一、見面

經(jīng)介紹人媒介同意聯(lián)姻者，約定時(shí)間兩對(duì)象在男方或其親戚家相見，經(jīng)談話同意，即訂婚約。見面時(shí)，男方要簡單招待，雙方主要親戚要參加，參與意見，談話后，兩人要互贈(zèng)禮品(男給女一身衣服和四樣禮，女給男方禮品稍輕)。如對(duì)方收禮，就表示同意，否則就有問題。

二、看屋

近年來興起了女方到男方家看屋的規(guī)矩。看屋時(shí)，女方的主要親屬要陪同，男方要設(shè)像樣的宴席，要給女方比見面時(shí)更重的禮物，至少一身好衣料。如男方不同意看屋，需將看屋的花費(fèi)折成現(xiàn)金給女方，純屬一種索禮之舉。

三、扯衣服

看屋之后，介紹人即與雙方協(xié)定給女方扯衣服的數(shù)量、花色、時(shí)間、地點(diǎn)以及去什么人等。這天，男方主婚人與介紹人同女方去的人進(jìn)縣城，一般扯四至六身(每身2件，每件7—9尺)的衣料，十身、八身不等，至少要花二三百元，多者千二八百。解放初多買布料，現(xiàn)在以毛料、綢料為主。除衣料外，還有鞋、襪、圍巾、毛線、提包等。扯衣服完畢，一行人還要到飯館進(jìn)餐，叫十個(gè)八個(gè)菜，花上百元。農(nóng)村人常為扯衣服犯難。

四、坐喝

渭河北人叫“吃酒席”，渭河南人叫“過禮”，民間人貶之為“抄、抄、抄”，意謂“吃、吃、吃”，坐喝之禮儀非常隆重。這天，男家要?dú)⒇i、宰羊，備齊雞、鴨、魚、肉，請(qǐng)廚做菜，搭棚待客，房上架高音喇叭等搞得排排場(chǎng)場(chǎng)，以示富有。男方親屬應(yīng)邀帶禮品赴宴，女方通知族門、鄉(xiāng)黨、親戚扶老攜幼來坐吃媒席，以表贊同。普通坐喝，待客七八桌，多者竟達(dá)二十多桌，上菜二三十道，其程序是：

(1)進(jìn)門先喝茶，佐以糕點(diǎn)、干果，有四碟九盤者，亦有十三花(九大盤上架四小碟)。

(2)吃先飯，以吃臊子面居多數(shù)，專請(qǐng)村中巧婦操作，要達(dá)到：“薄如紙，細(xì)如線，下到鍋里蓮花轉(zhuǎn)”，臊子有豬肉、羊肉、雞絲等。

(3)兩頓飯：先喝酒，再吃飯。喝酒時(shí)，開始出盤擺八個(gè)或四個(gè)菜;然后邊飲酒邊上菜，山珍海味、五花八門。飲中，男對(duì)象由女家一人領(lǐng)上為女家客人逐一敬酒，叫認(rèn)女婿，女對(duì)象則由男家一人領(lǐng)上給男家客人敬酒，讓其認(rèn)媳婦。酒過三巡，介紹人將男方為媳婦所備衣物和客人所贈(zèng)之禮品，放在大盤內(nèi)，呈于女家主婚人面前(包括事先約定的婚禮現(xiàn)金，用紅紙封好)當(dāng)面交付，如無意見，即完成訂婚(過禮)任務(wù)。酒后吃飯，一般是一盤端，九個(gè)菜帶饃?，F(xiàn)行訂婚禮，大體分為“仁義親”240元，“普通親”360元，多于以上者為“高價(jià)親”。過禮之后，每逢四時(shí)八節(jié)，未婚男女要互送節(jié)禮，男方之禮重于女方，女方來男家送節(jié)禮叫回門，男家必盛情接待。

五、擇吉

即選擇吉期結(jié)婚，鄉(xiāng)下人叫合日子。男方欲娶，經(jīng)媒人說通女方后，請(qǐng)先生推算吉期。首先看男、女屬相的“利月”、“敗月”，有一首合婚“利月”謠：“正、七迎雞兔，二、八虎與猴，三、九蛇共豬，四、七龍與狗，牛羊五、十、一，六、臘鼠馬走?！逼浯?，選擇吉日、吉時(shí)，除上述講究之外，還忌諱擇吉時(shí)寡婦和四只眼(孕婦)的人接近，怕沖了“喜”等，今天此種風(fēng)俗逐漸減少了。