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如何辦好喬遷宴?

2023-01-15 06:46:04  來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)   熱度:

如何辦好喬遷宴?

喬遷宴有兩個(gè)重要的事項(xiàng):擇一個(gè)良辰吉日。燒香祭拜的同時(shí),找一個(gè)酒店宴請(qǐng)親戚朋友。

去年我表姐家,辦喬遷宴的時(shí)候在老房子里面辦的。老房子在村里,新房子在市中心,過(guò)去有一定的距離,為了宴請(qǐng)同鄉(xiāng)的人,就決定在老家辦。

請(qǐng)了一些辦酒席的酒店里面的人回去,直接在家里面做菜。

當(dāng)時(shí)擇的吉日是午時(shí)。

在吉日的前一周,表姐就把要宴請(qǐng)賓客的名單寫(xiě)好了,挨家挨戶的送了出去,確定好了要來(lái)參加喬遷宴的人數(shù)。

也準(zhǔn)備好了,喬遷宴的喜煙喜酒,喜糖等等到時(shí)候要給參加宴會(huì)的人們,帶走的喬遷禮物。

在宴會(huì)的頭三天就和酒店確定了菜式。有一些硬菜是需要自己去采購(gòu)原材料的,她他們也在宴會(huì)的頭一天下午,就把那些硬菜的原材料也準(zhǔn)備好了。

到了宴會(huì)的那一天,早上天麻麻亮的時(shí)候酒店的人就來(lái)了,就開(kāi)始操辦起來(lái)。當(dāng)時(shí)一個(gè)一個(gè)桌子預(yù)訂的是18道菜,早上的時(shí)候先去,做的是燉菜和燒菜。依次是是涼菜和炒菜。

等到午時(shí),宴會(huì)開(kāi)始的時(shí)候,表姐的兒子,就待命在新房子里,等到吉時(shí)的那一刻,燒香拜神。

這也是喬遷的必要程序之一,在要搬去新家的時(shí)候必須要去那里,點(diǎn)一下香火告訴自己的祖宗,自己搬了了新家啦!還有就是對(duì),那一塊的土地神的祭拜,相當(dāng)于打個(gè)招呼。

每個(gè)地方的習(xí)俗大同小異,如果注重沿襲老一輩的傳統(tǒng),建議多去請(qǐng)教一下長(zhǎng)者。

千辛萬(wàn)苦,不辭辛苦的終于把房子裝修好了,很多人都會(huì)宴請(qǐng)親朋好友,見(jiàn)證喬遷之喜。

我姐房子裝修好的時(shí)候就打算著辦酒席,一問(wèn)我媽她那個(gè)年代的酒席風(fēng)俗,聽(tīng)聽(tīng)都不想辦了。后來(lái)和姐夫合計(jì)著在酒店里擺一下,省心省力。

老姐一發(fā)話,大家各就各位就開(kāi)始操辦,為了辦好這場(chǎng)喬遷,大伙忙的不亦樂(lè)乎。

那天晚上,我們幾個(gè)就圍在桌邊合計(jì)著一家家的人數(shù),大概一統(tǒng)計(jì)竟然有十幾桌。因?yàn)檠b修完費(fèi)用本來(lái)就很緊張,無(wú)奈下只好刪減了幾桌

我媽找?guī)煾岛狭税俗趾?,挑了個(gè)吉日我姐便拉上我去了酒店,貨比三家后終于確定了一家高檔點(diǎn)的酒店,交了定金定了菜單,看好了酒水,之后去了婚慶公司,希望當(dāng)天做個(gè)布景,安排個(gè)主持人拉拉氣氛。

我找了朋友設(shè)計(jì)了一款電子請(qǐng)?zhí)?,各自發(fā)給了朋友,年長(zhǎng)的靜心挑了禮品送過(guò)去,順便邀請(qǐng)她們過(guò)來(lái)吃酒。

快到日子的時(shí)候老媽突然問(wèn)起禮品的事情,弄得我們一頭霧水。原來(lái)酒席不能讓客人空手回去,的準(zhǔn)備隨手禮,從沒(méi)想到半個(gè)酒席這么多講究。

老媽的受益下,我們?nèi)ナ袌?chǎng)挑了象征吉利的紅棗,令人甜蜜的糖果,餅干和果凍,作為酒席朋友們回去時(shí)帶的禮物。

酒席當(dāng)天,我們?cè)缭绲倪^(guò)去酒店,每桌擺放好酒水,并將禮品放在每個(gè)座位上。酒店的宴席經(jīng)理提醒我們?yōu)榱朔奖闩笥讶胱?,可以做桌牌,例如誰(shuí)的朋友,誰(shuí)的同學(xué)這樣比較容易區(qū)分座位,方便我們引導(dǎo),也方便熟悉的人可以坐在一起比較聊的起來(lái)。有牌子放在桌上,也是一種占座的方式,不是這桌的不會(huì)坐上去。酒店宴席經(jīng)理的話提醒了我們,讓我們?yōu)檫@場(chǎng)酒席又完美了一步。

上菜的時(shí)候,我們怕菜量的問(wèn)題,定菜的時(shí)候還特地多加了幾個(gè)菜,就是怕吃不飽的情況。

現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè),互動(dòng),表演,抽獎(jiǎng)和主持人搞笑的冷笑話無(wú)一不讓親朋們開(kāi)懷大笑。

聽(tīng)從老媽的建議,我們聯(lián)系了車輛,回去時(shí)送有需要的人回去。因?yàn)榫频暧行┤穗x得遠(yuǎn),有些人喝了酒不方便,就可以送回去,即安全有放心。

辦一場(chǎng)好的宴席,必須是大家吃的開(kāi)心,舒服,這才是最重要的,而放在酒店辦,即可以讓朋友們嘗試下酒店的口味,體現(xiàn)下新鮮度,又可以省了自己的力氣。

喬遷喜晏的請(qǐng)貼如何寫(xiě)?

今誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)喜遷新居,于某年某月某日某時(shí)某地舉辦喬遷宴,靜候光臨。。。。。

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