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鄂倫春族的習俗?

2023-10-15 11:32:34  來源:網(wǎng)絡   熱度:

一、衣 著

    過去,鄂倫春人的衣著主要用狍皮制做。冬季的衣服用皮厚毛長的狍皮制做;夏季的衣服用皮薄毛短的狍皮制做。男皮袍叫“皮羅蘇恩”,有兩種:一種是長袍,長到膝蓋以下;另一種是短皮袍,只到膝蓋。長短皮袍均帶大襟。為了美觀和耐用,袍邊和袖口均鑲有薄皮邊。為了騎馬方便,除左右開衩外,前后也開衩。青年人穿的皮袍還著上黃色。女皮袍叫“阿西蘇恩”。式樣同男皮袍,但都是長袍,前后襟不開衩,脖領周圍,左右兩側(cè)開衩處和袖口上均繡有花紋。不論男女,穿皮袍均扎腰帶。

 

    狍皮褲有兩種;男褲為中式寬褲腰,長只到膝蓋以下,冬天用長鰳靴連接。女褲帶兜肚,長到腳腕。鞋是用狍腿皮制做的靴子,叫“其哈密”。手套也是用狍皮制做的。帽子是用一張狍頭皮制做的上帶原來的狍角和耳,眼用黑皮鑲起來,戴在頭上很有特色。

    從清末開始,布匹傳入鄂倫春族地區(qū),并開始穿布衣服,樣式基本同皮衣服。男人一般穿黑、藍色的,女人一般穿紅、綠色的。富裕人家也有穿綢緞衣服的。

    解放以后,隨著生活的改善,和與各民族的頻繁交往,中山裝、西服、各種新式男女服裝都傳人鄂倫春人中來。平日,鄂倫春族的服裝同漢族等兄弟民族服裝已沒有什么區(qū)別。但在節(jié)日里不少人還是要穿精制的狍皮服裝,在出獵時也要穿耐磨的皮制服裝。

    二、食 物

    鄂倫春人的食物主要是野獸肉,其中最多的是狍子肉,其次是鹿、 、熊和野豬肉。食肉方法很多。如“達拉嘎蘭’’(燒肉),扔在火炭上燒?!跋m”(烤肉),把肉插在棍上放篝火旁烤?!盀趿_倫”(煮肉),把肉切成大塊放鍋里煮?!鞍⑺垢?生吃),主要是生吃狍、鹿等的肝、腎、“庫呼樂”(曬熟肉干)?!鞍⑺亍?雜花菜),將狍肺、狍里脊、狍頭肉煮熟切絲,用狍腦漿拌,并加野蔥花和食鹽等,這是他們招待客人的佳肴。食魚的方法有:烤魚,把魚插在木棍上放火上烤,烤熟后刮鱗,去掉內(nèi)臟后食用。水煮,去鱗、開膛,切成小塊后放在水里煮,熟后蘸鹽水吃。燉魚,把魚去鱗、開膛、切成小塊同野菜一起燉。曬魚干,有兩種:一是煮熟曬,一是生曬。

    過去鄂倫春人也大量采集野菜和野果。采集最多的野菜是“昆畢”(柳蒿菜),采來曬干,以備冬季食用??梢杂昧锊丝疽矮F肉,缺乏食物時也可熬柳蒿菜充饑。還大量采集野果,其中采集較多的有稠李子,可以用它和米放在一起熬粥。采集的榛子、,松籽很多,以備缺乏食物時食用。

    清中葉以后,鄂倫春族和周圍農(nóng)業(yè)民族接觸多起來,他們用獵品換取一部分糧食。用糧食做粥、干飯,也用面粉做面片、炒面。還把和好的面做成圈或餅在火上燒烤。

    鄂倫春族的飲料種類不多,夏天喝泉水,冬天化雪水喝;茶葉輸入前,有些人泡小黃芩葉當茶喝,后來磚茶輸入進來,主要是喝磚茶。夏天也用樺樹汁解渴。還用馬奶制酒飲用。白酒輸入后,主要飲用白酒。

    鄂倫春人主要吸旱煙葉,男女均有吸煙者。紙煙是較后輸入的,一直不普遍。

    解放以后,鄂倫春族的食物結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化。由于由獵業(yè)轉(zhuǎn)向發(fā)展多種經(jīng)營,糧食類食物已成為主要食品,獸肉成為副食了。就是獲得了狍肉之類,除傳統(tǒng)吃法外,還能用它進行炒、熘、烤等,制做得比過去精細多了。

    三、住 處

    定居以前,鄂倫春族主要是住“仙仁柱”,它是用三十多根木桿搭成圓錐形的架子,夏天的遮蓋物有:“塔路”,即把樺樹皮象瓦一樣覆蓋在架上,“鐵克沙”是把樺樹皮經(jīng)過加工制成長3~4米、寬l米的圍子圍在架上。也可以用蘆葦穿成簾進行覆蓋。冬天的遮蓋物叫“額爾敦”,用狍皮制做。制做一塊大的“額爾敦”需要25張狍皮,小的10張狍皮,一個“仙仁柱”架上要圍兩大塊一小塊。

    “仙仁柱”內(nèi)部,是席地鋪床。對門正面鋪位叫“瑪路”,是客人和老年男人的席位。左右兩側(cè)的鋪位叫“奧路”,是中年夫婦和青年夫婦的席位。床位下鋪干草,上鋪用狍腿皮制做的褥子?!跋扇手遍T框上,夏天掛柳條穿的門簾,冬天掛狍或鹿皮門簾。“仙仁柱”內(nèi)部正中是火塘,用它取暖、做飯和保存火種。

 

    實現(xiàn)定居以后,蓋了土木結(jié)構(gòu)的房屋。在1981年建旗30周年前夕,又都重蓋了磚木結(jié)構(gòu)的新房。室內(nèi)敞亮、保暖、衛(wèi)生,有益于身體健康。一般人家都購置了桌、凳、立柜等,有些人家還有組合柜、沙發(fā)等高檔家具,大大方便、豐富了生活。

    四、交通工具

    鄂倫春族的交通工具也較原始。早期大雪封山的季節(jié),是用滑雪板追捕野獸,或用狗駕爬犁來馱運獵物。夏季則是用樺樹皮船代步進行狩獵和馱運獵物、搬遷等;飼養(yǎng)馴鹿以后,馱運獵物和搬遷主要是靠馴鹿。飼養(yǎng)馬匹以后,馬跑的快,負載力強,使鄂倫春人的交通工具得到很大改善。有了馬匹,可以到較遠的獵場去狩獵,給遷移時馱運東西也帶來很大方便。鄂倫春人在定居以后才開始使用大轱轆車和花轱轆車。

    近幾十年來,隨著大興安嶺的開發(fā),鄂倫春民族地區(qū)的交通得到空前的發(fā)展,過去人煙罕至的森林腹地,修了鐵路和公路,通了火車和汽車,基本都通到了鄂倫春族的定居點上。近些年隨著經(jīng)濟的發(fā)展,有些人家買了小型拖拉機、汽車、摩托車,出獵、馱運、進城,都極為方便。

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