嫁接法：此法是目前應用較普遍的嫁接法。這種方法．操作方便，成活率高，愈合速度快。其嫁接操作程序是：當接穗苗齡l0—12天、胚軸6—7厘米、砧木苗齡8—10天、胚抽長5—6厘米時，即可起苗嫁接。這時的幼苗，生活力強，嫁接后愈合快，成活率高．是最佳嫁接期。起苗前l(fā)天，應先澆1次水，使土壤疏松，以減少根系的損傷。起苗時，于輕輕從育苗土的底層抄起，每次l0一20株。在起苗時．應注意盡量照顧砧木與接穗苗的高度大體一致。如果砧木過高，可以適當降低切削位置，以保證根部平齊。

砧木苗的切削：將起出的苗、先去掉生長點。如果同時切去1片子葉，此法稱之為單子葉靠接法；留2片子葉稱之為雙子葉靠接法。結合口的位置離子葉基1厘米左右最合適。下刀時，從上往下約45。角切入胚軸的1／3稍多一點，切結合口時，應一刀下去切到適宜處，刀口不宜來回移動．否則會破壞莖稈的輸導組織而影響傷口愈合，降低成活率。

接穗的切削與嫁接：黃瓜苗比南瓜苗的胚軸細而軟，切削時要準、狠，不能回刀或錯刀。其切削部位根據(jù)南瓜苗的高低在下胚軸離子葉基約1厘米處下刀，由下向上呈30。角切削一刀．切入胚軸粗的l／2。

當砧木、接穗都切削好之后，隨即將二者接合在一起。接合的方法是：一手拿南瓜苗，用大拇指或食指將結合口稍分開，把黃瓜苗的上切位插入南瓜苗的下切位，使之吻合。在嫁接時，不得來回移動，一次插牢，否則．易造成錯位而影響成活率。接合好后，用嫁接夾將其夾住即可。為了不影響幼苗體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的輸導與交換，嫁接夾的松緊度應據(jù)胚鈾的粗細進行適當調(diào)整，嫁接夾的下沿應與接合口的下位取平，以利愈合后的黃瓜苗根莖的切割。

(2)插接法：把南瓜子直播到營養(yǎng)缽中，黃瓜子播在苗盤中，因要求接穗苗小于砧木苗，所以二者可同時播種。待南瓜苗吐心時、把南瓜苗的心葉挖掉，將竹簽的一端削尖成1厘米的半圓錐形，其尖端0．5厘米處粗度同黃瓜苗胚軸粗度相近。然后用竹簽在南瓜苗生長點處往下垂直扎孔，深0．5厘米。在黃瓜苗子葉下1厘米處，以30。角斜切，切口長0．5厘米，再從另一面下刀，把下胚軸切成楔形，然后拔出竹簽，插入接穗。

(3)劈接法：用刀片在接穗子葉下l厘米處，切成“楔形”，楔長1厘米。把砧木生長點挖掉，用刀片自—下而上沿下胚軸中間，向下縱切1．2—1．3厘米的嫁接口，然后把接穗插入、并用嫁接夾固定。

(4)腹接法：接穗同插接法—樣削成“楔形”。砧木同靠接法一樣，在子葉下1厘米處，斜30。角下切l(wèi)厘米接口。然后把接穗插入砧木的接口中，并用夾子固定。

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如何嫁接樹苗

(1)靠接法：此法是目前應用較普遍的嫁接法。這種方法．操作方便，成活率高，愈合速度快。其嫁接操作程序是：當接穗苗齡l0—12天、胚軸6—7厘米、砧木苗齡8—10天、胚抽長5—6厘米時，即可起苗嫁接。這時的幼苗，生活力強，嫁接后愈合快，成活率高．是最佳嫁接期。起苗前l(fā)天，應先澆1次水，使土壤疏松，以減少根系的損傷。起苗時，于輕輕從育苗土的底層抄起，每次l0一20株。在起苗時．應注意盡量照顧砧木與接穗苗的高度大體一致。如果砧木過高，可以適當降低切削位置，以保證根部平齊。 砧木苗的切削：將起出的苗、先去掉生長點。如果同時切去1片子葉，此法稱之為單子葉靠接法；留2片子葉稱之為雙子葉靠接法。結合口的位置離子葉基1厘米左右最合適。下刀時，從上往下約45。角切入胚軸的1／3稍多一點，切結合口時，應一刀下去切到適宜處，刀口不宜來回移動．否則會破壞莖稈的輸導組織而影響傷口愈合，降低成活率。 接穗的切削與嫁接：黃瓜苗比南瓜苗的胚軸細而軟，切削時要準、狠，不能回刀或錯刀。其切削部位根據(jù)南瓜苗的高低在下胚軸離子葉基約1厘米處下刀，由下向上呈30。角切削一刀．切入胚軸粗的l／2。 當砧木、接穗都切削好之后，隨即將二者接合在一起。接合的方法是：一手拿南瓜苗，用大拇指或食指將結合口稍分開，把黃瓜苗的上切位插入南瓜苗的下切位，使之吻合。在嫁接時，不得來回移動，一次插牢，否則．易造成錯位而影響成活率。接合好后，用嫁接夾將其夾住即可。為了不影響幼苗體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的輸導與交換，嫁接夾的松緊度應據(jù)胚鈾的粗細進行適當調(diào)整，嫁接夾的下沿應與接合口的下位取平，以利愈合后的黃瓜苗根莖的切割。 (2)插接法：把南瓜子直播到營養(yǎng)缽中，黃瓜子播在苗盤中，因要求接穗苗小于砧木苗，所以二者可同時播種。待南瓜苗吐心時、把南瓜苗的心葉挖掉，將竹簽的一端削尖成1厘米的半圓錐形，其尖端0．5厘米處粗度同黃瓜苗胚軸粗度相近。然后用竹簽在南瓜苗生長點處往下垂直扎孔，深0．5厘米。在黃瓜苗子葉下1厘米處，以30。角斜切，切口長0．5厘米，再從另一面下刀，把下胚軸切成楔形，然后拔出竹簽，插入接穗。 (3)劈接法：用刀片在接穗子葉下l厘米處，切成“楔形”，楔長1厘米。把砧木生長點挖掉，用刀片自—下而上沿下胚軸中間，向下縱切1．2—1．3厘米的嫁接口，然后把接穗插入、并用嫁接夾固定。 (4)腹接法：接穗同插接法—樣削成“楔形”。砧木同靠接法一樣，在子葉下1厘米處，斜30。角下切l(wèi)厘米接口。然后把接穗插入砧木的接口中，并用夾子固定。

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如何管理嫁接苗？

（1）芽接苗的管理檢查成活、解綁和補接。大多數(shù)果樹嫁接10～15天后即可檢查成活。在檢查的同時，發(fā)現(xiàn)綁縛過緊的要及時松綁或解除，以免影響加粗生長和綁縛物嵌入皮層，使芽片受損傷。加粗慢的樹種，3周后也應解除綁縛物。未成活的應及時補接，過遲則砧木不能離皮，影響成活。 防寒：嫁接成活而接芽未萌發(fā)的苗叫半成苗（或芽苗）。冬季嚴寒、干旱的地區(qū)，為防止接芽受凍，應為半成苗灌足防凍水，或埋土防寒。埋土深度以超過接芽6～10厘米為宜，春季解凍后及時扒掉。 剪砧：半成苗在翌春萌芽前及時剪砧，促進接芽萌發(fā)。剪砧的部位在接芽上方0.3～0.5厘米處，剪口要平滑，并稍向接芽對面傾斜，不要留的太長，也不要向接芽一方傾斜，以免影響接口愈合。越冬后未成活的，春季可用劈接法補接。 除萌：剪砧后，砧木會發(fā)生很多萌蘗，要及時除去以免消耗水分和養(yǎng)分，影響接芽生長。 立支柱：在風大的地區(qū)要對芽接苗立支柱。一般新梢長到5～8厘米時，緊貼砧木立一小棍，將新梢綁在棍上，立支柱可使苗木生長直立，并防止被風吹斷。剪砧時剪下的枝條可以插在苗旁作支柱用。 圃內(nèi)整形：為加速幼樹成形，可在圃內(nèi)進行整形。一些樹種如柑橘類、桃的大多數(shù)品種當年可萌發(fā)多次副梢。蘋果中的金冠、紅玉等，梨中的巴梨、日面紅等均有較強的副梢萌發(fā)力。利用這種副梢萌發(fā)特性可以進行圃內(nèi)整形。準備用于整形的苗木株行距要加大，株行距不小于60～70厘米×25～30厘米。采用的手段有摘心和涂抹發(fā)枝素等。 摘心時期依定干高度及當?shù)貧夂驐l件而異，應避免過晚，過晚不能形成充實的副梢。如在渤海灣地區(qū)，蘋果苗木一般應在6月下旬以前摘完，對未達摘心標準的苗木不可勉強摘心。摘心部位在節(jié)間已充分伸長而尚未木質(zhì)化處，摘去嫩梢10厘米左右。對整形帶以下萌發(fā)的新梢及時抹去。只在整形帶內(nèi)選留一定數(shù)量的副梢作為主枝和中央領導干。 涂抹發(fā)枝素，可促進蘋果新梢側芽萌發(fā)，萌發(fā)率可達80%。發(fā)枝素是一種化學整形藥劑，可以促進新梢側芽萌發(fā)并使形成的副梢角度加大。華北地區(qū)以5月中下旬至6月中下旬效果為好。將綠豆粒大小的發(fā)枝素軟膏涂抹到飽滿芽體上即可。經(jīng)試驗證明，發(fā)枝素在多數(shù)蘋果品種上均有明顯效果。（2）枝接苗管理枝接后，砧木上也容易萌發(fā)萌蘗，要及早抹去。如果枝接接穗多，成活后應選留方位好、生長健壯的保留一枝，其余分次剪除。留下的接穗如有好幾個萌條，應選上部的使之延長生長，其余的根據(jù)方向和空間大小決定去留。春季風害嚴重的地區(qū)要支柱保護。其他有關管理參見芽接苗的管理。 嫁接苗的肥水管理和病蟲害防治同實生苗。

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怎樣進行嫁接苗管理？

專家解答 （1）嫁接后1～3天的管理此期是愈傷組織形成時期，也是嫁接苗成活的關鍵時期。一定要保證小拱棚內(nèi)濕度達95%以上，棚膜內(nèi)壁應掛滿大量露珠，從外面看不見嫁接苗?？梢朗覂?nèi)濕度大小，每天對嫁接苗噴霧1～2次，其中1次噴500倍液的百菌清，以預防病菌侵染。噴霧時以噴頭朝上，霧點自然下落為佳。由于溫床內(nèi)高溫、多濕易發(fā)生病害，所以需每天進行2次換氣，換氣后再次噴霧。溫度白天保持25～27℃，夜間16～20℃，地溫20℃左右。冬季黃瓜嫁接育苗，關鍵問題是小拱棚內(nèi)地溫、氣溫偏低，為保證小拱棚內(nèi)的較高溫度，必須在苗床下增設電熱線。嫁接前2天，小拱棚應覆蓋紙被進行全天遮光，第3天可在早晚適當揭開紙被見弱光。 （2）嫁接后4～6天的管理嫁接后4～6天正是假導管形成期。此時棚內(nèi)的濕度應降低至90%左右，為此小棚頂縫應開3～6厘米小縫，每天通風1小時左右。小棚內(nèi)白天溫度保持在25℃左右，夜間15～18℃，溫度超過30℃時應繼續(xù)用紙被遮陰降溫。光照逐漸加強，只在中午強光時適當遮陰。如管理正常，接穗的下胚軸會明顯伸長，子葉葉色由暗深綠色轉成淡綠色，第一片真葉開始吐心。 （3）嫁接后7～10天的管理此期是真導管形成期。棚內(nèi)濕度應降至85%左右，濕度過大，不僅砧木子葉容易感染，而且接穗容易長出許多不定根影響成活，或造成接穗徒長。因此，小棚要整天開3～10厘米的縫，進行通風降溫，一般不再蓋紙被。正常條件下，接穗可長出1～2厘米有光澤淡綠色真葉，此標志接穗已與砧木完全愈合，應及時將已成活的嫁接苗移出小拱棚。凡真葉不足1厘米或真葉長到1厘米以上但葉色暗綠的，應在小棚內(nèi)多放幾天，達到上述標準時，再移出小棚，不可操之過急。 （4）嫁接后10～15天的管理移出小棚后的嫁接苗，經(jīng)2～3天的適應期，接穗第一片真葉已長到3厘米左右時，同自根苗一樣進行大溫差管理，以促進嫁接苗花芽分化，育成健壯的嫁接苗。 提示板 靠接后12～13天，在嫁接夾下方，將黃瓜下胚軸用手指捏傷，破壞輸導組織，間隔3～4天，再從接口下方把黃瓜下胚軸割斷。嫁接苗成活期間，砧木會隨時發(fā)生萌蘗，如發(fā)現(xiàn)后要及時去除，否則會嚴重影響黃瓜幼苗的正常生長。

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怎樣培育嫁接苗？

（1）嫁接前的準備①GB9659國家標準對接穗的要求a.接穗須從母本園或采穗母樹上采集，采穗母樹應經(jīng)縣級以上果樹主管及植檢部門鑒定，確認為品種純正的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)樹，且無檢疫病蟲害。 b.從外地引進接穗，除嚴格要求品種純正外，還必須經(jīng)植物檢疫部門檢驗，取得“植物檢疫證書”后方能引入。 c.采接穗應在樹冠外圍中上部選取充分成熟、健壯的一年生營養(yǎng)枝，每枝接穗應具備3個以上有效飽滿芽。 ②接穗的采集和貯藏處理。接穗應按GB9659國家標準要求進行采集。采穗時應選擇無風晴天的上午露水干后或下午陽光較弱時進行。采下后應立即剪去葉片，每50～100條扎成1捆，用濕布包好。 采集的接穗最好馬上嫁接，如果不能及時接完要貯藏起來。貯藏接穗的方法有兩種。一是河沙層積法，即在室內(nèi)選干凈的地面，用干凈的細河沙與接穗分層埋藏。沙的濕度以手插入沙中抽出后手上粘有沙粒而指甲無沙為宜，如指甲上有沙表示太濕，手上無沙表示太干。底層和面層的沙厚約3厘米，中間幾層放接穗后沙蓋到看不見接穗便可，最后加蓋薄膜保濕。以后每7天檢查1次，挑除腐爛接穗，調(diào)節(jié)沙的濕度。一般可貯藏50～60天。另一種是濕草紙包裝法。接穗量少或需要遠運時，先把優(yōu)質(zhì)草紙浸濕后盡量捏干，把接穗攤在4層厚的濕紙上卷起來，外面再包以蠟紙或塑料薄膜，定期打開檢查除壞，可貯1～2個月。少量接穗用塑料薄膜包好，放進冰箱保存。如果育苗地與采穗距離不遠，最好是隨采穗隨嫁接，能更好提高成活率。 夏季嫁接的，時值高溫季節(jié)，接穗不耐久藏，應即采即接，最好不超過7天，否則成活率低。 嫁接時應進行接穗消毒處理，一般用1000單位/毫升的鹽酸四環(huán)素液（每千克水配25萬單位的鹽酸四環(huán)素針劑4支）浸2小時，然后取出即用清水沖洗干凈。從潰瘍病區(qū)剪取的接穗最好用700單位/毫升的硫酸鏈霉素和1%乙醇的混合液浸30分鐘，取出靜置20～30分鐘，清水沖洗攤開晾干表面水分，用清潔草紙包裝保濕貯藏或嫁接。 ③剪砧。冬季嫁接，接前3～6天把砧木在離地面10厘米處剪去砧頂，以降低砧木水分，促進愈合。剪后做好清園工作。夏接分2次剪砧，接后5～7天半斷干倒砧，成活后全斷干。秋接可不斷干，或剪去1/3，待成活后才從接口上方0.5厘米處斷干。適當高位嫁接可避免流膠病發(fā)生，尤其是大棚營養(yǎng)筒密集型育苗。 ④準備好用具和包扎物。嫁接前要準備好用具和包扎物，包括嫁接刀、盛芽盆、磨刀石以及切好塑料薄膜帶（寬0.6～1厘米，長20～25厘米）等。（2）嫁接時期。 嫁接以接穗枝條充分成熟又無萌芽時為好，一年四季都可進行。但以立春前最為適宜。冬天暖、枝條充實早可提早嫁接，反之則延遲。為了快速育苗可采取夏接和秋接。嫁接天氣春季應選晴暖天進行。下雨天雨后土太濕或強北風的寒冷天氣不宜嫁接，以免降低接活率。如夏秋嫁接應避免在風雨天及中午陽光強烈時進行。（3）嫁接方法。 嫁接方法有多種，有芽片腹接、單芽切接、芽接等。廣東采用單芽腹接法較多。近年有采用單芽腹接法。因單芽腹接法可省去切接涂蠟工序，又不受時間限制，還可用于較小的砧木。現(xiàn)把單芽腹接法介紹如下。 ①削接穗。單芽削法：左手拿接穗，右手拿刀，接穗基部向外，平整一面向下，菱形一面向上，在芽下約1厘米處向前斜削成45°角的削面，再將接穗平整一面翻轉向上，從芽點附近起向前削去皮層（從芽點上方削起的為通頭芽）。要求削面平滑，恰到形成層（呈黃白處）。最后將穗側轉，芽點向上，在芽點上方約0.5厘米處刀口斜面為60°角將其削斷，放入盛有清水的盆中備用。這種不通頭的接芽叫普通單芽。 長片小芽的削法：芽眼向上，在芽下方約1厘米處以45°角斜削一刀，然后在芽眼上方約0.5厘米處落刀向前平削，將芽稍帶木質(zhì)削下，放入盛有清水的盆中備用。 ②切削砧木。在離地8厘米左右的腹部或更高的位置選平直一面切削皮層，刀要沿皮部和木質(zhì)部交界處向下縱切，長度視接穗長短而定，再將削下的砧皮切短1/3或1/2，以利包扎和芽的萌發(fā)。 ③放接穗。應選與砧木切面大小一致、長短適宜的接穗。如接穗小的可放在一側，使一側的形成層對正密接。接穗基部的砧木切口底部要緊貼，上面不要“架橋”。 ④扎塑料薄膜帶。自下而上均勻作覆瓦狀縛扎，僅露出芽眼以利發(fā)芽。如用普通單芽，則可先把薄膜帶折成小條，中間先扎一圈，然后向下，再向上包扎，使接穗與砧木切口密接，容易成活。 為了減少剪第二次砧工作的麻煩，潮汕地區(qū)目前采用單芽切接法以塑料薄膜帶包扎、接穗露出部分以及砧木的切口用接蠟涂封的辦法很好。但夏秋接仍采用長片小芽腹接法。 ⑤鑒于病毒病、類似病毒病等病害可能存在，在嫁接時應實行嫁接工具隨時消毒。一個品種嫁接完后再接另一個品種，以免交叉感染。（4）嫁接苗的管理①初期管理。接后15天左右檢查成活情況，發(fā)現(xiàn)接芽變黃或變褐色，表明不能成活就即行補接。及時疏除砧木上的萌芽。接穗萌芽后如有兩個芽以上的，應除去弱芽、歪芽，留一壯而直的芽。如見花蕾要摘除，遇天旱土壤太干應適當淋水，促進春梢萌發(fā)生長。 ②施肥。原則是春芽期不施或少施肥。待春芽充分成熟后，施腐熟液肥，促夏芽生長。做到：培養(yǎng)第一次夏梢，照顧第二次夏梢，猛攻秋梢，控制冬梢。 具體做法：嫁接前1個月應施1次重肥，以供春芽健壯生長。在春芽停止生長前不施肥。如苗生長差，可以施1次腐熟的薄肥，但不要傷嫩芽。春芽基本停止生長時施1次薄肥，至谷雨前再施1次重肥，促進第一次夏芽健壯達到剪頂高度，這是培育健壯苗木的一個重要環(huán)節(jié)。一般苗木整形是第二次夏芽要完全剪除，因此第一次夏芽基本停止生長后保持苗木不缺肥便可。秋芽是構成苗木的分枝，培養(yǎng)秋芽是苗木的整形關鍵，故剪頂前應施1次腐熟的麩水肥，最好剪前1個月施花生麩粉每667米250～60千克。秋芽萌發(fā)后施1～2次薄肥，促進秋芽強壯。如果苗木冬季不出圃，則注意控制水肥，防止晚秋芽和冬芽萌發(fā)。并于翌年春芽萌發(fā)前施1次重肥，以提高苗木質(zhì)量。春芽萌發(fā)后可酌施1次薄肥。 ③解除包扎物。一般接穗抽出的第一次芽老熟后解除，過遲影響苗木生長。同時還要剪去接穗以上過長的砧木，剪時在貼樁齊接口處斜剪，不能擠傷接穗及壓傷砧木接口周圍皮部，切忌過高或過低。 ④整形。為了保證嫁接苗按要求生長，必須進行整形，包括疏芽、摘心、剪頂?shù)取? 疏芽、摘心。第一、二次夏梢發(fā)生后，要注意疏芽，每次選留1條直而壯的夏梢，其他疏除。留下的第二次夏梢，要進行摘心，減少養(yǎng)分消耗，以充實第一次夏梢。 剪頂。一般在立秋前后進行剪頂。寒露風來得早的及容易干旱的地方或秋末冬初出圃的適當提前，才能保證秋梢充實。剪頂?shù)姆椒ㄊ牵涸诘谝淮蜗纳抑猩喜?，選擇節(jié)間疏密一致、葉片完整的部位，距地面25～30厘米高度剪斷。如春梢超過這個高度，則在春梢上剪除。 ⑤苗木剪頂后的管理。苗木剪頂后應立即進行苗圃清潔，清除雜草和落葉，并噴射0.5～0.6波美度的石硫合劑或混合洗衣粉400～500倍液，或噴松脂合劑15～20倍液1～2次，以減少秋梢病蟲害。 及時摘除早吐的零星萌芽，待絕大部分苗木有3～5個芽萌發(fā)后才放梢，保持分枝生長均衡，也有利于病蟲防治。待芽生長至3厘米左右時，選留健壯、均勻分布于各個方位的主枝3～4條，其余的及時疏除。 整個秋梢生長期，要保證肥水供應充足，使新梢生長健壯，并要特別注意做好潛葉蛾、紅蜘蛛、潰瘍病的防治工作，保證秋梢生長正常，葉片完整，不受為害。（5）苗木出圃①優(yōu)良苗木的標準。優(yōu)良苗木的質(zhì)量標準是無黃龍病及其他檢疫性病害如潰瘍病等，苗木健壯，接合部位愈合良好，要求符合GB/T9659的有關規(guī)定。苗高50厘米以上，主干高20～30厘米，莖粗0.8厘米以上并有分布均勻、顏色鮮黃的須根，整株的地上部與地下部生長均衡等。各柑橘主要產(chǎn)區(qū)嫁接苗出圃標準按國家標準GB/T9659規(guī)定執(zhí)行（見表24）。 表24 柑橘嫁接苗分級標準注

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怎樣管理嫁接苗？

（1）芽接苗的管理秋季芽接后10～15天即可檢查是否成活，一般接芽新鮮，葉柄一觸即落即已成活。接后25天即可解除綁縛，對未成活的要及時補接。帶木質(zhì)部芽接的可于翌年初春解除綁縛。嫁接苗通常在第二年春天萌芽前剪砧，以促進接芽生長。剪口距接芽0.5厘米左右，并向接芽對面稍有傾斜，以利愈合。剪砧后應及時除去萌蘗，以免影響苗木生長。夏季嫁接的當年出圃苗應在接后2周解綁，一般需2次剪砧。第一次在解綁后從接芽上一節(jié)剪砧，保留葉片，并除去腋芽；第二次在接芽萌發(fā)后，在芽上方0.5厘米處剪砧，并及時除去接芽下發(fā)生的分枝，使砧苗向上順直。8月中下旬為促進組織充實要進行摘心，對未停止生長的二次枝和主梢要全部摘心。（2）枝接苗的管理接穗發(fā)芽后，選留一個方位正，生長健壯的新梢，將其余萌芽抹除，以利苗木生長。其他管理與芽接苗相同。 無論芽接苗還是枝接苗都要加強土、肥、水管理和病蟲害防治。