婚宴酒店注意(婚宴酒店注意事項(xiàng))
一、婚宴酒店注意
一、婚慶入場(chǎng)費(fèi)
一般來說婚禮酒店都有自己合作的婚慶公司,新人自己找的婚慶公司大多會(huì)被收取入場(chǎng)費(fèi)。所以新人最好前期協(xié)商清楚,也可以問清楚酒店有哪些合作的婚慶公司,一般來說婚宴酒店婚慶公司入場(chǎng)費(fèi)幾千塊不等。
二、婚宴服務(wù)費(fèi)
一些星級(jí)婚禮酒店會(huì)收取一定的服務(wù)費(fèi),大多數(shù)在百分之十左右,所以新人在預(yù)訂婚禮酒店時(shí)應(yīng)該問清楚是否有服務(wù)費(fèi),當(dāng)然酒店在淡季促銷或者一些低星級(jí)的婚宴酒店可能沒有服務(wù)費(fèi)。
三、酒水開瓶費(fèi)
我們知道辦一場(chǎng)婚禮,其中的大頭就在酒水消費(fèi)稅上,特別是婚禮酒店的酒水價(jià)格大多偏高,如果通過自己的渠道購(gòu)買酒水,許多婚禮酒店會(huì)收取一定的開瓶費(fèi)。所以要問清楚婚禮酒店是否能帶酒水,如果帶酒水是否會(huì)收開瓶費(fèi)。
四、停車費(fèi)
雖然很多婚禮酒店提供免費(fèi)停車位,但停車位比較少,所以我們要問清楚婚宴酒店提供多少免費(fèi)停車位,超過的車位又是怎樣的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
二、婚宴酒店注意事項(xiàng)
新鄉(xiāng)辦婚宴的酒店我知道剛來了一家專門辦理主題婚禮的大酒店很不錯(cuò),高檔大氣,在市政府向北新二街與榮校東路交叉口西北角萬豪大酒店,價(jià)格聽說這是全市比較低的哪里廣場(chǎng)特別氣派,很不錯(cuò),具體你可以打114咨詢一下。
三、婚宴酒店注意哪些細(xì)節(jié)
一、酒店裝修客房走廊的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié):
1、酒店裝修設(shè)計(jì)時(shí)走廊一般寬度為2.4米,酒店裝修走廊吊頂后層高盡量達(dá)到2.4米以上。酒店裝修頂棚盡量不要做得太復(fù)雜,要給移動(dòng)、聯(lián)通等信號(hào)增強(qiáng)設(shè)備留有一定空間,酒店裝修走廊的監(jiān)控探頭也盡量做成半隱蔽式;
2、酒店裝修走廊、電梯廳設(shè)置的空調(diào)風(fēng)口、檢修口不能由此影響走廊整體效果;
3、酒店裝修走廊燈光要柔和并且沒有眩光,亮度適中但必須要保證監(jiān)控畫面清楚。酒店裝修建議采用壁光或墻邊光反射照明,在每個(gè)房門的上方設(shè)計(jì)槽燈方便客人,為節(jié)省能源建議酒店裝修走廊燈光采取兩路控制;
4、酒店裝修走廊盡量不要選用淺色的地毯,要考慮耐臟耐用;
5、酒店裝修走廊轉(zhuǎn)角處墻壁陽角裝飾時(shí)考慮內(nèi)嵌鋁合金防撞條或外貼木質(zhì)防撞條;
6、酒店裝修過道每隔15米在墻壁上距地35cm處考慮設(shè)計(jì)一不間斷電源插座,供員工做衛(wèi)生清潔使用。
7、酒店裝修過道管道井:管道井里門應(yīng)采用防火門,外門裝修成可活動(dòng)的壁嵌式,頂部設(shè)置筒燈,將管道井門裝飾成與走廊墻面渾然一體裝飾品;
8、酒店裝修中做到走廊兩側(cè)的客房門不要正對(duì),要錯(cuò)開;
9、酒店裝修可張貼墻紙,用深色木飾框四面圍邊立體感較強(qiáng),盡量不采用全部壁紙或木飾面;
10、酒店裝修客房門入口處墻壁上需設(shè)置請(qǐng)勿打攪、門鈴、請(qǐng)即打掃等功能。
二、酒店裝修客房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié):
1、酒店裝修房間內(nèi)的設(shè)計(jì),床離衛(wèi)生間的門起碼不得小于200㎝,因?yàn)榉?wù)員需要一定的操作空間;
2、酒店裝修客房的地毯要耐用防污甚至防火,盡可能不要用淺色或純色的,現(xiàn)今,有很多的酒店裝修客房地面是用復(fù)合木地板,既實(shí)用又衛(wèi)生而且溫馨舒適,是值得推廣的材料;
3、酒店裝修客房家具的角最好都是鈍角或圓角的,這樣不會(huì)給年齡小個(gè)子不高的客人帶來傷害;
4、酒店裝修客房窗簾的軌道一定要選耐用的材料,遮光布要選較厚的,簾布的皺折要適當(dāng),而且要選用能水洗的材料,若只能干洗的話,運(yùn)營(yíng)成本會(huì)增加,得不償失;
5、酒店裝修客房電視機(jī)下設(shè)可旋轉(zhuǎn)的隔板,因?yàn)楹芏嗫腿嗽谏嘲l(fā)上看電視時(shí)需要調(diào)整電視的角度;
6、酒店裝修房間的燈光控制當(dāng)前較流行的是各個(gè)按鈕控制,而不是從前的觸摸式電子控制板;
7、酒店裝修客房插座的設(shè)計(jì)要考慮手機(jī)的充電使用,這往往是很多酒店裝修客房設(shè)計(jì)所忽略的;
8、酒店裝修客房床頭燈的選擇要精心,既要防眩光,也要耐用;
9、酒店裝修行李臺(tái)的設(shè)計(jì)往往不受重視,很多的酒店裝修客房的行李臺(tái)的木質(zhì)臺(tái)邊的漆被撞得凹凸不平,若采用這樣的行李臺(tái)其軟包部分最后能由平面轉(zhuǎn)到立面上來,并且有50㎝左右的厚度,可防止行李箱的碰撞;也可采用活動(dòng)式的行李架,但酒店裝修墻壁上要做好防撞的設(shè)計(jì);
10、藝術(shù)品如掛畫,最好選用原創(chuàng)的國(guó)畫或油畫,不管水平高低,總比電腦打印的裝飾畫值得一掛,而從側(cè)面體現(xiàn)酒店管理者的品味;
11、電腦上網(wǎng)線路的布置要考慮周到,其插座的位置不要離寫字臺(tái)太遠(yuǎn),拖得太長(zhǎng)的連接線也顯得不是那么雅觀。
四、婚宴酒店注意哪些事項(xiàng)
1、外帶婚慶?是否收取入場(chǎng)費(fèi)、清場(chǎng)費(fèi)
不用酒店合作的婚慶公司,自己外面找的婚慶交入場(chǎng)費(fèi)這好像已經(jīng)成了“行業(yè)規(guī)矩”了。所以我在這一定要提醒剛開始備婚的新娘,一定要事先問清楚這個(gè)費(fèi)用收不收,具體收多少,因?yàn)橐话慊閼c公司是不會(huì)幫你出這筆費(fèi)用的。
至于場(chǎng)地使用費(fèi),如果儀式不準(zhǔn)備在宴會(huì)廳辦的,要用到酒店的草坪、露臺(tái)、泳池或是其他地方,那也要提前問清楚收不收錢,多少錢。
離場(chǎng)時(shí),由于酒店方要清理婚禮布置的所有垃圾,收清理費(fèi)可以理解。但是酒店獅子大張口也不行,所以,簽合同前問清楚也很有必要。
2、用LED?酒店說不定算你兩筆錢
關(guān)于設(shè)備使用費(fèi),現(xiàn)在一般情況下會(huì)使用酒店的LED,聰明的新人會(huì)提前問LED的使用費(fèi),但萬萬沒想到,某些不良商家還會(huì)多收你一筆LED的操作費(fèi),比如說電腦連接LED屏播放視頻,或者切換視頻音樂,都會(huì)跳出十幾秒的電腦桌面,那從屏幕前撲面而來的尷尬……而酒店就有辦法,不顯示電腦桌面無縫切換,別問我怎么實(shí)現(xiàn)的,我也不知道。
其他一些燈光舞美方面都是策劃公司這邊會(huì)準(zhǔn)備,音響的話一些司儀團(tuán)隊(duì)也會(huì)自帶。如果沒有,這些設(shè)備使用酒店的話,那都要條條框框?qū)懺诤贤稀?/p>
3、停車位?酒店送!但收停車費(fèi)
贈(zèng)送停車位、婚房、車送大巴、茶歇其實(shí)這些都算是酒店的配套服務(wù)。(服務(wù)根據(jù)酒店而異,你可以事先問酒店。)
如果沒有說明贈(zèng)送停車位的問題,你可以事先踩點(diǎn)干著2件事:
①盡量向酒店?duì)幦∫恍┩\嚾?shí)在不行,那就跟銷售統(tǒng)一采購(gòu)。在婚禮結(jié)束快散場(chǎng)時(shí),安排一個(gè)人在簽到臺(tái),詢問出來的客人是否開車,有開車的就發(fā)放停車券,這樣,來賓會(huì)覺得特別貼心。
②詢問酒店停車費(fèi)的同時(shí),也可以了解下酒店附近有沒有停車場(chǎng),停車位充不充足,停大概2-3個(gè)小時(shí)要多少錢。對(duì)比酒店選擇價(jià)格更合適的。
如果酒店說明贈(zèng)送婚房,也要問清楚2點(diǎn):
①標(biāo)間還是套房。有條件的話讓酒店帶你先去參觀。
②贈(zèng)送的婚房能不能進(jìn)行婚房布置。事先要探好酒店口風(fēng),知道能布置到什么程度,你也要注意酒店布置貼喜字時(shí)要注意不要讓紅色印進(jìn)酒店的白色家具中,事后產(chǎn)生要賠償糾紛,你也不得不花錢了。
4、備桌不開?也得交錢
備桌就是沒人坐,它也是要收錢的!所以千萬不要寫太多,一般來說每10桌備1桌是比較合理的。
這里有2個(gè)建議讓你們能在備桌上少花點(diǎn)錢又有人情味:
一是讓酒店只上冷菜,沒人坐就不要上熱菜,最后結(jié)算的是冷菜前。
二是延期開席。留給最后的伴娘伴郎團(tuán),因?yàn)樗麄円徽於己芾垲櫜簧铣詵|西。
5、酒水自帶?開瓶費(fèi)、紙巾費(fèi)統(tǒng)統(tǒng)都要錢
現(xiàn)在新人又不傻,酒店酒水多貴都知道,自帶酒水能省一大筆。但羊毛還是出在羊身上的,酒店就會(huì)拿另一個(gè)套路,服務(wù)費(fèi)!
一般來說,酒店會(huì)收10%-15%左右的服務(wù)費(fèi),其中5%左右的是稅費(fèi)。無法避免但你可以談,但也要看酒店,有些是可以談的有些是不能。
五、婚宴酒店注意哪些問題
選擇婚宴酒店時(shí)需注意事項(xiàng) 1、了解婚宴價(jià)格,及包含哪些服務(wù)、免費(fèi)提供哪些項(xiàng)目(合同上要寫明)
; 2、參觀酒店宴會(huì)廳,了解會(huì)場(chǎng)布置的優(yōu)、缺性,有哪些地方需要特別注意的; 3、詢問酒店是否可以自帶酒水(一般婚宴是可自帶的),自帶酒水是否需要收取服務(wù)費(fèi)或開瓶費(fèi)(這點(diǎn)一定注意,有些酒店會(huì)說免服務(wù)費(fèi),但到最后還是會(huì)收客人開瓶費(fèi)。
) 4、酒店一共有多少個(gè)停車位,可免費(fèi)提供多少個(gè); 5、酒店是否提供婚房(如提供,一定要在合同上寫明免費(fèi)提供大床房,否則有可能因?yàn)榫频隉o房,還改送雙床房的),是否會(huì)對(duì)婚房進(jìn)行簡(jiǎn)單的布置,是否含翌日的早餐; 6、如實(shí)際用餐桌數(shù)未達(dá)到預(yù)訂桌數(shù)將如何收費(fèi); 7、是否可燃放冷煙火(如果你需要的話)
; 8、什么時(shí)候可以開始布置宴會(huì)廳,提前進(jìn)場(chǎng)布置是否需要另收費(fèi)用(很重要,合同上一定要寫明)
;9、試聽酒店宴會(huì)廳音響效果,詢問可免費(fèi)提供幾支無線話筒或耳麥;10、如有外地客人或朋友需要住店或用餐,酒店可給予的優(yōu)惠價(jià)是什么
六、婚禮酒店一般都注意什么問題
婚禮策劃,婚禮布置需要注意安全,策劃處于想法階段,實(shí)地測(cè)量后需要根據(jù)人流量布置合理。酒店婚禮布置屬于試工,由于施工問題多采用芳云氣球布置這些容易試工。
七、酒店婚宴準(zhǔn)備工作事項(xiàng)
婚禮當(dāng)天的時(shí)間安排,可以參考一下:
在婚禮當(dāng)天,從起床的那一刻起:
6.30新郎和新娘分別起床、洗漱、護(hù)膚、吃完早餐,等待化妝師來為新娘化妝。
7.00化妝師達(dá)到新娘居住所在地,開始為新娘化妝,這時(shí)候,攝影師和攝像師也要到位,從新娘化妝的這一刻起開始進(jìn)行全程的拍照攝影工作。
7.30伴郎到新郎的房間幫忙做好婚禮前的準(zhǔn)備工作,幫新郎清點(diǎn)好需要再婚禮上用的物品之類的,以免遺漏。
9.00新郎和伴郎一起到新娘的房間接親,在接親這個(gè)過程中會(huì)經(jīng)歷堵門、獻(xiàn)捧花、找些、合影等環(huán)節(jié),時(shí)間不宜過長(zhǎng),做好是控制在1個(gè)小時(shí)左右,與此同時(shí),宴會(huì)總協(xié)調(diào)人、物品保管人、簽到、引位、禮金負(fù)責(zé)人到婚禮現(xiàn)場(chǎng)做好前期準(zhǔn)備工作。
10.00參加婚禮的來賓陸續(xù)開始簽到,由引位人員安排好來賓的就座事宜,座位席的安排和名片的擺放等工作。
10.15打開宴會(huì)廳的大門,大頻幕上循環(huán)播放新人的婚紗照或者是新人的故事,并且播放暖場(chǎng)音樂。引位人員引導(dǎo)來賓陸續(xù)入座。
10.50婚禮司儀宣布宴會(huì)注意事項(xiàng),秩序維護(hù)人員邀請(qǐng)所有來賓按席就做,準(zhǔn)備婚禮儀式的正式開始。
以上這些流程完成了,婚禮當(dāng)天的前期準(zhǔn)備也就差不多了,接下來就是婚禮進(jìn)行中的流程了。
婚禮儀式進(jìn)行時(shí)(中午)
11.00主持人開場(chǎng)白,宣布婚禮儀式正式開始,并有請(qǐng)新郎出場(chǎng),新娘等待出場(chǎng)。
11.10女兒挽著父親的手一起走向T臺(tái)交接處,將新娘交給新郎,新人(新郎和新娘)共同走T臺(tái)進(jìn)入儀式區(qū)或者是舞臺(tái),主持人對(duì)新人進(jìn)行婚約詢問,新人雙方發(fā)表感言,新人互相宣布誓言,并交換結(jié)婚戒指。
11.20證婚人致證婚詞。
11.30新郎和新娘共同切蛋糕、倒香檳。
11.35主持人請(qǐng)新人雙方父母上舞臺(tái)入座,新人給長(zhǎng)輩敬茶,俗稱“改口茶”,這一刻起,新人要交對(duì)方父母為爸媽,以表示從此為一家。敬茶結(jié)束之后,新人父母致辭,發(fā)表感言。
11.40新郎、新娘向現(xiàn)場(chǎng)嘉賓只感謝詞,對(duì)所有來參加婚禮的親戚朋友表示感謝。
11.50新娘拋手捧花,新人的親人朋友等合影留戀,表示婚禮儀式正式結(jié)束。
12.00服務(wù)人員開始上菜,婚宴酒席開始,新娘在婚禮儀式結(jié)束后,把婚紗換成禮服,和新郎一起在婚宴用餐過程中向每一位來賓敬酒。
婚禮儀式結(jié)束后(下午)
14.00安排賓客休息娛樂,如果有要離開的賓客還要安排離開的方式。
14.30新人稍作休息,同時(shí)用午餐,婚禮相關(guān)負(fù)責(zé)人員清點(diǎn)婚宴用品,比如說宴、酒、糖之類的還剩多少,或者是還夠不夠晚宴上食用,不夠的話要及時(shí)補(bǔ)足。
15.00婚禮主辦雙方清點(diǎn)晚宴用餐人數(shù),確定晚宴的擺放桌數(shù),做好晚宴的相關(guān)安排。
17.00通知酒店晚宴的準(zhǔn)備數(shù)量,讓酒店方提前做好晚宴的用餐準(zhǔn)備。
18.00請(qǐng)嘉賓用晚餐。
19.00清點(diǎn)所有婚禮用品,安排好所有來賓的去留問題,準(zhǔn)備離開酒店。
21.00開始鬧洞房,至于怎么鬧,就是自由發(fā)揮了。
22.00賓客離開,新人休息,婚禮完美落幕。
八、婚宴酒店需要準(zhǔn)備什么
玫瑰花一束,紅包準(zhǔn)備幾個(gè),各種禮品一些,各種蔬菜準(zhǔn)備好幾桌的,親朋好友先通知來吃飯,鞭炮一些,紅地毯一塊,噴霧劑一些
九、婚宴酒店流程
酒店婚宴服務(wù)流程 一、接受前廳部通知單 1、注意宴會(huì)日期、時(shí)間、地點(diǎn)、菜品的標(biāo)準(zhǔn),有無客戶特殊要求及桌數(shù)。
2、向廚房下單,字跡清楚,數(shù)字準(zhǔn)確。
二、出備品 餐巾紙、一次性手套、牙簽、垃圾袋、備好臺(tái)布及相應(yīng)餐具。
三、與客戶溝通接待相關(guān)事項(xiàng) 1、確定宴會(huì)日期、時(shí)間、地點(diǎn)、菜品的標(biāo)準(zhǔn),有無客戶特殊要求及桌數(shù)。
2、確定上菜的時(shí)間及細(xì)節(jié)程序 3、確定宴會(huì)場(chǎng)地的擺桌方式 四、布置廳面 1、根據(jù)客人要求對(duì)廳面進(jìn)行布置 2、放好指示牌和禮臺(tái)配合婚慶公司及客人布置餐廳 五、接待宴會(huì) 1、設(shè)定早班人員,具體負(fù)責(zé)廳面的照明、空調(diào)開啟工作 2、酒水、飲料與客戶的核對(duì)和協(xié)助客人的相應(yīng)場(chǎng)地布置(如擺糖、酒水飲料等),廳面的衛(wèi)生清理工作,滿足宴會(huì)客人的相應(yīng)合理要求 3、其他服務(wù)員到崗后由當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)對(duì)廳面工作進(jìn)行分配,每人6-8桌。分配好相應(yīng)負(fù)責(zé)區(qū)域后再對(duì)一下工作進(jìn)行分配:
①交杯酒 ②筷子 ③備用餐具 ④餐巾紙、牙簽、一次性手套、牙簽、垃圾袋 ⑤菜品配料 4、協(xié)助客人入座 ①儀態(tài):到主桌位拉椅讓座;拉椅不可過快或過慢。
②微笑、親切、熱情、友善、身體微屈;若主賓帶有夫人則從女士先開始,協(xié)助客人掛好衣物,皮包罩上椅套,若有兒童,增加兒童椅。 六、婚禮儀式前 1、服務(wù)員協(xié)助客人發(fā)放糖果、香煙,并將多余的及時(shí)回收還給客人 2、司門:兩名服務(wù)員在婚禮儀式開始前將婚禮殿堂大門關(guān)閉,等候在大門兩邊,司儀開場(chǎng)白后婚禮進(jìn)行曲響起時(shí)緩緩拉開大門,新人入場(chǎng) 3、交換信物禮儀:新人交換結(jié)婚信物儀式時(shí),由一名服務(wù)員用墊著紅墊巾的托盤將信物呈上 4、交杯酒儀式:新人交杯酒儀式時(shí),由一名服務(wù)員用墊著紅墊巾的托盤將兩杯交杯酒呈上,等候在一邊,新人喝完交杯酒后將空酒杯帶回 5、切儀式:新人切蛋糕儀式時(shí),由一名服務(wù)員點(diǎn)燃蛋糕車上的兩根冷焰火,然后慢慢推出蛋糕車,新人切完蛋糕后將蛋糕車推到一邊
十、婚宴要注意的問題
1、自助婚宴與酒店婚宴相比,價(jià)格比較便宜,而且新人還可以自己親自動(dòng)手,新人只需要請(qǐng)婚慶公司對(duì)婚宴場(chǎng)地進(jìn)行布置,其他的食物、賓客住宿等問題都可以自己來籌備。
2、對(duì)于自助婚宴的餐具,新人沒必要自己購(gòu)買,這樣會(huì)耗費(fèi)不少的金錢,新人完全可以租用餐飲公司的,這樣可以省下不少費(fèi)用。
3、對(duì)于婚宴場(chǎng)地的選擇,大小一定要合適,新人做好根據(jù)賓客的人數(shù)進(jìn)行選擇,以免場(chǎng)地太大浪漫費(fèi)更多的金錢來裝飾,同樣場(chǎng)地也不能太小,不然用戶會(huì)覺得比較擁擠。
4、自助婚宴比較適合年輕人,對(duì)于那些老年人,新人可以單獨(dú)為他們?cè)O(shè)幾桌傳統(tǒng)的中式餐飲,讓他們選擇自己喜歡的用餐方式。
5、有時(shí)候,自助婚宴還會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情形,對(duì)于這種情況,就要現(xiàn)吃現(xiàn)做,有可能會(huì)趕不上賓客的吃菜速度,那么這個(gè)時(shí)候新人就可以根據(jù)菜品的減少程度來調(diào)整個(gè)別菜品的供應(yīng),來供應(yīng)那些供不應(yīng)求的菜品。
6、大部分的自助婚宴都是在戶外舉行的,新人一定要根據(jù)天氣情況做好相應(yīng)的措施。如果天氣比較冷,新人就要做好保暖工作;如果是炎熱的夏季,新人就要做好防曬和食物的安全工作,同時(shí)也要做好應(yīng)對(duì)天氣突變的準(zhǔn)備,以免影響婚宴的正常舉行。
對(duì)于酒店婚宴,新人會(huì)了解一些挑選婚宴酒店攻略及注意事項(xiàng),對(duì)于自助婚宴,同樣新人也要了解一些自助婚宴攻略,以便婚宴能完美落幕。以上就是為大家介紹的有關(guān)自助婚宴的一些內(nèi)容,想要舉辦自助婚宴的新人可以參考一下,也許能給你們帶來一些幫助。
十一、婚宴注意事項(xiàng)
1 注意禮儀和儀態(tài),不要因?yàn)樽约菏菐兔θ藛T而喪失應(yīng)有的禮貌和謙遜。2 幫忙人員需要提前了解婚宴的流程和安排,以便能夠及時(shí)協(xié)調(diào)和幫助婚禮進(jìn)行順利。3 在幫忙過程中,需要注意保護(hù)新人的隱私和尊重,不要過于主動(dòng)或干涉新人的私人生活。4 幫忙人員需要做好時(shí)間和任務(wù)的管理,確保自己能夠按照安排完成任務(wù),同時(shí)也要注意自己的安全和健康。5 最后,幫忙人員需要時(shí)刻保持良好的心態(tài)和精神狀態(tài),做好應(yīng)對(duì)各種意外和突發(fā)情況的準(zhǔn)備。