重要民生商品是什么？

重要民生商品一般包括，糧油、肉類、蔬菜、水產(chǎn)、水果、蛋奶以及調(diào)味品及副食品等等，也就是常說的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”，是與人民群眾息息相關的生活必需品，其價格的波動通常會引起民眾的密切關注。

牛奶、蔬菜、肉類

部分民生商品近期價格波動

2月17日，金女士在微博表示：“準備預訂牛奶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)光明牛奶都漲價了?！睋?jù)金女士提供的圖片顯示，光明牛奶一款260ml的全鮮乳從8.3元/杯漲到9.1元/杯。

某社區(qū)團購平臺的采購人員對紅星資本局說到：“牛奶的批發(fā)價格從去年開始就上漲明顯。”菊樂牛奶天貓旗艦店的工作人員也表示，目前店內(nèi)一箱牛奶的均價提高了5-10元左右。

據(jù)了解，本次提價的直接誘因是生鮮乳的價格大幅上漲。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)生鮮乳均價從去年7月初的3.59元/公斤，上漲至2020年底的4.21元/公斤，半年漲幅約17.2%，同比增長9.92%，逼近2014年2月生鮮乳價格歷史高點4.27元/公斤。

東興證券指出，生鮮乳價格上漲由上游成本上升、奶牛存欄下降、下游乳企產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級導致原奶使用量上升以及春節(jié)延遲等因素共同帶動。

在原奶價格大幅上漲背景下，乳企紛紛采取提價降費等措施應對成本壓力，今年1月以來，伊利、蒙牛、熊貓乳品、菊樂牛奶等企業(yè)，均有不同程度的提價動作。

1月5日，蒙牛、伊利等頭部廠商對基礎白奶（典型產(chǎn)品為純牛奶）提價約3%~5%。消息一出，乳業(yè)板塊當天漲幅達7.29%。

春節(jié)后，地方蔬菜價格出現(xiàn)不同程度的上漲，以我國重要的南菜北運集散地—山東壽光為例，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)控股集團（以下簡稱“壽光蔬菜集團”）的指數(shù)分析師單吉昌表示：“2月份第三周壽光蔬菜批發(fā)價格指數(shù)整體呈現(xiàn)趨穩(wěn)緩升的態(tài)勢。”

根據(jù)壽光蔬菜集團的監(jiān)測數(shù)據(jù)：2月22日，蔬菜價格波動較明顯的品種有絲瓜、綠南瓜、芹菜，與昨日相比分別上漲了4%、5.15%、14.91%。

分析師單吉昌指出春節(jié)后蔬菜價格上漲原因，是大部分買方客戶受自身蔬菜貨源基本消耗殆盡的影響，隨著春節(jié)假期的結(jié)束，開始進入市場大量采購。

對于近期蔬菜價格的上漲， 2月22日，在國新辦舉行的新聞發(fā)布會上農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長張?zhí)伊直硎?“這是屬于季節(jié)性、規(guī)律性的波動”。據(jù)悉，每年的3-4月，是冬春蔬菜和夏季蔬菜倒茬的季節(jié)，上市的蔬菜數(shù)量、品種減少，蔬菜價格也會相對上漲。

此外，張?zhí)伊诌€表示，近期蔬菜價格上漲也與一些地方受前期寒潮低溫有關，還有生產(chǎn)流通成本上升等因素影響。

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