一、日式燒肉還是日式烤肉好吃？

烤肉比較的好吃，比較的嫰還有比較的入味，肉質(zhì)吃進去比較的鮮美，很有嚼勁

二、日式蛋糕？

蛋糕卷是很多烘焙愛好者都會嘗試的蛋糕，我個人更偏愛抹茶口味的奶油蛋糕卷，小清新的綠色，淡淡的抹茶香，口感濕潤細膩，尤其是冷藏后味道更好，可以當作零食或下午茶，超級小資喲！蛋糕卷其實就是從戚風蛋糕衍生出來的，除了外觀上的區(qū)別就是蛋白打發(fā)程度的不同，戚風蛋糕要打至硬性發(fā)泡，而蛋糕卷只需打到濕性發(fā)泡即可，這樣才能使烤好的蛋糕胚柔軟有彈性，卷的時候就不容易開裂了，同時還要掌握正確的配方比例才能萬無一失，成功率大大提高！

三、日式禁忌？

1、去日本人家中作客，必須在門廳前換鞋；無論是在公共場合或者是居所內(nèi)，都不要發(fā)出太大的聲響，以免影響他人，尤其是在夜間；平時注意節(jié)約用水。

2、招手：把手掌朝下輕輕地放開，手腕從前方朝自己一邊來回擺動幾次。這種方法沒有性別、年齡的限制，都能使用。但對地位、輩份高的人這樣招手是失禮的，要盡量避免。

3、接觸他人的身體，在日本被認為是失禮的行為。男女之間除戀愛關(guān)系的雙方外，一般不握手。

4、日本人對守時的要求很嚴格，人們都認為不該因為遲到而浪費別人的時間，如果因為某種原因不可避免地遲到時，必須要打電話告訴對方。日本人對不守時的人是沒有信賴感的，這也是當?shù)氐娜毡撅L俗禁忌之一。

5、自己：表示“那是我”、“我嗎？”等意思時，用食指指著自己的鼻子。

6、萬歲：這是在比賽中獲勝或碰上好運時，舉手表示高興的動作。多數(shù)情況是，大家一起同時歡呼“萬歲”，以表示慶賀幸運和祝愿幸福的心情。

7、不收小費制：第二次世界大戰(zhàn)前，一部分旅館和交通機構(gòu)有收小費的習慣，最近基本上沒有了。

8、日本人認為在人前接吻是難為情的事。

9、坐的姿勢：在學校、公司一般都坐椅子的。但在家庭里，日本人仍然保持著傳統(tǒng)的坐在“榻榻咪”上的生活。

10、去日本的公共浴池(日語寫“銭湯”)時要在浴池外清洗身體，沖去污垢。

11、進日本人的住宅時必須脫鞋。

12、不能把筷子插在盛滿飯的碗上，這也是日本風俗禁忌之一。

13、對于各類服務(wù)員（售貨員、飯店的服務(wù)員等）應(yīng)給于相應(yīng)的尊敬。

14、在進行寺廟和神社的參拜時，需要保持安靜！

15、進入日本住宅，必須脫鞋。

16、在日本，訪問別人家庭時，窺視廚房是不禮貌的行為，如果還有朋友不知道日本有哪些風俗禁忌，那這件事也是需要大家注意的。

17、日本人之間打招呼：基本上是以鞠躬來表示的。從一般性行禮到上身至90度的鞠躬，這也是當?shù)氐娜毡撅L俗禁忌之一。在鋪著“榻榻咪”的房間里，必須要坐著行禮。以“正座”的姿勢上身彎下，兩手放在前面著地然后低頭。一般日本人行禮致意是互不接觸身體的，傳統(tǒng)上也沒有握手的習慣。日本人有時候也握手，但大多在日本人和外國人、競選人和選民、明星和影迷等特殊場合。

18、在公共場合做任何事情之前，如需排隊請排隊?！　?/p>

19、允許抽煙，但嚼口香糖不行。別人沒吃，自己獨自吃東西，也被視為失禮。

20、在飯店，酒店或其他公共場所要保持輕聲絮語，不得大聲喧嘩。

21、日本的酒店小而精致，但是按人頭算的，一個人入住和2個人入住，價格不一樣。

22、有專門的女性車廂，平時男乘客也可以使用，但在上班高峰期只能女性乘坐，主要是為了防騷擾。

23、吃魚時不要將魚刺直接放在桌子上，請放在盤子里，這也是當?shù)氐娜毡撅L俗禁忌之一。

24、在日本有很多地方是禁止吸煙的，所以如需要吸煙，請到各個吸煙角吸煙。

25、吃飯或喝湯時，不可以將飯碗或湯碗放在桌上，要用手拿起碗進食。

26、日本人忌諱荷花，認為荷花是喪花。在探望病人時忌用山茶花及淡黃色、白色的花，不愿接受有菊花或菊花圖案的東西或禮物，因為它是皇室家族的標志。日本人喜歡的圖案是松、竹、梅、鴨子、烏龜?shù)取?/p>

27、日本人大多數(shù)信奉神道和佛教，他們不喜歡紫色，認為紫色是悲傷的色調(diào)；最忌諱綠色，認為綠色是不祥之色。

28、日本人忌諱3人一起“合影”，他們認為中間被左右兩人夾著，這是不幸的預兆。

29、不吉利的數(shù)字：日本人忌諱“4”和“9”。因為“4”的讀音和“死”相同；“9”和“苦”的讀音相同，“9”意味著苦。有的旅館房間號沒有13、4、9這幾個數(shù)。

30、在各類觀光設(shè)施內(nèi)、商店內(nèi)、車內(nèi)或者步行時不得飲食。

四、日式冷笑話？

1.殘障人士

俺高中的時候，一個人在【王將】吃飯，旁邊坐著一個一眼就能看出是殘障人士的人也在吃飯。

那人吃的時候手微微顫抖著，嘴里“唔唔”的呢喃著。

因為太特別了，俺就決定模仿他。也學著他抖著手“嗚嗚”呢喃著吃飯。

于是，突然，后桌的正義感爆棚的大叔出現(xiàn)了。

“別特么愚弄殘障人士?。。。。?！”

一邊叫喊著，一邊把那位殘障人士給揍了。

１．障礙者

オレが高校生の頃、一人で王將でメシ食ってたら、橫で明らかに障害者と思われる者がメシ食っていた。

そいつは、手をブラブラしながら、「ウーウー」言いながら食っていた。

あまりに特徴があったので、おれはその障害者の真似をして食うことにした。真似をして、手をぶらぶらしながら「ウーウー」言いながら食っていた。

すると突然、後ろのテーブルから正義感の強そうなおっさんが現(xiàn)れて

「障害者の人を馬鹿にするな！?。。?！」

って叫びながら、障害者の方を毆った。

知識點：

①真似をする：模仿，效仿。

②馬鹿にする：小瞧，輕視，把……當傻瓜，愚弄等意思。

2.外包裝

在超市買脆脆冰。說

“那啥，袋子就不要了”

服務(wù)員一臉不可思議的幫我把包裝袋給拆了。

一萬只草泥馬！

２．包裝

スーパーでガリガリ君を買って

「あ、袋入りませんから」

って言ったら、不思議そうな顔をして包裝をさいてくれた。

そうじゃねえよ。

知識點：

在日本的超市或便利店買東西，尤其是便利店（超市的袋子一般會問你要不要，有收費的也有免費的），會自動幫你把東西裝進塑料袋，結(jié)完賬提著就能走了。購買的東西有冷有熱時，一般會幫你分開裝進不同的袋子。有些只買一樣東西的客人，尤其是立刻就使用的時候，會主動說“不要袋子”。擅自拆開顧客的商品是非常極其不禮貌的行為，顧客甚至可以投訴。這里的店員是有多冒著生命危險在會錯意啊- -！

3.80個肉包子

爺爺：我要肉包子

店員：要幾個？（您多大？）

爺爺：我看起來多大？（你覺得我要幾個？）

店員：不好說呢。。。

爺爺：已經(jīng)80歲啦（這回要80個哦）

店員：肉包子80個，收您7392日元

爺爺：哎，不是那樣。。。

店員：掏錢吧老大爺。

３．80個の肉まん

じいさん「肉まんください」

女店員「おいくつですか？」

じいさん「いくつに見えますか？」

女店員「??いくつでしょうかね??？」

じいさん「もう80なんですよ」

女店員「肉まん80個で7392円になります」

じいさん「いや??そうじゃなくて」

女店員「7392円になります」

じいさん「???」

知識點：

日語里，“幾個”和“幾歲”，讀音相同。但一般上下文語境很明確，不至于會搞錯……這篇冷就冷在……全程高能會錯意?。ㄒ部赡苁歉购谂陠T）

4.震動水床

腰疼去醫(yī)院，讓我睡在一張看起來像水床的東西上。

通過震動管腰疼的。

震動強度有“強，中，弱”三擋。最開始用了弱擋，完全感覺不到震動。

對護士說：“那啥，完全沒感覺啊”

護士說：“那我就調(diào)中檔咯，有事按護士鈴。”給我調(diào)完，護士就去別的地方了。

等了一會，還是感覺不到震動，于是又喊了護士。

她說:“那就給你調(diào)強檔咯”于是給我調(diào)了強檔。

結(jié)果還是完全感覺不到震動，正覺得奇怪呢，往旁邊瞟了一眼

看到鄰床躺著的老態(tài)龍鐘的大爺上下左右東西南北中地猛烈的震動著……

４．ウォーターベッド

腰痛めて病院いったらウォーターベッドみたいなんに寢かされた。

振動で腰を直すやつな。

振動の強さが「強」「中」「弱」の三種類あって、最初に「弱」で始まったんだけど、全然振動が伝わってこない。

看護婦さんに「あの、全然感じないんですけど」って言ったら

「じゃあ「中」にしときますね。何かあったらナースコール使って呼んでください?！工盲蒲预铯欷啤钢小工饲肖晏妞à瓶醋o婦さんどっか行った。

しばらく待ったけど全然振動しなくって

ナースコールで看護婦さん呼んだら

「じゃあ、「強」にします?！?/p>

って言われて「強」に切り替えた。

それでも全然動かなくておかしいなあとか思いつつ

ふっと橫を見たら

隣に寢てたよぼよぼの爺さんがガタガタガタガタ猛烈に振動してた

5.提問：每次吃泡芙必定從屁股那邊有奶油擠出來，該怎么辦呢？

回答：你特么是什么身體構(gòu)造?。?/p>

知識點：

泡芙的奶油是注射口注射進去的，所以在吃的時候大口一咬會從注射口（屁股）冒出奶油來……

５．質(zhì)問者

「シュークリーム食うと必ずお尻のほうからクリームがはみ出るんだが、これ何とかならね？」

回答「どんな體してんだお前」

6.爺爺和狗

爺爺去扔狗。

狗先回來了。

６．爺さんと犬

じいちゃんが犬を捨てに行った。

先に犬が帰ってきた。

7.提問：關(guān)于狗（我是狗），有什么推薦的寵物醫(yī)院的話，請介紹一下。

回答：真是聰明的狗呢。

７．質(zhì)問者

犬なんですが、オススメの動物病院がありましたら教えてください。

回答：賢い犬だなあ。

知識點：

１．犬なんですが……名詞+なんですが，這是日語口語里常用的表現(xiàn)。可以運用的場面有很多很多，根據(jù)文脈會有不同的解釋。最常用的有兩種，一種是自報家門時，一種是話題鋪墊。文中是話題鋪墊的用法，可以翻譯成“關(guān)于……”?；卮鹫呖桃獍阉斫獬勺詧蠹议T的用法，于是翻譯成“我是……”。

8.米奇是美國人

在迪士尼樂園，我媽跟米奇說

“一起拍照吧！”

米奇無言的點了點頭。我媽看他不說話，說道

“??！對不起啊，你是美國人所以不會說日語吧”

三個人肩并肩的拍了照片。我明顯感覺到，米奇為了拼命忍住笑而高頻顫抖的雙肩……

8．アメリカ人のミッキーさん

ディズニーランドで、母が

「寫真を一緒に撮ろう！」とミッキーに話しかけ、

ミッキーが無言でうなずくと

「あ～ゴメンね、あんたアメリカの人だから日本語が話せないのね～」

と言った。

３人で肩組んで撮影したが、ミッキーは肩を小刻みに震わせ、必死に笑いをこらえていた。

大家有沒有笑開花?。?/p>

五、馬鮫魚日式煮法？

1.小型馬鮫魚兩條洗凈外表，擦干水分。

2.用利刀從魚背部劃開，魚肚相連不斷，取出魚腮、魚內(nèi)臟及去除魚眼睛。

3.魚身較長的，可從中間分成兩段。

4.將處理好的魚放在一個大容器中。

5.加入清水1200ml，鹽120g，浸泡魚5分鐘后倒掉鹽水。這是為了清除魚肉的血污。

6.重新加入清水1200ml，鹽90g，味淋50g，清酒50g，浸泡魚30分鐘。

7.30分鐘后取出魚，用繩子串過兩個魚眼框?qū)Ⅳ~吊掛起，再用竹簽撐開魚身。秋冬有風季，放窗外風吹8小時以上至魚肉呈半干狀。夏天可用風扇先吹30分鐘后，放冰箱冷藏一夜。

8.晾曬好的半干魚，可放冰箱冷藏保存2-3天，吃時用平底鍋少油，中火兩面煎熟。

9.煎好的魚就直接可以吃了。

六、日式椒鹽配方？

食材

花椒 30克

雞精 10克

鹽 10克

18香 30克

方法/步驟

準備花椒麻椒鹽雞精和18香（可參照"香辛料成粉的要點及方法"的做法），按照配比要求精準到克。

炒制。先放花椒和麻椒，用小火炒香炒干，標準是翻炒時有清脆的聲音既時又香又干了。而后放入鹽炒至微黃色為炒好了，此時關(guān)火再放入18香和精翔翻炒均出鍋。

炒鹽。

炒好的材料稍涼后，放研磨機中

研磨好的鹽椒粉。

七、日式灶臺顏色？

日式灶臺一般采用黑色或者白色，日本人就那么簡單，喜歡簡單的顏色

八、日式甜點特點？

日式甜點同稱為果汁，通過不同方法對年糕，豆沙，水果，還有明膠這4個基本材料的調(diào)配，形成了種類豐富的日本甜點。

九、日式櫥柜尺寸

日式的櫥柜尺寸沒有一個統(tǒng)一的標準，因為櫥柜都是要根據(jù)自己的房間廚房的大小來進行設(shè)計的，根據(jù)大小根據(jù)實際情況來定做的，不是說隨便去買一個就來放著，所以它的尺寸不好說，必須是一戶一定制

十、日式宴會特點？

日式宴會日本人有相互斟酒的習慣，如果對方為你斟酒時要誠懇的接受。要將所有的碗蓋取下，吃完時再一一蓋上，注意不要把碗蓋仰面朝天蓋在碗上。