曲阜熏豆腐能從網(wǎng)上買嗎?
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1、曲阜熏豆腐 曲阜熏豆腐馳名中外,既是當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的傳統(tǒng)小吃,又是可登大雅之堂的“孔府宴”中名菜之一,其發(fā)展至今已有幾百年歷史,因乾隆皇帝品嘗后大加贊賞而名氣大增。
曲阜熏豆腐可涼拌,也可燉熏,其中把熏豆腐與肉塊放入鐵鍋中,加水沒蓋,放入辣椒、茴香、花椒、桂皮等作料燉煮后,非常美味。2013年,在曲阜市工商局指導(dǎo)下,曲阜孔府菜研究會(huì)在熏豆腐、豆腐制品類別注冊(cè)曲阜熏豆腐地理標(biāo)志商標(biāo)。2、曲阜香稻 曲阜香稻產(chǎn)于山東曲阜市逵泉池周圍地區(qū),明清時(shí)期曾作為貢品聞名遐邇,至今仍享譽(yù)中外。曲阜香稻米粒呈長(zhǎng)扁圓形,色白略青,米質(zhì)油膩油亮,食用柔韌可口,清香撲鼻。素有“一家煮飯,十里飄香”之譽(yù)。逵泉水甘甜清洌,含有豐富的鈉、鎂、鈣、鐵等礦物質(zhì)和10多種微量元素。優(yōu)質(zhì)的礦泉水,澆灌出清香的稻米。3、九仙山葡萄 曲阜九仙山及其周邊地區(qū),林果資源豐富,為歷代衍圣公府重要的果品供應(yīng)地,主產(chǎn)葡萄、棗、蘋果、櫻桃等干鮮果品,尤以葡萄種植面積、產(chǎn)量最大。本地區(qū)光照充足,水源清潔,土壤結(jié)構(gòu)合理、營(yíng)養(yǎng)豐富,加上多年的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),所產(chǎn)九仙山葡萄,品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味獨(dú)特,酸甜適口,穗型規(guī)整,色澤艷麗,晶瑩美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富,品質(zhì)上乘,鮮食風(fēng)味極佳,被譽(yù)為“果中珍品”