美國芝士蛋糕，既然能免烘烤，那與烘烤的有什么區(qū)別？
2023-09-05 05:54:33 來源：網(wǎng)絡
熱度： ℃
免烘烤的一般采用冰箱冷凍方法，烘烤的芝士蛋糕一般用低溫烘烤，150-160度，烤完還可能需要冰箱冷凍。烘烤的香味更濃一些。不過個人覺得現(xiàn)在的蛋糕芝士往往采用的都是人造奶油，含氫化植物油，內(nèi)有大量反式脂肪酸，對身體有害，應盡量不吃或少吃。