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晉江酒店婚宴(晉江酒店婚宴價(jià)格)

2023-06-05 16:16:35  來源:網(wǎng)絡(luò)   熱度:

一、晉江酒店婚宴

百年佳偶宴

喜慶滿堂(迎賓八彩蝶)

鴻運(yùn)當(dāng)頭(大紅乳豬拼盤)

濃情蜜意(魚香焗龍蝦)

金枝玉葉(彩椒炒花枝仁)

大展宏圖(雪蛤燴魚翅)

金玉滿船(蠔皇扒鮑貝)

年年有余(豉油膽蒸老虎斑)

喜氣洋洋(大漠風(fēng)沙雞)

花好月圓(花菇扒時(shí)蔬)

幸福美滿(粵式香炒飯)

永結(jié)連理(美點(diǎn)雙輝)

百年好合(蓮子百合紅豆沙)

萬紫千紅(時(shí)令生果盤)

棗圓仁子羹(早生貴子樂)

蘆蒿香干(如意吉祥)

上湯時(shí)蔬(良辰美景)

二、晉江酒店婚宴價(jià)格

新昌萬怡酒店位于衡陽市解放大道138號(hào)。酒店主要是承接中高檔宴席的。酒店婚宴的價(jià)格最低是688,一共有八個(gè)菜一個(gè)湯。高的價(jià)格是2880元,包括12個(gè)菜兩個(gè)湯。菜單可以根據(jù)你自己的需求有所改動(dòng)。

三、晉江酒店婚宴價(jià)格表

揚(yáng)州婚宴價(jià)格表一般是1500到2000左右,如條件優(yōu)越的也可看個(gè)人家庭條件來定氣場熱鬧的也可提高,反正就是根劇家庭條件來決定

四、晉江酒店婚宴多少錢

宜賓華榮酒店位于宜賓繁華南岸區(qū),屬于五星級(jí)酒店,婚宴屬于高中低檔兼容,800-2000不等,可以提前打電話。進(jìn)行咨詢。

五、晉江酒店婚宴圖片

新鄉(xiāng)辦婚宴的酒店我知道剛來了一家專門辦理主題婚禮的大酒店很不錯(cuò),高檔大氣,在市政府向北新二街與榮校東路交叉口西北角萬豪大酒店,價(jià)格聽說這是全市比較低的哪里廣場特別氣派,很不錯(cuò),具體你可以打114咨詢一下。

六、晉江婚宴菜單

四個(gè)點(diǎn)心,四個(gè)水果,有炒的菜,有炸的,有甜的,有拌,有肉,有魚,有蝦,有青菜

七、晉江適合辦婚禮的酒店

萬達(dá)艷陽天,專門婚禮包間,超大的那種

八、晉江辦酒席酒店推薦

酒席看你要什么樣的檔次啊。

。

。

是結(jié)婚宴呢,還是壽宴還是其他的什么慶功宴之類的,建議到馬哥孛羅的中餐廳看看,那兒還不錯(cuò),檔次也不低,場地也寬闊。

九、晉江結(jié)婚酒席有什么菜

1、干鍋:干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋茶樹菇、干鍋雞、干鍋兔等

2、涼拌菜:涼拌木耳、麻椒雞、青椒皮蛋、涼拌肚條、鹵鴨、泡椒鳳爪、蒜泥白肉、涼拌豬耳、夫妻肺片等

3、特色菜:跳水兔、口水雞、川味回鍋肉、水煮肉片、辣子雞丁、麻婆豆腐、宮保雞丁、雙椒牛肉、白灼蝦、清蒸蟹等

4、湯菜:什錦糖、玉米排骨湯、團(tuán)魚湯、墨魚白果湯、酸蘿卜老鴨湯、香菇雞湯、蘿卜牛肉湯、烏雞湯、冬瓜排骨湯、三鮮湯等

5、蒸菜。蒸菜一般有粉蒸肉、梅菜扣肉、酒米扣肉、肉末蒸蛋、珍珠丸子、荷葉糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鱸魚、東坡肘子等

6、燒菜。黃豆燒豬蹄、竹筍燒牛肉、青豆燒鵝、土豆燒雞、大蒜燒鱔魚、紅燒肚條、紅燒魚塊、干燒蹄筋、魔芋燒鴨、芋兒燒雞等

十、晉江宴席

宴席做法

1.小酥肉

食材:五花肉500g、淀粉、油、鹽、胡椒粉、糖、花椒粉、雞精、黃酒、雞蛋、

做法:

1、五花肉切成刀背那么厚的小片片、加鹽多半勺、胡椒粉多半勺、糖一勺、花椒粉多半勺、雞精一勺、黃酒三勺、再來8~9個(gè)雞蛋、攪拌均勻

2、加適量的淀粉,其實(shí)什么淀粉都可以,不要面粉就是了,加面粉炸出來不脆,不好吃的再次攪拌

3、架鍋放油,油要多,五成熱就可以炸肉了,攪拌好的肉要一片一片的放到熱油里炸,不然就粘在一起了

4、炸的微黃色就可以撈出來了,把粘在一起的肉肉用筷子分開

5、再次熱油到七成熱,表面開始有油煙了,把炸好的肉再次入鍋,炸呀炸!

6、最后顏色金黃了,就可以撈出來了

7、再用點(diǎn)底油,下切成小段的海椒炸干,在入鍋翻炒下就是蜀香酥肉了

8、要是用高湯燉一下,也不錯(cuò)哦,要注意,不能太咸,不用加很多鹽了,

2.紅燒鯽魚

主料:鯽魚、蔥、老抽、生抽、白糖、雞精、鹽、芹菜、生姜、辣椒、大蒜、料酒、花生油、生粉。

做法:

1、鯽魚去鱗片洗干凈,然后再用刀在魚兩面上割五條傷口,摸上鹽及涂上生抽,腌制五分鐘;

2、姜洗凈分兩份,一份切成片,一份切成條;

3、辣椒切成小段,蔥切成段,芹菜切成兩厘米一段葉子不要,大蒜切成小塊;

4、熱鍋冷油,加入之前切好的姜片,再把魚放進(jìn)去;

5、大火炸2-3分鐘,然后再轉(zhuǎn)小火炸2-3分鐘,在這期間魚要不段翻轉(zhuǎn);

6、炸好之后魚鍋,放入之前切好的姜條、大蒜、芹菜放入鍋中炒2分鐘,之后再放入老抽、糖、料酒,最后把魚放進(jìn)去煮2分鐘;

7、湯汁差不多的時(shí)候放入雞精及蔥,然后再出鍋。

3.梅菜扣肉

材料:五花豬肉1000克,梅菜150克,肉湯150克,淀粉10克,白糖30克,老抽30克,蒜幾瓣,姜一小塊,八角1個(gè),草果1個(gè)

做法:

1、梅干菜洗凈,用清水浸泡30分鐘。

2、五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分鐘。

3、熱鍋熱油,放入煮好的五花肉,把豬皮的一面煎成金黃,再倒入老抽上色。

4、將肉切成1厘米左右的片。

5、肉皮朝下擺在碗中。

6、熱鍋熱油,爆香蒜茸、八角,放入梅菜、白糖炒勻,加入肉湯燒5分鐘。

7、把炒好的梅菜覆蓋在肉上,上籠屜用旺火蒸1小時(shí)。把蒸菜的汁倒出,將梅菜扣肉倒扣進(jìn)盤里。原汁加入少量淀粉勾芡,淋在肉上就可以了。

4.帶把肘子

主料:豬肘1250克

調(diào)料:醬油30克、白醬油25克、腐乳(紅)15克、黃酒15克、甜面醬100克、大蒜(白皮)20克、鹽10克,八角3克、姜10克、小蔥20克、桂皮5克

制作方法:

1、將帶豬爪的前肘刮洗干凈,頭朝外、把朝里、肘皮朝下放在砧板上。

2、用刀在正中央由肘頭向肘把沿著肘骨皮刨開,剔除腿骨兩邊的肉,底部骨與肉相連。

3、然后將2節(jié)腿骨由中間砸斷,入湯鍋著七成熟撈出,瀝干水,趁熱用紅醬油涂抹肉皮。

4、取蒸盆一個(gè),盆底放入八角、桂皮,先把肘把的骱骨用手掰斷,

5、再將肘皮朝下裝進(jìn)蒸盆內(nèi),成為圓形,撒入精鹽,用消過毒的凈蒸布蓋在肉上,再將甜面醬、紅白醬油、紅腐乳、蔥、姜、蒜等在紗布上抹開,上籠旺火蒸約3小時(shí)取出,揭去紗布,扣入盤中,揀去八角、桂皮,上桌時(shí)另帶甜面醬和蔥段小蝶。

5.紅燒獅子頭

原料:豬肉、蔥姜蒜、鹽、雞蛋、淀粉、饅頭粉。

做法:

1.豬肉洗凈去皮斬塊。

2.將肉慢慢剁碎,加入蔥末備用,一定不要麻煩,自己剁出的肉餡,比絞肉機(jī)絞出的肉餡口感好。

3.將香菇和荸薺切碎和肉餡一起剁勻。

4.剁好的肉餡放入調(diào)料盆,加入清水,一個(gè)方向打勻上勁。

5.饅頭去外皮,揉碎。

6.將揉碎的饅頭粉放入調(diào)料盆,同時(shí)放入一只雞蛋、適量淀粉和調(diào)味料。

7.將加入調(diào)料的肉餡重新攪打均勻備用。

8.帶上一次性手套,將做好的肉餡制成大肉圓備用。

9.炒鍋放足量的油,油有溫?zé)岬臅r(shí)候,放入肉圓。逐個(gè)放入肉圓炸制,注意控制油溫,不能太高,因?yàn)槿鈭A大,難以成熟,以免造成外焦里生。

10.至少將肉圓煮30分鐘,可以看湯汁收和肉圓的情況,湯汁變少和肉圓變的比較滋潤的時(shí)候,就可以了,勾少許淀粉水,放入炒鍋內(nèi),湯汁滾開后,淋入明油出鍋即可。

十一、晉江酒席十二菜譜大全

鴻運(yùn)燒烤拼、富貴明蝦球、碧綠炒雙輝、一品佛跳墻、蒲燒鰻米糕、虎掌煨海參、清蒸海上鮮、蟹肉扒時(shí)蔬、蜜汁叉燒酥、合時(shí)甜湯露、四季應(yīng)時(shí)果、生日宴菜譜五、羊城燒烤拼、XO醬炒雙脆、宮廷醬烤骨、鮑貝燉四寶、湘味左宗棠雞、蟹肉銀絲煲、豆酥海上鮮、百合扒時(shí)蔬、精致港式點(diǎn)、合時(shí)甜湯露、寶島鮮水果

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