香菜、蔬菜和香料。雖然這是一種早餐,但非常的營(yíng)養(yǎng)。
雖然扁豆咖喱包看起來(lái)很有飽足感(這取決于你吃多少),但一份其實(shí)大約只有 289 卡。這可以讓你吃上整整一周,甚至可以當(dāng)作小點(diǎn)心來(lái)開(kāi)始一天,也不會(huì)胖。
馬鈴薯餅(Aloo Paratha)是一種早餐,由全麥麵粉、馬鈴薯泥、香草和香料制成的麵包。它起源于南亞印度的旁遮普地區(qū)。這道菜通常搭配奶油,并以泡菜、洋蔥或優(yōu)格作為配菜。
十、印度食物為什么臭?
首先,印度菜肴的濃郁味道來(lái)自于使用許多香料和調(diào)味料,如姜、大蒜、辣椒、香菜、豆蔻等。這些香料在烹飪過(guò)程中會(huì)釋放出強(qiáng)烈的氣味,因此印度食物會(huì)有一定的氣味。
此外,由于印度的氣候炎熱潮濕,導(dǎo)致食物更容易變質(zhì),因此在不適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存和處理下,食物可能會(huì)產(chǎn)生不良?xì)馕?。但是,?dāng)正確烹飪和處理時(shí),印度食物可以非常美味,而且香味十分誘人。